募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【この求人のポイント】 ・月給35万円～50万円。経験を次の価値へ。 ・京都河原町の洗練されたダイニングレストラン ・イタリアンバルのような大人の空間 ・料理、サービス、店舗づくりにセンスを活かせる ・店長から統括店長、マネージャー、その先へ ・月8～9日休み。自分らしい時間も大切に。 ━━━━━━━━━━━━ 【こんなお店です】 京都・河原町。 街のにぎわいの中に、 少しだけ特別な時間がある。 グラスが触れ合う、軽やかな音。 テーブルを彩る、美しい料理。 心地よく交わされる、何気ない会話。 落ち着いた照明と、 シックで洗練されたインテリア。 まるで、街角のイタリアンバルのような 気取らず、それでいて上質な空間。 「The Churrasco 京都河原町店」 香ばしく焼き上げた肉料理を中心に、 彩り豊かな一皿を楽しめる 大人のダイニングレストランです。 おいしい料理がある。 心地よいサービスがある。 そして、また訪れたくなる空気がある。 私たちが大切にしているのは、 そんなレストランの何気ない美しさ。 料理だけでも、空間だけでもない。 すべてが自然に重なり合って、 ひとつのお店の魅力になる。 そんな場所を、 一緒につくっていきませんか。 ━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 お任せするのは、 レストランの店舗運営・マネジメント。 お客様を迎えるところから、 料理の提供、スタッフの育成、 そして、お店の未来を考えるところまで。 レストランという空間を、 あなたの手で磨いていく仕事です。 ＜具体的には＞ ・お客様のご案内、接客、サービス ・料理やドリンクの提供 ・調理、仕込み、盛り付け ・スタッフ育成、シフト管理 ・売上、原価、在庫の管理 ・メニューやイベントの企画 ・店舗オペレーションの改善 例えば、 一皿の料理を、もっと美しく。 いつもの接客を、もっと心地よく。 何気ない食事を、少し特別な時間に。 そんな小さなこだわりが、 お店の印象を変えていきます。 決められた仕事をこなすだけではなく、 自分の感性を、お店の魅力に変えていく。 「こんなレストランにしたい」 その想いを、カタチにできる場所です。 ━━━━━━━━━━━━ 【この仕事のやりがい】 いいレストランには、 言葉にできない魅力があります。 料理の香り。 グラスの輝き。 スタッフの自然な笑顔。 心地よく流れる、店内の時間。 そのひとつひとつが、 お客様の記憶に残っていく。 店長候補として携わるのは、 そんな時間をつくり上げる仕事です。 自分のアイデアが、お店の新しい魅力になる。 育てたスタッフが、頼もしく成長していく。 お客様が、大切な人を連れて戻ってくる。 そんな瞬間に出会えることが、 この仕事の醍醐味。 料理が好き。 人が好き。 レストランという空間が好き。 その「好き」を、 もっと深く、もっと自由に。 これまで培ってきた経験を活かしながら、 自分らしいお店づくりを楽しんでください。 ━━━━━━━━━━━━ 【店長は、ゴールじゃない。】 ひとつのお店を、任される。 それは、大きな一歩。 でも、まだ物語の途中です。 株式会社WILLには、 その先にも新しいステージがあります。 ＜キャリアステップ＞ 店長候補 ↓ 店長 ↓ 統括店長 ↓ マネージャー ↓ 部長・新規事業責任者 ひとつのお店を磨き上げる。 複数の店舗を動かしていく。 まだないブランドを、ゼロからつくる。 ステージが変われば、 見える景色も変わっていく。 「もっと大きな仕事がしたい」 「いつか、自分の理想のお店をつくりたい」 そんな想いを、 ただの夢で終わらせないために。 次の可能性を、 一緒に広げていきましょう。 ━━━━━━━━━━━━ 【株式会社WILLについて】 居酒屋、寿司、焼肉。 さまざまな飲食ブランドを展開し、 新しい店舗、新しい業態へと 挑戦を続ける株式会社WILL。 ひとつのスタイルにとらわれず、 食の楽しさを、さまざまなカタチで届ける。 それが、私たちの仕事です。 新しいお店が生まれれば、 新しい役割が生まれる。 ブランドが増えれば、 新しい可能性が広がっていく。 だからこそ、 キャリアのカタチも、ひとつじゃない。 現場を極める道も。 チームを育てる道も。 新しい事業をつくる道も。 これまでの経験を、 これからの可能性に変えていける。 そんな会社でありたいと考えています。 ━━━━━━━━━━━━ 料理を、もっと美しく。 サービスを、もっと心地よく。 空間を、もっと魅力的に。 そして、自分自身の未来も、 もっと自由に、もっと面白く。 ただ働く場所ではなく、 自分のセンスと可能性を磨く場所。 京都・河原町。 次のステージは、 少し大人で、少し贅沢な場所から。 ━━━━━━━━━━━━ 【会社情報】 株式会社WILL（ウィル） ［HP］ https://will-food.com/ ［採用ページ］ https://x.gd/Wnfj2 |
