鮨くりや川 / 鮨いつみ の求人詳細

３か月でカウンターデビュー 経験者（１～3年程度）40万円可　完全週休二日　有給休暇利用の長期休暇（10日間）の取得実績あり

アピールポイント: ◆高級寿司の繁盛店 鮨くりや川大将が講師。 学校では学べない、3ヶ月でカウンターに立つためのカリキュラムあります。しかもありがちな店舗勤務中の指導ではなく、ランチ営業中に研修室での実践型の研修です。（希望者のみ）３か月でカウンターデビューしましょう！ 豊洲市場に同行する仕入れ研修あり。当社では常に「握る場」を用意しています！ 現在、寿司職人は20代4人、30代４人、40代4人、50代５人が在籍。 うち女性寿司職人３名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリアンや営業職、OLなど様々なので途中入社でも気後れ不要です。 「本格江戸前寿司はもちろん、つまみの枠を超えた日本料理を学べば海外進出でも大きな武器に」 高級すし店にありがちな「見て覚えろ」ではなく「丁寧に教えてもらえる」→「動画でいつでも復習できる」→「魚をさばく機会を先輩がゆずってくれる」環境があります。 「学べる制度が充実」 高級寿司店接客英会話研修、鮨スクールも無料で受けられます。 「無料のお食事体験制度あり」 「味」に感動して入社したという声が多く聞かれます。大将の立ち居振舞いとともにおまかせコースをお客様目線でじっくり味わってから入社意思をお伝えください。 「言いづらい希望給与額はアンケート用紙に」 面接時にお渡しするアンケート用紙に希望の給与額をご記入ください。ざっくばらんお話ししましょう。 「LINE、Zoomなどでのリモート面接可」 朝9:00以降や夜23:30以降の面接も可能です。遠方の方やまだ、転職時期が決まってない方のオンライン相談もお気軽にどうぞ。