募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 「天馬炎馬 マーラータン」 のキッチンスタッフとして、特製薬膳スープを 使ったマーラータンの調理を担当します。 日々の仕事から、ゆくゆくは 料理長としての活躍を期待しています。 仕事の広がりをご紹介します。 ■まずは調理・仕込み お客様がセルフで選んだ具材をサッと茹で、 スープと合わせて提供します。 複雑な調理工程はありません。 ↓ ■食材やキッチンの管理も 野菜などのカットや仕込み、美しい盛り付けに 加え、スープの準備・温度管理、 食材の鮮度管理・発注を担当します。皿洗いや キッチン内の清掃も仕事の一部です。 ↓ ■お店づくりにもアイデアを 新しいトッピングの提案など、仲間とアイデアを 出し合いながらお店づくりに関われます。 将来は、お店のクオリティを 支える料理長としての活躍を期待しています。 接客よりも裏方で黙々と作業し、お店の味を 支えたい方にぴったりの仕事です。 ■具体的な仕事内容 ・お客様が選んだ具材の調理 ・野菜などのカット、仕込み ・美しい盛り付け ・スープの準備、温度管理 ・食材の鮮度管理、発注業務 ・皿洗い、キッチン内の清掃 |
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対象となる方 | 求める人材: * 飲食店での調理経験がある方、大歓迎！（正社員での経験がある方は給与等でしっかり優遇・評価します！） * 学歴不問、ブランクがある方もOK！ * 裁量を持ってお店づくりを楽しみたい方 ただ決められた作業をこなすだけでなく、「こんなトッピングはどうだろう」と自らアイデアを出せる方に来てほしいとオーナーも考えています。あなたの頑張りや提案は、給与でしっかり還元します！ * チームワークを大切にできる方一緒に働く仲間とのコミュニケーションを大事にし、仲間を大切にできる方が活躍できる環境です。 ※熱意があれば、飲食未経験からの挑戦も応援します！ |
勤務地 | IFP JAPAN株式会社 大阪府大阪市北区天神橋4-12-9 勤務地: 屋内原則禁煙（喫煙専用室あり） 勤務地：大阪府大阪市北区天神橋4-12-9 イストワール天四1F |
アクセス | アクセス: * JR環状線「天満駅」から徒歩2分 * 地下鉄堺筋線「扇町駅」から徒歩4分 * 地下鉄各線「天神橋筋六丁目駅」から徒歩5分※車・バイク・自転車通勤OK（無料駐車場完備！） |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: * 勤務時間：14:00～23:00（実働8時間／休憩1時間） * 営業時間：16:00～23:00 ※人員が揃い次第、ランチ営業を開始する予定です。ランチ営業開始後は「交代制（シフト制）」となります。 |
給与 | 月給300,000円～350,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥73,601〜￥84,493（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 * 交通費全額支給 * まかない・食事補助あり * 制服貸与 * 髪型・髪色自由 * ピアス・ネイル・ひげ・タトゥーOK |
休日休暇 | 休暇・休日: * 週休2日制（月8日休み／シフト制） * 年間休日100日 * 年末年始休暇（12/31〜1/1） * 有給休暇（★1か月半の有休取得実績あり！） * 慶弔休暇 * 産前産後休暇・育児休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: * 交通費全額支給 * まかない・食事補助あり * 制服貸与 * 髪型・髪色自由 * ピアス・ネイル・ひげ・タトゥーOK 勤務開始日やシフトについてはお気軽にご相談ください。 |
採用予定人数 | 5名 |
その他 | その他: * 当日面接や、応募から3日以内の面接も可能です。 * 面接日や入社日（勤務開始日）はご相談可能です！ * 採用後、1週間後からの勤務開始もOKです。 * 事前の会社（店舗）見学をご希望の方も対応いたします。 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 |
