募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＜結婚式場の調理スタッフ＞ 歴史ある料亭の趣を受け継ぐ結婚式場で、婚礼や宴会・パーティの調理を担当します。 土日祝は1日最大2組の結婚式で懐石料理を提供。 平日は宴会やパーティなどの料理にも携わります。 【主な業務】 ・婚礼、宴会料理の調理 ・仕込み、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・メニュー開発 ・宴会プラン、料理企画 ・売上管理など店舗運営のサポート 経験を積んだ後は、料理の企画やスタッフ育成、店舗運営などへ仕事の幅を広げることも可能です。 【料理について】 婚礼では、旬の食材を取り入れた懐石料理を提供しています。 宴会やパーティでは、懐石料理やモダンジャパニーズなど、利用目的やお客様の要望に合わせたメニューを提案します。 料理人として調理技術を磨くだけでなく、メニュー開発や宴会プランの構築にも携われる環境です。 【施設情報】 広島市西区にある、歴史ある料亭の建築や日本庭園を活かした結婚式場です。 ・メインダイニング：最大120名着席 ・日本庭園あり ・婚礼のほか宴会、パーティ、レストラン営業にも対応 JR横川駅から徒歩約10分の立地です。 |
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対象となる方 | 求める人材: ■応募資格 ・高卒以上 【必須】 ・調理実務経験がある方（目安：3年以上） 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・結婚式場やホテル、レストランなどでの調理経験がある方 ・和食、日本料理、懐石料理などの調理経験がある方 |
勤務地 | 株式会社オンザページ 三滝町1-3 勤務地: 広島県広島市西区三滝町1-3 |
アクセス | アクセス: ・JR可部線 三滝駅 徒歩6分 ・JR可部線/山陽本線 横川駅 徒歩10分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：標準労働時間：1日8時間 ※婚礼や業務スケジュールに合わせて始業・終業時間を調整します。 ■休憩：60分 |
給与 | 月給255,000円～385,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥255,000 〜 ￥385,000は1か月当たりの固定残業代￥62,730〜￥95,355（43時間相当分）を含む。43時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：255,000円〜385,000円 勤務手当：62,730円〜95,355円 ※勤務手当は固定残業代43.8時間分を含みます。超過分は時間外手当として別途支給します |
休日休暇 | 休暇・休日: ■休日：週休2日制（公休：月9日） ・通年休日：年間5日 ・年間休日：113日 【年間総休日数：最大130日】 ・年間休日113日＋各種休暇17日 【各種休暇17日の内訳】 ・シーズンフリー休暇：5日 ・会社指定休暇：2日 ・年次有給休暇：10日 ※入社半年後に付与 ※100％取得義務あり ■その他休暇 ・リフレッシュ休暇 ※勤続3年ごとに30日間を連続または分割で取得可能 ・生理休暇 ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナーほか） ・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休業 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 【社会保険・健康支援】 ◎社会保険完備 ◎団体生命保険制度 ◎健康保険組合※各種費用補助、保養所、カウンセリングなど ◎確定拠出年金制度※企業型DC 【給与・資産形成・生活支援】 ◎慶弔見舞金制度 ◎インセンティブ制度 ◎譲渡制限付株式報酬制度 ◎食事補助※店舗により異なります ◎社員割引販売 【勤務・キャリア支援】 ◎全国型勤務制度 ◎勤務エリア限定制度 ◎新規事業提案制度 ◎副業制度※規程・審査あり ◎定年制度※満65歳 【研修・評価・表彰制度】 ◎社員総会 ◎年間MVP表彰 ◎社内コンテストによるキッチン・サービス部門の優秀スタッフ表彰制度 ◎料理コンクール参加支援制度 ◎ソムリエ資格取得支援制度 ◎勤続10周年記念旅行 【育児・介護・両立支援】 ◎休職制度 ◎産前産後休業制度 ◎育児休業制度※中学生就学まで ◎育児短時間勤務制度 ◎母性健康管理制度 ◎ベビーシッター補助制度※規程・審査あり ◎介護休業制度 【社員向け優待・各種サポート】 ◎自社婚礼費用後払い制度 ◎提携サービス利用（旅行・映画・引越し・不動産・英会話など） |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●広島市の結婚式場調理求人● 調理職専門のキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 広島市西区の歴史ある料亭を活かした結婚式場で、婚礼・宴会料理を担当する正社員求人です。 月給25.5万円以上で、懐石料理の調理に加え、メニュー開発や宴会プランの企画にも携われます。 経験年数や給与、入社時期などもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 2616 雇用形態: 正社員 給与: 255,000円 - 385,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 |