株式会社　真栄ファーム

仕事情報

仕事内容

仕事内容
黒さつま鶏の養鶏飼育管理や加工作業をお願いします！

【具体的な仕事内容】
◆鶏肉の処理や解体（午前中）
※包丁を使用
◆鶏の飼育管理や鶏舎の管理（午後）
※力仕事あり
◆飲食店へ精肉の配達（AT・軽自動車使用）
※エリアは主に鹿児島市内

お仕事では重たいエサを運んだり鶏を運んだり、命を扱うため大変なこともあります
1人で作業するわけではなく、スタッフが優しくサポートするのでご安心ください◎

【1日の流れ】
・4:30～6:00/鶏舎内にて屠殺・血抜き・中抜き。4名で1日約50羽。
・6:00～7:30/休憩
・7:30～12:00/販売所にて鶏肉の解体・カット作業・パック詰め
・12:00～13:00/休憩
・13:00～15:00/鶏舎の管理・鶏の餌やり・清掃
・たまに残業が発生しますが長くても1時間程度です！

＜当社について＞
当社では鹿児島県認定ブランド地鶏、「黒さつま鶏」を育てています。
生産・加工・販売まですべてを担っております。
広大な鶏舎ですくすく育った黒さつま鶏を鹿児島県内のみならず、全国のみなさんにお届けしています！
みなさんに美味しい黒さつま鶏を知っていただくために、エサにもこだわっており、独自のエサを使用。
また品質向上のために「液体急速凍結機」を導入しており、解凍後の風味や触感を冷凍前と変わらないほどに保持が可能となっております◎

＜やりがいについて＞
私たちが育てた鶏をみなさまに「おいしい！」と言っていただくことはすごくやりがいになります！

職場環境

職場環境
20代～30代を中心に活躍中！
老若男女仲のいい職場です！
少人数で和気あいあいとした雰囲気♪
みんなで協力し楽しく働いています◎