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銀座焼とり 京丹波

  • 職種
    高坂鶏を使った焼鳥店の店長
  • 給与
    月給300,000円〜450,000円
  • アクセス
    交通・アクセス 新橋駅/銀座駅から徒歩5分・日比谷駅・有楽町駅から徒歩8分
  • 飲食店長/支配人
  • 飲食ホール/フロアスタッフ
  • 飲食エリアマネージャー
  • 調理師
  • サービス提供
  • 仕込み
  • 店舗
  • 店舗運営
  • 店舗開発
  • 接客
  • 材料発注
  • 調理
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オープニング採用!経験者優遇!高級焼鳥店で女将・店長を大募集

仕事情報

仕事内容
仕事内容
。・*。+・求人のポイント・+。*・。
>こだわり素材の「高坂鶏」使用!

>>昇給制度充実/入社祝い金あり!

>>>もちろん賄いあり!

。・*。+・もっと詳しく・+。*・。
・ご提供する素材にも
こだわりを持っています。
当店でご提供する焼き鳥は
世界最高峰の鶏
「高坂鶏」を使用しております。
使用する材料一つ一つに
こだわりを持ったコース料理を
提供するお店です。

・経験者は優遇いたします。
高級焼鳥店や高級和食料理店、
ホテルなどでの勤務経験があり、
接客スキルを身に付けている方は
優遇いたします。
日本一の立地であなたの経験や
スキルを活かして働くことができます。

・一流のお店で接客・調理を学べます。
落ち着いた店内で基礎から
接客・調理を学びたい方には
最適な職場です。

・頑張り次第で昇給を狙える環境です。
会社全体で公平な評価制度を
取り入れている為
経験者・未経験者問わず
日頃の働きが昇給・昇格に
繋がっていく制度を設けています。

・入社する社員全員が対象で
入社祝い金 10万円を
初任給のお振込みと一緒に支給いたします。
社員の生活を大切にしている会社です。

・OJT制度を採り入れ、
未経験者の方にも速いスピードで
成長していける環境を整えております。
コース料理提供の段取りや接客業務など
実技を交えて
スキルを身に付けられます!

・食事補助あり
*。+・*。+・。・+。*・+。*。

+。・*。+お仕事内容・+。*。+・
接客・店舗管理業務全般をお任せします。
・売上管理
・顧客管理
・人材育成
・料理や飲み物配膳
・お客様のお出迎え/お見送り
・仕込み/調理
・商品企画/商品開発

ただ料理を運ぶだけでなく、
お客様一人一人に対しての
心配り・ホスピタリティを持った
接客をお願いいたします。
お客様のお食事の状況などを
お店全体で把握し料理長とも連携をとって
お客様の満足度を向上させられるような
サービス提供をお願いいたします。

現場の声を第一に優先している会社が
運営している飲食店ですので
裁量をもっていきいきと働くことができます!

今後の飲食・接客業務に活かせるスキルを
身に付けることも可能です!
*。+・*。+・。・+。*・+。*。
職場環境
職場環境
2024年5月オープン予定の新店舗です。

お店が入る建物も2023年にオープンしたばかりの
ホテルで、きれいな環境で働くことができます。

今回オープニングの大規模採用なので
イチからお店創りに携わっていきたいという
意思を持った方を歓迎いたします。

事業内容

  • 飲食

募集情報

雇用形態

正社員

給与

月給300,000円〜450,000円
給与詳細
給与には固定残業代を含む

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり42000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり(その他)
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり(その他)

・交通費支給(定期代全額)
*月3万円を超える場合は要相談
・家族手当あり
・入社する社員全員が対象で
入社祝い金 10万円あり
初任給のお振込みと一緒に支給いたします。

銀座エリアで高収入を目指せます!

