募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＊残業代は1分単位で全額支給！タイムカードで管理し、サービス残業はありません。 ＊趣味・家族・生活など「あなたの大切」を応援します！ ＊産休・育休の取得実績あり！出産後に復帰して活躍している社員もいます。 ＊社内評価が明確！マネージャーへのキャリアアップも可能です。 ■□■2026.10.9にリニューアルOPEN■□■ 新橋駅徒歩1分の総合居酒屋「楽が気」で、店長として店舗の運営を担っていただきます。 入社後はまず、お店のこと会社のことを知っていただく期間を設けるため、経営陣がサポートいたします。 具体的な仕事内容は ・接客、調理、仕込み ・アルバイトスタッフの採用と育成 ・シフトの作成、発注、売上と原価の管理 ・メニューやイベントの企画 など 経験やスキルに応じて、できることからお任せします。 自社オリジナルの店舗なので、メニュー開発やお店づくりにあなたのアイデアを形にしてください！ ▼▼▼先輩社員の入社理由▼▼▼ 「カフェの店長から、居酒屋に挑戦しました。業態は変わっても、お客様を喜ばせる接客を磨きたかったからです。」 （33歳／前職：カフェの店長） 「勤めていた会社の業績が不安定で、働き方も落ち着きませんでした。ダイニングエッジは、これから会社をどう伸ばしていくかがはっきりしていて、先々まで長く働けると感じて入社しました。」 （30代・男性／前職：飲食店） 「自分で居酒屋を立ち上げて経営していましたが、一人で店舗を増やしていくことに限界を感じていました。会社の中で、新しい事業や店舗を広げていく方が、できることが大きいと思って入社しました。入社後に出産し、育休を取って復帰しています。」 （20代後半・女性／前職：居酒屋の経営） ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【つらぬき採用実施中！】 「家族のためにしっかり稼ぎたい」「家族を大切にした働き方をしたい」「スキル経験をしっかりと身につけたい」「夢（バンドや劇団など）を実現したい」 など、意思をもったあなたの「つらぬき」を応援します！ 当社には様々な価値観を持った社員がいます。どんな働き方をしたいのか聞かせてください。 夢と希望を持って入ってきた飲食業界。実態は想像とは違うと感じている方も多いと思います。当社はそんな現実に真摯に向き合い、飲食業界の様々な常識を覆し、従業員全員が安心して働ける環境を整えています。 【働きながら学べる環境！】 人気の飲食店を調査し、最新のトレンドや自身の感性を磨くための「業態動向調査手当」を支給。数々の有名店や話題の店を食べ歩いた経験は、接客・サービスや新メニューの開発などに活かせます。また、ビジネス書を購入するための「書籍購入手当」も支給しています。 【ライフプランを一緒に考える】 年1回、ライフプラン面談を実施し、仕事・スキル・家庭などの観点から、将来の理想の姿に向けたキャリア形成を話し合います。会社・上長・メンバーが一人ひとりの夢を応援する風土があり、着実にステップアップできます。面談をきっかけに店長になったり、マネージャー・責任者といったポジションを目指したり、意欲がある方には既存ブランドの暖簾分けという形で自身の店舗を持つことも可能です。 【アルバイトスタッフはスター！】 当社ではアルバイトスタッフを「スター」と呼んでいます。せっかく当社で働くのであれば、アルバイトを通じて輝いてほしい。そして、その経験をもとに社会に出て活躍してほしい。そんな思いでアルバイトスタッフに接しています。大学生の卒業時には、全店を休業し盛大に卒業パーティーなども行います。アルバイトがイキイキと働いているのも当社の特徴かもしれません。 ／／／／／／／／／／／／／／／／ |
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対象となる方 | 求めている人材 学歴・経験不問／未経験者・ブランク歓迎！ 飲食業界デビューを応援！ レストランやカフェなど飲食店経験者も歓迎！ ＜以下の経験があれば活かせます＞ ＊飲食店の店舗責任者 ＊売上・利益の管理、マネジメント経験者 ※いずれも必須ではありません。 ＜以下の様な方も歓迎＞ ・自分のアイデアで店をよくしていきたい方 ・人を育てることにやりがいを感じる方 ・経験を活かして店長やマネージャーを目指したい方 ・新規出店に興味がある方 ・将来、独立を考えている方 ・プライベートも充実させたい方 |
勤務地 | 個室居酒屋 楽が気-Rakugaki- 新橋本店 105-0004東京都港区新橋3-21-4 勤務地 〒1050004東京都港区新橋3-21-4 |
アクセス | 交通・アクセス JR「新橋駅」烏森口より徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 営業時間 11:00〜翌8:00の間でシフト制 ［シフト例］12:00〜21:00 ／ 20:00〜翌5:00 ※所定労働時間は1日8時間（休憩1時間）。実働は平均残業を含めて1日9時間ほど。 ※実際の社員の平均残業は月約28時間です。（2026年8〜10月の実績） |
給与 | 月給360,000円～500,000円 給与詳細 基本給：月給 36万円 〜 50万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月給36万円の場合 ー 基本給266,000円＋固定残業代94,000円（法定外45時間・深夜20時間分含む） ※月の残業時間が45時間未満でも固定残業代は全額支給します。 ※月45時間を超えた場合は、超過分を1分単位でお支払いします。 【2026年8〜10月の実績・正社員】 平均残業時間：月約28時間 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 期間中の給与に変更はありません。 【給与例】 給与例 【年収例】 ＊600万円／店長：30歳／月給36万円＋賞与+各種手当 ＊500万円／副店長：25歳／月給33万円＋賞与+各種手当 ＊400万円／スタッフ：20歳／月給32万円＋賞与+各種手当 未経験でも月給30万円〜スタートします！ |
休日休暇 | 休日休暇 月8日～9日（シフト制）／年間休日105日 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇（取得・復帰の実績あり） 育児休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 期間中の給与に変更はありません。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給年2回 賞与年1回 業績賞与 交通費全額支給 社会保険完備 まかないあり 役職手当 家族手当(子ども1人につき2万円 ※中学卒業まで) 業界動向調査手当 書籍購入手当 資格取得支援手当 産地視察ツアー 各種研修制度 髪型・髪色自由 月の売上により報奨金あり 引越費用・礼金：会社負担 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 新橋のほか両国・木場・南砂町・西葛西・門前仲町など東京の東側で12店舗を運営。社内評価では、数字(パフォーマンス)と大切にする価値観(バリュー)の両方を考慮し、何をすれば評価され、どうすれば給与が上がるかが明確なので、1年以内に店長へ昇格する人もいます。 |
採用予定人数 | 2名 |