募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 60年以上の歴史を誇る株式会社治元が、 次世代の店舗運営を担う「田所商店」の「店長候補」を募集します。 売上高100億円という明確な目標に向け、共に成長できる環境を整備しています。 透明性の高い評価制度と盤石な経営基盤のもと、現場の努力がダイレクトに報われるステージです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ここがPoint ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ 未経験・異業種からの転職も歓迎！ ⭐ 月給28万8,794円～＋賞与年2回 ⭐ 入社後3ヶ月の研修制度あり ⭐ 頑張りや成長をきちんと見てくれる環境 ⭐ 店舗ごとのアイデアを活かしたお店づくり ⭐ これからの事業拡大を支える店長候補募集 「一緒に頑張りたい。その気持ちには、私たちも本気で応えます。」 私たちが大切にしているのは、売上や利益だけではありません。 一緒に働く仲間を大切にすること。 お客様に喜んでもらえるお店をつくること。 そして、一人ひとりが成長できる環境をつくること。 今回は、そんな思いで田所商店を支えている部長と店長をご紹介します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■事業部長を紹介します！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【飲食未経験から店長へ。そして事業部長に】 現在、田所商店の事業を率いている部長も、最初から飲食業界で働いていたわけではありません。 高校卒業後は電気工事の仕事に就き、その後は異業種での勤務も経験。 もともと料理が好きだったことから、飲食業界に興味を持ち、2018年頃に株式会社治元へ入社しました。 入社後は店舗スタッフとして仕事を覚え、早い段階で店長を任されることに。 しかし、当時は分からないことも多く、アルバイトスタッフの方が店舗の仕事に詳しいこともありました。 「最初は本当に大変でした。でも、今振り返ると良い経験だったと思います。」 現場で試行錯誤を重ね、店長、マネージャーを経て、現在は事業部長として店舗運営や人材育成に携わっています。 【「店長こそ、スタッフのお手本であってほしい」】 部長が特に大切にしているのは、人との向き合い方です。 「店長はスタッフから見られる存在。だからこそ、自分から挨拶することや、ありがとうを伝えることが大切だと思います。」 お店には、年齢も経験も考え方も異なるスタッフが集まっています。 だからこそ、まずは店長自身が相手を大切にすること。 日々の小さな行動がスタッフとの信頼関係につながり、働きやすいお店をつくっていくと考えています。 【「もっと人を育てて、事業を大きくしていきたい」】 田所商店の事業部では、これからの店舗展開も見据えています。 ただし、お店を増やすためには、そこで活躍する人が欠かせません。 「今は人を育てることに力を入れたいと思っています。店長も、その下で働く社員も、しっかり成長できる環境をつくりたいですね。」 新しい店舗をつくることだけが目標ではありません。 今いる仲間が成長し、次の店長を目指せるようになること。 そんな組織づくりを進めています。 最後に、これから入社する方への思いを聞きました。 「一緒に頑張りたいという気持ちで来てくれる人には、 こちらも真剣に向き合います。その気持ちには、ちゃんと応えたいですね。」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■現場で活躍する店長を紹介します！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【50代で新しい環境へ。ラーメン一筋の店長】 今回ご紹介する店長は、長年ラーメン店で経験を積み、50代になってから株式会社治元へ転職しました。 高校卒業後は工業系の会社で勤務。 その後、飲食業界へ転職し、ラーメン店で店長としての経験を重ねてきました。 以前の職場では約10年間勤務。 将来の独立も考えていましたが、思い描いていたキャリアが実現できず、新しい環境への挑戦を決意しました。 そして出会ったのが株式会社治元です。 「これまでの経験を活かしながら、また新しいことに挑戦してみたい。」 そんな思いで入社し、現在は店舗運営を任されています。 【「一番大切なのは、働く仲間との信頼関係」】 店長が仕事で何より大切にしているのは、スタッフとのコミュニケーションです。 「アルバイトさんが楽しく働けないと、お店に活気がなくなる。活気のないお店には、お客様も来てくれないと思うんです」 だからこそ、スタッフ一人ひとりの様子をよく見るようにしています。 毎日の朝礼では、その日の目標を共有するだけでなく、スタッフの表情や体調にも目を向けます。 そして、仕事をしてくれた仲間には、必ず感謝を伝える。 「ありがとうと言わなかったら、なんだか気持ち悪いんですよね。」 そんな言葉からも、普段から仲間を大切にしている人柄が伝わってきます。 【お客様に喜んでもらうために、できることを考える】 店舗では、お客様に「また来たい」と思っていただくため、さまざまな工夫をしています。 