毎月昇給のチャンスとインセンティブ制度があり
日々の働きが昇給、昇格に繋がっていきます。

ただただ働きを評価するのではなく
公平な評価基準を設けて
一人一人働きを評価します。

未経験からでも充実した研修と評価制度で
裁量をもって働ける環境です。

給与例 給与例
入社1年目 37歳/女性:月給35万円+インセンティブ→520万円
入社2年目 48歳/男性:月給45万円+インセンティブ→700万円
勤務地 銀座焼とり 京丹波
東京都中央区銀座7-2-18銀座グランベルスクエア201
アクセス:交通・アクセス
新橋駅/銀座駅から徒歩5分・日比谷駅・有楽町駅から徒歩8分

勤務地
銀座焼とり 京丹波
勤務曜日・時間 シフト制

勤務時間詳細
勤務形態:シフト制

実働時間:1日あたり08時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日

12:00~23:00
の内でシフト制/休憩1h

予約状況・仕込み状況によって変動あり
休日・休暇 休日休暇
・公休月8日
※希望公休数により給与の変動あり
・年末年始休暇
・慶弔休暇
待遇 保険制度…雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生
【福利厚生】
・まかないあり
・各種社会保険完備
・制服贈与
・独立支援制度
・社員旅行などイベントあり
・他店視察食事会
・資格取得補助
・交通費支給(定期代全額)
※月3万円を超える場合は要相談
・毎月一定の項目達成に応じて
インセンティブ制度
試用期間 あり
試用・研修期間の期間:1か月~3か月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
試用期間は1か月~3か月です。
能力・経験によって短縮有。

OJT制度を組み入れ、現場での実技を交えて
1対1で相談できる体制を整えております。
仕事をしながら着実にスキルを身に付けることができる環境です。

*新店のためオープン前は
 他店舗(都内)での研修となる可能性がございます。

資格 求めている人材
【必須条件】
特になし

【歓迎条件】
*高級焼鳥店・高級和食料理店で
働いた経験がある方

*お客様やスタッフと幅広く
コミュニケーションをとれる方

*将来独立を考えている方

*着物の着付けができる方
女将ポジションは着物を身に付けての
業務となります。
自分で着ることができればOKです。

*接客や調理を学んでいきたい方

*店舗経営や運営・仕入れなどを
学んでいきたい方

*飲食店運営や会社の経営を
現場で学んでいきたい方

*もちろん業界未経験の方も
大歓迎!お店創りから接客、調理の
基本から現場で学ぶことができます

【優遇条件】
*高級焼鳥店や高級和食料理店での
勤務経験がある方

*業界問わず、店舗運営や経営に携わった
経験がある方

【店長・女将として】
調理や接客業務だけでなく
スタッフの教育や管理、
企画やメニュー開発などを含めて
店舗のマネジメント業務をお任せします。

過去に飲食店で働いた経験を活かして
会社経営や飲食店運営に携わって
仕事がしたいという熱量をお持ちの方や
イチから店舗を運営し
銀座でNo,1のお店を創りたいという
意思を持って働いてくださる方を募集します。

【会社の方針】
当社はお客様と
直接コミュニケーションを
取ることのできる、現場のスタッフの
意見を大切にしています。

会社の方針として細かな部分にも
現場の意見を積極的に取り入れるので、
経験者はもちろん、未経験のスタッフも
成長スピードが早いのが当店の特徴です。

会社としても新しいことに
どんどん挑戦をしていく姿勢を持っているので
社員一人一人とステップアップしていきたいと考えています。

自分の考えや将来の目標を形にするために
一緒にお店を創り上げていきませんか?

【一緒に働く仲間】
飲食店での勤務経験がある方から占い師や探偵として働いていた人も!
未経験から中途入社で入ってきてくれた方も多く、
基本的な部分の研修を進めながら現場でチャレンジをしている日々です。

経験ももちろん大切ですが、なにより
「いろんなことにチャレンジしてみたい!」という
あなたの気持ちに寄り添います。
個性豊かなメンバーがあなたと一緒に働けるのを
楽しみにしております!
採用予定人数 3名

掲載開始日:Tue Mar 19 17:35:38 JST 2024

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原稿管理No.b38cd167261266be

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