募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ◇肉の専門性を料理と育成へ◇ ★A5ランクなど厳選肉を使用 仕込みから技術を活かせる環境です。 ★現場に大きな裁量 独立に向けた経営の知識も学べます。 ★月8日休み・まかないあり 日々の勤務を支える制度です。 ＜料理長・料理長候補の担当＞ 肉の一頭で、 厨房の調理と管理を担います。 ♪仕入れ・仕込み・調理 ♪メニュー開発 ♪スタッフ管理 焼肉業態の経験に加え、 料理長経験3年以上が必要です。 注文後に肉を切るなど鮮度を重視。 これまでの経験を活かし、 肉の知識と厨房運営の力を さらに深めていける仕事です。 |
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対象となる方 | 求める人材: 焼肉業態経験、かつ料理長経験3年以上ある方 |
勤務地 | 肉の一頭 原町田6-18-13サニーサイドビルB1F 勤務地: 東京都町田市原町田6-18-13 サニーサイドビル B1F |
アクセス | アクセス: 町田駅（JR）から徒歩3分 町田駅（小田急小田原線）から徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 13:00〜24:00（シフト制・休憩あり） ※ランチ営業ある場合、10:00～24:00のシフト制 |
給与 | 月給380,000円～460,000円 給与: ※経験やスキルを考慮します 【賞与について】 決算賞与 |
休日休暇 | 休暇・休日: 月8日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ■昇給あり ■制服貸与 ■まかない有り ■髪型自由 ■引っ越し手当 ┗要相談（敷金礼金負担の実績あり） 交通費：規定内支給（15,000円/月） 賞与：決算賞与 社会保険：■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険） |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：肉の一頭 雇用形態: 正社員 給与: 380,000円 - 460,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間 |