例えば、家族連れのお客様が多い店舗では、お子様向けのお菓子のつかみ取りを実施。 暑い季節には、ご来店いただいたお客様に冷たいお茶を用意することもあります。 「お客様に喜んでもらって、また来てもらえるお店にしたいですね。」 特別なことだけでなく、日々の接客やちょっとした気配りを積み重ねる。 そんなお店づくりを大切にしています。 【「頑張りを見てくれる会社だと思います」】 転職して良かったことを聞くと、店長からはこんな言葉がありました 「この会社は、自分たちの頑張りをちゃんと見てくれるところが良いと思います。」 株式会社治元では、日々の取り組みや成果を振り返り、自分自身の成長を確認する機会があります。 仕事への向き合い方や、新しくできるようになったこと。 そうした一人ひとりの頑張りにも目を向けてくれる環境が、仕事へのモチベーションにつながっています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■「また来たい」と思ってもらえるお店を、自分たちでつくる ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちが目指しているのは、お客様に何度も足を運んでいただけるお店です。 そのために大切なのは、おいしいラーメンを提供することだけではありません。 スタッフの明るい挨拶や笑顔。 お客様へのちょっとした気配り。 仲間同士の声かけや協力。 そうした一つひとつが、お店の雰囲気をつくっていきます。 【店舗ごとのアイデアを大切にしています】 田所商店では、店舗ごとにお客様の特徴や地域性に合わせた取り組みを行っています。 「こんなサービスがあったら喜んでもらえそう」 「もっとスタッフが働きやすいお店にしたい」 そんな現場のアイデアを大切にしています。 もちろん、店舗運営には売上や利益の管理も必要です。 だからこそ、お客様に喜んでもらうことと、お店として成果を出すことの両方を考えながら、お店づくりに挑戦していきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容詳細 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 味噌ラーメン専門店「田所商店」の店舗運営業務をお任せします。 ・開店準備や仕込み ・お客様のご案内、接客 ・ラーメンなどの調理、料理の提供 ・食材の発注、在庫管理 ・売上や利益の管理 ・アルバイトスタッフの育成、面談 ・シフト作成、店舗運営の改善 まずは接客・調理の基本から学んでいただき、少しずつ店舗運営に関わる仕事を覚えていきます。 《1日の仕事の流れ（例）》 ・10:00~ ｜ 出勤・開店準備 ※開店の1時間前くらいに出社となります ・11:00~ ｜ 営業スタート ・12:00~ ｜ ランチタイム ・14:00~ ｜ 片付け・夜の仕込み ※各自休憩をとって夜営業に備えます ・18:00~ ｜ ディナータイム： ・21:00~ ｜ 閉店作業：レジ締めや日報入力など ・22:00過ぎ ｜ 退勤 ※シフトにより早番・遅番などの勤務区分があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■一人ひとりの成長を、きちんと見ていく ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちが大切にしているのは、ただ仕事を覚えてもらうことではありません。 一人ひとりが成長を実感し、自分の仕事にやりがいを持てるようになることです。 例えば、 ・接客や調理の基本を覚えられたか ・スタッフと協力して営業できているか ・食材の発注や在庫管理ができるようになったか ・売上や利益を意識した行動ができているか ・次にどんな仕事へ挑戦したいか こうしたことを振り返りながら、段階的な成長を目指していきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■これからの田所商店を、一緒につくっていきませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私たちは、これからの事業拡大に向けて、新しい仲間を募集しています。 飲食業界の経験は問いません。 最初から高いマネジメント力を求めているわけでもありません。 大切なのは、仲間を大切にできること。 お客様に喜んでもらいたいと思えること。 そして、新しいことに前向きに挑戦できること。 「一緒に頑張りたい」 そんな気持ちを持った方からのご応募をお待ちしています。 《株式会社治元について》 1965年の創業以来、 多彩な飲食ブランドを関西中心に約50店舗展開しています。 独自の仕入れと多角的な事業展開により、 社会情勢に左右されない安定経営が強みです。 商業施設内での本格炭火焼きの提供など、 高いクオリティでお客様に末長く選ばれています。 