株式会社湯本スプリングスカントリークラブ

仕事情報

仕事内容

仕事内容
ゴルフ場内のホールスタッフとして
長期・安定の正社員勤務！

◎ホール未経験OK！
◎週休二日制
◎昇給制度あり

ゴルフ場のレストランで、ホール・接客業務を行います。
・オーダー受付、配膳、下膳、ドリンクの提供
・各種セッティング
・グラスの洗浄
・ドリンクの発注管理
・メニューの作成、立案

ホール・接客のほか、プレー終了のお客さまへサービス品の提供業務などを行います。
作業量が多く見えるかもしれませんが、複数名で対応するので安心。
特にお客様対応では、チームワークを大切にしています。
スムーズな接客が出来るように、スタッフ同士協力・連携して業務を進めます。

ホール接客未経験でも、まずは明るく挨拶が出来ればＯＫ！
あなたの笑顔が素敵な「おもてなし」のひとつになりますよ。

《具体的なお仕事内容》
◆オーダー受付、配膳、下膳など
お客様からの注文を受けて、料理の提供。
お客様がお帰りになられたら食器類の片づけ。
オーダー受付や配膳中などにお客様とお話しすることもあります。

◆各種セッティング
団体様などで利用される際のパーティー会場セッティング。
テーブルにグラスやお箸、ナイフ、フォークのセッティング。
レストランの装飾の取り換えなども行います。

◆ドリンクの発注管理
ドリンクの在庫を確認して、必要なものを発注します。
慣れてくると、どのドリンクが出やすいかなども分かってきますよ。

◆メニューの作成、立案
新しいメニューを考える仕事です。
どんな料理が喜ばれるかを考えながら、新メニューを立案。
料理を作ることはありませんが、あなたのアイディアが採用されることも

当レストランでは、お客様がゆっくり過ごせるように丁寧なサービスを提供します。
ゴルフ場内のレストランでの接客ですが、ゴルフの知識は不要。
飲食店経験の有無も問いません。
まずは笑顔で明るい挨拶が出来ればＯＫ！
正社員として長期で働きながらゆっくり仕事を覚えていきましょう。