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BONGEN BEANS STORE GINZA の求人詳細

掲載開始日:2026/07/23

珈琲豆専門店スタッフ

正社員
BONGEN BEANS STORE GINZAのアルバイト・バイト求人情報-01
BONGEN BEANS STORE GINZAのアルバイト・バイト求人情報-02
BONGEN BEANS STORE GINZAのアルバイト・バイト求人情報-03

珈琲を仕事として本気で学びたい方へ。想定年収300万円以上。

その他飲食
その他販売/フロアスタッフ
その他小売/流通専門職
データ/文字入力
Zoom
Slack
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
食品安全基本法
食品衛生法
Adobe Illustrator
Microsoft Word
Google Spreadsheet
Microsoft Onedrive
Microsoft Outlook
管理栄養士
栄養士
調理師
フードスペシャリスト
食品衛生責任者
食品衛生管理者
販売士3級
販売士1級
販売士2級
専門調理師調理技能士
販売
接客
イベント企画
調理
衛生管理
電話対応
スタッフ育成
安全衛生管理
シフト管理
洗い場
売場作り
レジ打ち
商品陳列
顧客層 1人利用者
仕込み
盛り付け
コーヒー豆焙煎
コーヒー豆販売
コーヒー豆選定
コーヒードリップ

掲載開始日:2026/07/23

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、その他小売/流通専門職、その他販売/フロアスタッフ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ 珈琲が好き。 その気持ちを、仕事にしませんか。 ╰━━━━━━━━━━━━━━╯ BONGEN BEANS STORE GINZAで、 珈琲豆の接客・販売を担当する 正社員スタッフを募集します。 「珈琲は好きだけど、 仕事にするイメージが湧かない」 「接客は好き。 でも、慌ただしく商品を渡すだけの 仕事はちょっと違う」 そんな方に知ってほしい仕事です。 ここで大切にしているのは、 ただ珈琲豆を売ることではありません。 お客様の好みや普段の飲み方を伺い、 その方に合う豆をご提案する。 産地や焙煎方法、 味わいの違いを自分の言葉で伝える。 お客様が自宅で珈琲を楽しむ時間まで 想像しながらご案内する。 そんなふうに、 珈琲の魅力を丁寧に届ける仕事です。 ══════・୨ ꕤ ୧・══════ 【 お任せする仕事内容について 】 ・珈琲豆や関連商品の接客、販売 ・お客様の好みに合わせた豆のご提案 ・豆の産地や味わい、背景のご説明 ・レジ対応 ・商品の袋詰め ・商品の陳列、補充 ・在庫や備品の確認 ・開店、閉店作業 ・店内の清掃 ・店舗運営に関する業務 など ※人員状況により、 東京都中央区内のBONGEN COFFEE各店舗へ ヘルプに入っていただく場合があります。 BONGEN BEANS STORE GINZAでの勤務時は、 物販業務が中心です。 ホールでの配膳や、 ドリンク提供を次々と行う 接客スタイルではありません。 お客様との会話を大切にしながら、 豆や商品の魅力を 落ち着いてご案内できます。 ══════・୨ ꕤ ୧・══════ 【 配属・勤務店舗について 】 採用後の配属先は、 ご希望や適性、人員状況を踏まえ、 BONGEN BEANS STORE GINZAまたは 東京都中央区内のBONGEN COFFEE各店舗の中から、 ご相談のうえ決定します。 BONGEN COFFEE店舗へ配属となる場合は、 お客様のご案内や注文受付、レジ対応、 ドリンク・商品の提供、 コーヒー抽出の補助、開店・閉店作業などを 担当していただきます。 また、物販配属後も人員状況により、 ほかの店舗へヘルプに入っていただく場合があります。 勤務地や担当業務については、 選考時にあらかじめご説明します。 ══════・୨ ꕤ ୧・══════ 【 珈琲豆とじっくり向き合える 】 産地や焙煎、味の違いだけでなく、 なぜその豆を扱っているのか。 商品の背景や考え方まで学び、 自分の言葉でお客様に伝えられます。 【 売上だけを追う販売ではありません 】 無理に商品をおすすめしたり、 次々と接客をこなしたりする仕事ではありません。 お客様の好みや生活に合わせて、 本当に合うものをご案内することを 大切にしています。 ══════・୨ ꕤ ୧・══════ 【 株式会社座御堂について 】 株式会社座御堂は、 銀座を中心に珈琲ブランド 「BONGEN」を展開しています。 自家焙煎珈琲と盆栽を組み合わせた 独自の世界観を大切にしながら、 珈琲豆の品質だけでなく、 店舗空間や接客、商品の見せ方まで含めた 一つの体験を提供しています。 私たちが扱っているのは、 単なる「商品」としての珈琲ではありません。 豆が育った土地や環境、 生産に関わった人々、 焙煎に込めた考え方まで含めて、 お客様へ丁寧に伝えることを 大切にしています。 効率だけを優先するのではなく、 一人ひとりのお客様と誠実に向き合い、 BONGENならではの価値を届けることが 店舗スタッフの役割です。