現場の声を大切にする風通しの良い社風のもと、 関西で腰を据えて長く活躍できる企業です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ・飲食業界での業務に興味をお持ちの方 ・日本語能力試験N1相当の語学力を持つ方 ・土日祝日や繁忙期のシフトに対応可能な方 【歓迎条件】 ・店舗運営のノウハウを本格的に学びたい方 ・チームで協力して円滑に業務に取り組める方 ・調理技術の向上に意欲的にチャレンジしたい方 ・手に職をつけて長期的に安定して働きたい方 ・人と関わり笑顔でコミュニケーションできる方 ・現場のリーダーとしてスタッフをまとめたい方 ・お客様に喜ばれる最高のサービスを提供したい方 【関連職種】 ・飲食店ホールスタッフ ・小売店販売担当スタッフ ・スーパーマーケット部門責任者 ・サービス業エリアマネージャー ・ファミリーレストラン店長 ・キッチン調理スタッフ ・接客販売業全般の経験者 【関連資格】 ・食品衛生責任者 ・防火管理者 ・調理師免許 ・普通自動車第一種運転免許 ・日本語能力試験N1 【弊社が求める経験レベル】 特定の業界経験や高度な専門資格は一切必要ありません。 私たちが最も求めているのは、限られた人員とリソースの中で 日々のオペレーションを確実に回し切る現場の遂行能力と責任感です。 突発的なトラブルにも冷静に対処し、年齢や背景の異なるスタッフと 適切にコミュニケーションを取りながら、チームとして目標に向かって 進める経験を重視します。泥臭い実務にも真摯に向き合い、 決められたルールを守りながら着実に成果を積み上げられる、 そんな実務担当者としての安定感を持つ方を全力で歓迎いたします。 年齢の条件と理由：あり（定年/65歳以下） |
勤務地 | 麺場 田所商店 松原店/株式会社治元 580-0015大阪府松原市新堂４丁目158-1 勤務地 〒5800015大阪府松原市新堂４丁目 158-1 |
アクセス | 交通・アクセス 高見ノ里(近鉄南大阪線)(約14分)/河内松原(近鉄南大阪線)出入口2(約17分) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間30分 10:00～23:00の間でのシフト制 （実働8時間／休憩2時間） 残業時間: 月40時間程度 ※ほとんど残業なしの方もいらっしゃいます。 ◎23時以降の深夜労働なし、 終電時間などは考慮いたします。 |
給与 | 月給288,794円以上 給与詳細 基本給：月給 28万8794円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 基本給217,000円 ※残業見込（40時間）6万2429円 深夜見込（30時間）9,365円 合計：288,794円 ■昇給：年1回（6月） ■賞与：年 2回（12月、7月）※業績によります ■通勤手当（全額支給） ■家族手当 ■残業手当 ■役職手当 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ その間の待遇に変更はありません。 マニュアルに基づいた充実した新人研修を実施し、 調理工程から店舗運営の基礎までを体系的に学ぶことができます。 先輩社員とのOJTを通じて、実際の店舗運営に必要なスキルを 段階的に習得できるため、未経験の方でも安心して現場での業務を スタートできる環境が完全に整っています。 【給与例】 給与例 【年収例】 ・未経験：想定年収 368万円 （月給 約28.8万円＋賞与） ・副店長：想定年収 392万円 〜 437万円 （月給 約30.8万円〜34.5万円＋賞与） ・店長：想定年収 416万円 〜 562万円 （月給 約32.8万円〜44.7万円＋賞与） ・マネージャー：想定年収 650万円 （月給 50万円＋賞与） |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制で年間休日は107日 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇・育児休暇制度 ◎その他、ライフステージの変化に合わせて利用できる 各種休暇制度が充実しています。 ◎スタッフ間で希望休の調整も柔軟に行えるため、 プライベートの時間を大切にしながら長期的に安心して 働き続けられる環境が整っています。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ その間の待遇に変更はありません。 マニュアルに基づいた充実した新人研修を実施し、 調理工程から店舗運営の基礎までを体系的に学ぶことができます。 先輩社員とのOJTを通じて、実際の店舗運営に必要なスキルを 段階的に習得できるため、未経験の方でも安心して現場での業務を スタートできる環境が完全に整っています。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■雇用保険完備 ■労災保険完備 ■健康保険完備 ■厚生年金保険完備 ■交通費全額支給制度 ■生活を支える家族手当支給 ■専用の制服貸与制度 ■定期健康診断の実施 ■店舗での美味しいまかない無料 ■社内コミュニケーションを図るお誕生日会 ■通勤に便利な車通勤の相談可能 ■ライフステージに合わせた時短勤務制度 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 社員2名と15名から40名のアルバイトスタッフが 協力し合う活気ある職場です。 駅周辺の商業施設に近く通勤に便利な立地で、 未経験からスタートした幅広い年代のスタッフが 笑顔でイキイキと活躍しています。 |
採用予定人数 | 3名 |