株式会社HIRO

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
【オススメポイント】
駅近30秒で最寄り駅からもアクセス抜群！
コロナ禍でも業績好調な成長企業！秘訣は地域のお客様に愛される店づくり◎
週休2日・社会保険完備・夜勤手当・勤続手当など福利厚生が充実！
* 独立支援制度あり！新規出店計画に伴い、独立のチャンスも！
未経験者も大歓迎！マンツーマンの教育システムでしっかりサポートします！

【仕事内容】
食べログ口コミ3.5！高評価の人気店！
地元の厳選した食材や調味料を使用し、こだわりの一杯を提供する「らーめん専門店」にて、調理スタッフをお任せします。
向上心と責任感のある方であれば店舗マネジメントもお任せするので、自身の成長やキャリアアップの機会も多数！
店長として経験を積んで、ゆくゆくは独立支援制度にて独立も目指せます！
独立した後も最初は難しい事務・経理・人材確保など、本部が独り立ちできるまでサポートするのでご安心ください！

＜具体的な仕事内容＞
・接客とオーダー
・お客様のオーダーの確認や、お席へのご案内、接客業務全般をお任せします。
・調理（麺茹で、盛り付け、仕込みなど）

こだわりのスープの作り方や湯切りのコツ、サイドメニューの調理など、当店では「先輩の背中を見て盗め」というスタイルではなく、マニュアルを利用してイチから教えます。
調理経験が無い方は、最初の1ヶ月程度は洗い物や簡単な調理補助をしながら慣れていっていただきます。
店舗運営（シフト管理、教育、メニュー開発など）
お店の売上やコスト管理、シフト作成やアルバイトの指導など、店舗運営業務に携わってもらいます。
店舗マネジメントのやり方などは、今まで培ってきたノウハウを元に丁寧に教えていきます！
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＜飲食業界未経験の方へ＞
当店は異業種からラーメンが好きで転職された方が多く在籍しているので、未経験の方や無資格の方の挑戦も大歓迎です！
あなたのスキル・経験に応じてマンツーマンで仕事を教えていくので、未経験の方でもご安心ください！
まずは補助的な簡単作業を担当いただき、一つ一つできることを増やしていってスキルアップしていきましょう！
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【安定して働ける環境】
当店では、更なる成長は従業員の幸福なくしてあり得ないと考え、週休2日制の導入・福利厚生の充実等、労働環境向上についても積極的に取り組んでおります。
仕事とプライベートのメリハリをつけられる環境が整っているので、既婚者や子育てパパも多く活躍しています。
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【キャリアアップ制度】
コロナ禍でも業績好調、新規店舗オープン予定もある成長中の当社だからこそ、挑戦の機会は多数！主任⇒ 店長 ⇒ マネージャーへと昇格できます。
店舗売上目標の達成やスタッフの成長などやりがいも多く、売上目標達成によるインセンティブも実施しており、頑張った分はしっかりと評価・還元される制度を導入しています。
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【雇用形態】
正社員
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【給与】
月給 30 万円~ 50 万円 （インセンティブ＆各種手当あり）
諸々込で月給50万円超の高収入も目指せます！
・試用期間 3 ヶ月/給与変動なし
＜インセンティブについて＞
店舗の売上目標達成で、毎月支給（支給額は役職に応じる）