対象となる方

求めている人材 ❯❯❯ 必須条件 - ・珈琲が本気で好きな方 ・豆や焙煎、抽出について前向きに学べる方 ・丁寧な接客や言葉遣いを大切にできる方 ・人員状況に応じた各店舗での接客業務にも前向きに取り組める方 ❯❯❯ 歓迎条件 - ・接客や販売の経験がある方 ・異業種から挑戦したい方 ・世界観や背景を伝える仕事に興味がある方

勤務地

BONGEN BEANS STORE GINZA 104-0061東京都中央区銀座3丁目11−2 勤務地 〒1040061東京都中央区銀座3丁目11−2

アクセス

交通・アクセス 銀座駅 A13番出口 徒歩5分 / 銀座1丁目駅 11番出口 徒歩4分 / 東銀座駅 3番出口 徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 9:30~18:30 (8時間勤務、休憩1時間) 残業時間:月20〜40h程度 繁忙期など時期により変動します。 もちろん相談可能です。

給与

月給250,000円以上 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 【昇給】 年一回必ず昇給 オーナーも一緒に働いているため、 あなたの頑張る姿勢を見ています。 きちんと仕事の姿勢や成果などが きちんと評価される環境です。 【手当】 通勤手当 住宅手当 皆勤手当 年末年始手当 通信手当 休日出勤手当 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 最短1ヶ月で本契約となります。 あなたの頑張りと成長を適正に評価いたします。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 初年度年収300万円~450万円

休日休暇

休日休暇 週休2日制 ◇年間休日は104日(週休2日制)に加え、 スタッフ同士で協力しながら お休みを取れる職場環境です。 ※年末年始、お盆、ゴールデンウィークなど 世間がお休みの時が繁忙期のため 特別手当支給で勤務いただける方歓迎です。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 最短1ヶ月で本契約となります。 あなたの頑張りと成長を適正に評価いたします。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・制服代規定支給

職場環境・雰囲気

職場環境 ※人員状況や適性により、 東京都中央区内のBONGEN COFFEE各店舗での 勤務をご相談する場合があります。 ※勤務地や業務内容については、 選考時にあらかじめご説明します。

採用予定人数

3名

企業情報

会社名

株式会社座御堂

代表者

白石航

所在住所

東京都中央区銀座ビル

代表電話番号

0362643988

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス まずはWEBよりお気軽にご応募ください。 応募いただきましたら、 翌営業日には採用担当から メールにてご連絡させていただきます。 <ご応募について> 当社へのご応募は、お一人様1回までと させていただいております。 他の求人・店舗へのご応募を含め、 過去に当社へ応募された方は、 再応募をお控えください。

原稿ID : b2d898e86e877675