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対象となる方 | 求めている人材 【こんな方をお待ちしています】 飲食店での経験を活かして、 次のステージへ進みたい方を歓迎します。 イタリアン、ビストロ、バル、 ダイニングレストラン、カフェなど、 業態は問いません。 大切にしたいのは、 お客様へのサービスと お店づくりに対する想いです。 ━━━━━━━━━━━━ 【歓迎条件】 ・飲食店での店長、店舗運営経験 ・スタッフの育成やマネジメント経験 ・売上、原価、在庫などの管理経験 ・ホール、キッチン両方の業務経験 ・メニュー開発や店舗企画に携わった経験 ━━━━━━━━━━━━ 【こんな方におすすめ】 ・おしゃれなレストランで働きたい ・料理やサービスにこだわりたい ・接客スキルをさらに磨きたい ・自分のアイデアをお店づくりに活かしたい ・スタッフをまとめる仕事に挑戦したい ・店舗運営や経営について学びたい ・将来はエリアマネージャーを目指したい ・頑張りを待遇やポジションで評価されたい ━━━━━━━━━━━━ お店の雰囲気をつくるのは、 内装や料理だけではありません。 そこで働くスタッフの立ち居振る舞いや、 お客様へのちょっとした気配りも 大切な魅力のひとつ。 だからこそ、 チームワークやコミュニケーションを 大切にできる方と働きたいと考えています。 「もっと良いお店にしたい」 そんな前向きな気持ちがあれば大歓迎。 これまで培ってきたスキルを活かして、 あなたらしいキャリアを築いてください。 |
勤務地 | The Churrasco 京都河原町 604-8027京都府京都市中京区河原町通蛸薬師下ル塩屋町321 （ザシュラスコ京都河原町） 勤務地 〒6048027京都府京都市中京区河原町通蛸薬師下ル塩屋町321 （ザ シュラスコ 京都河原町） |
アクセス | 交通・アクセス 各種メディアやSNSなどで大人気の店舗（ドン・キホーテ 四条河原町店があるビル内）■京都河原町駅より徒歩3分・三条駅より徒歩8分・四条駅より徒歩15分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 14:00～24:00（シフト制／休憩有／実働8時間） ◆お休みしっかり確保でプライベート充実! ・お休みは月8回、さらに連休取得しているスタッフ多数！ ・子どもや家族との時間、自分の時間も確保できます！ ・有給取得も推進中、店舗内でフォローし合っています！ ・若手やミドルが幅広く活躍中/長期雇用安定！ |
給与 | 月給350,000円～500,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 22万円 〜 37万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万9710円（固定残業時間：1ヶ月あたり60時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万290円 ●その他一律手当：固定深夜手当＋調整給 ＜未経験・経験の浅い方は…＞ 月給29万6,400円～スタート 基本給：22万円～ 固定残業代：6万3,530円（40時間） 固定深夜手当：1万2,710円 調整給：160円 ※経験・実績をもとに決定します ※業界内でも比較的高水準の給与帯です ―――――――――― 当社では、日々の頑張りや取り組みをきちんと評価し、給与や賞与に反映しています。 年齢や社歴ではなく、「できることが増えた分だけ評価される」シンプルな仕組みです。 また、売上の一部を賞与として積み立て、半年ごとに支給しています。 店舗の売上やお客様からの評価、チームづくりなど、日々の積み重ねがしっかり還元される環境です。 評価は一方的ではなく、周囲からの声も含めて総合的に判断。 無理なく続けながら、着実に収入アップやキャリアアップを目指していただけます。 現在は出店拡大中のため、ポジションのチャンスも広がっています。 焦らず、自分のペースでステップアップしていける環境です。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ ＝月給＋手当＋賞与支給＝ 年収400万円～450万円（正社員/入社1年目） 年収450万円～500万円（店長/入社3年目） 年収500万円～550万円（複数店舗管理の店長/入社5年目） 年収550万円～600万円（エリアマネージャー/入社7年目） ▼入社1年目（店舗スタッフ） ・月給29万6400円スタート（能力に応ず） ・先輩のサポートを受けながら、ホール＆キッチン業務を習得！ ▼入社1年～2年（店長昇格） ・月給40万円～＋役職手当 ・スタッフの育成や売上管理などを学び、店舗をまとめる存在へ！ ▼入社5年目（スーパーバイザー） ・年収600万円以上も可能！ ・複数店舗を統括し、より大きな仕事に挑戦！ ポジションはこれまでの経験や、入社後の取り組みに応じて決定していきます。 ―――――――――― 「もっと裁量を持って働きたい」 「現場だけでなく、運営にも関わってみたい」 「頑張りがきちんと評価される環境に身を置きたい」 そんな想いをお持ちの方にとって、次のステップを考えられる環境です。 現在は出店拡大中のため、ポジションにも余裕があります。 焦って上を目指す必要はありませんが、これまでの経験を活かしながら、少しずつ次の役割へと進んでいくことができます。 「今の環境を変えたい」と感じている方に、無理なく新しい選択肢として検討していただけたら嬉しいです。 |
休日休暇 | 休日休暇 月8～9日休み 週休2日制※連休取得OK ＜特別休暇＞ 有給休暇（法定通り） 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 慶弔休暇 etc... |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 社会保険完備 交通費規定支給 賞与有 昇給有 役職手当有 制服貸与 食事付 家族手当など各種手当 終電までのシフト体系もあり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 20代・30代を中心に、幅広い世代が活躍中。 スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら、料理・サービス・空間づくりにこだわる職場です。 アイデアを発信しやすく、自分らしく店舗運営に携われます。 |
採用予定人数 | 2名 |