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やきとり番長上田駅ナカ店 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/16

飲食店スタッフ|駅ナカ焼き鳥店の店舗スタッフ

正社員
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家賃半額社宅◎社長と食べ飲み面接?!駅ナカで通勤もラク002

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
その他サービス業接客/フロアスタッフ
食品衛生法
調理師
栄養士
管理栄養士
日商簿記 3級
食品衛生責任者
食品衛生管理者
秘書検定2級
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
バーテンダー呼称技能認定試験
レストランサービス技能士1級
専門調理師調理技能士
野菜ソムリエ
調理
シフト管理
仕込み
衛生管理
盛り付け
在庫管理
和食調理
材料発注
下処理
レシピ開発
揚げ物
イベント企画
販促企画
スタッフ採用
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
洗い場

掲載開始日:2026/10/16

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 単なる飲食店スタッフの募集ではありません。 地域貢献から世界進出まで、さまざまな挑戦を続ける「やきとり番長」。 今回は、上田駅徒歩0分の「上田駅ナカ店」で、 将来のコアメンバーとなる店舗スタッフを募集します。 未経験の方も大歓迎。 まずは接客・調理の基礎から学び、 少しずつ店舗運営や経営のノウハウを身につけていきましょう。 【主な職務内容】 ・接客、配膳、仕込み、調理などの店舗業務 ・発注、売上・コスト管理などの店舗運営 ・新商品開発や販促イベントの企画 ・新規出店に向けた店舗立ち上げサポート まずは現場の基本業務からスタート。 基礎研修を終えた後、適性や成長に合わせて仕事の幅を広げていきます。 【当社の魅力とアピールポイント】 ■家賃半額!初期費用ゼロの借り上げ社宅制度 会社が法人契約する社宅を完備。 家賃の50%(月額上限25,000円)を会社が補助し、 敷金・礼金などの初期費用も会社負担です。 遠方からの転職や、初めての一人暮らしも全力でサポート。 新生活を安心してスタートできる環境です。 ■月給31.5万円以上の安定収入と明確な評価制度 賞与制度を廃止し、その原資を毎月の基本給に還元。 固定残業時間を超えた分は1分単位で別途全額支給し、 サービス残業も一切ありません。 「番長のあたりまえ14箇条」を基本に、日々の取り組みを正当に評価。 上司の主観に左右されず、明確な基準で昇給・昇格を目指せます。 ■社長と食べ飲み面接。堅苦しい面接はありません 一次面接はマネージャーとのWEB面接。 最終面接では、社長と食事や飲み物を楽しみながら、 ざっくばらんにお話ししましょう。 形式ばった面接ではなく、お互いの人柄や考え方を知ることを大切にしています。 ■上田駅徒歩0分!通勤ストレスの少ない好立地 上田電鉄上田駅の改札目の前という抜群のアクセス。 駅ナカ店舗なので、毎日の通勤にも便利な環境です。 ■地域に根ざしながら、世界にも挑戦 地元小学校への出前授業や、AC長野パルセイロの下部組織へのスポンサー活動など、 地域貢献にも積極的に取り組んでいます。 さらに、上田発祥の「美味だれ焼き鳥」を全国、 そして世界へ広めるプロジェクトも進行中。 新規出店や新事業の立ち上げに携わるチャンスもあり、 飲食の枠を超えた経験を積める環境です。 ■飲食業界の未来を担う代表のもとで成長 当社代表は、居酒屋甲子園や日本やきとり文化振興協会など 飲食業界の発展・人材育成にも携わっています。 単なる業務スキルだけでなく、社会人としての基礎や経営の考え方まで学べる環境です。 仲間とともに成長し、これからの「やきとり番長」を一緒に創り上げていきませんか。

対象となる方

求めている人材 学歴・経験・年齢不問、未経験者大歓迎。 飲食業界での経験や特別なスキルは必要ありません。 私たちが重視しているのは、これまでの経歴よりも、 仲間とともに成長し、新しいことに挑戦する意欲です。 【こんな方を歓迎します】 ・未経験から飲食業界にチャレンジしたい方 ・仲間とのチームワークを大切にできる方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・店長やマネージャーなど、幹部を目指したい方 ・新店舗や新規事業の立ち上げに興味がある方 ・地域貢献やスポーツ支援にやりがいを感じる方 ・頑張りを正当に評価してもらえる環境で働きたい方 【異業種からの転職・正社員デビューも大歓迎!】 当社では、飲食業での経験を持つスタッフはもちろん、 運送業など異業種から転職したスタッフも活躍しています。 また、アルバイトから正社員へステップアップしたスタッフも在籍! これまでの経歴や経験にとらわれず、 一人ひとりの意欲や頑張りを大切にしています。 「未経験から新しい仕事に挑戦したい」 「アルバイト経験を活かして正社員になりたい」 「将来は店長やマネージャーを目指したい」 そんな想いをお持ちの方も大歓迎です! 【私たちが大切にしていること】 当社では「番長のあたりまえ14箇条」という共通の行動基準を設けています。 挨拶や時間を守ること、仲間への思いやりなど、 基本的なことを大切にしながら、成長を目指せる方を歓迎します。 特別な経験や実績は必要ありません。 あなたの夢や目標、これから挑戦してみたいことを、ぜひ聞かせてください。

勤務地

やきとり番長上田駅ナカ店 386-0025長野県上田市天神1−1 勤務地 〒3860025長野県上田市天神1−1 上田電鉄上田駅改札目の前

アクセス

交通・アクセス 上田駅徒歩ゼロ分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 【勤務時間】 下記の時間帯の範囲内でシフト制(実働8時間・休憩1時間以上) ・月~金/15:00~25:00(注:営業時間17:00~24:00) ・土曜日/13:00~25:00(注:営業時間15:00~24:00) ・日曜日/13:00~23:00(注:営業時間15:00~22:00) 注:祝日や大型連休(GW・お盆・年末年始など)は、 営業時間および勤務時間帯が変更になる場合があります。 【勤務時間・シフトについて】 ■仕込みから閉店作業まで、勤務時間を明確に管理 開店前の仕込みや閉店後の片付けも、 すべて勤務時間(シフト)に含まれています。 営業時間外の作業も適切に管理し、 サービス残業や不必要な居残りが発生しない環境を整えています。 ■固定残業代の透明性と適切な労務管理 月給には45時間分の固定残業代が含まれていますが、 超過分は1分単位で別途全額支給します。 働いた時間を正しく管理し、安心して長期的なキャリアを築ける環境です。

給与

月給318,333円~484,466円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 25万833円 〜 39万6666円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり6万7500円 〜 8万7800円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ■【家賃半額!】初期費用ゼロの借り上げ社宅制度 当社では、会社が法人契約する借り上げ社宅制度を完備! 家賃の50%(月額上限25,000円)を会社が負担し、 敷金・礼金などの初期費用も会社負担です。 遠方からの転職や、初めての一人暮らしも安心してスタートできます。 さらに食事補助や年間休日107日など、生活面を支える制度も充実しています。 ■賞与を基本給に還元!毎月安定した高収入 賞与制度を廃止し、その原資を毎月の基本給に還元。 入社初年度から月給31万5,000円~48万5,000円と、 業績に左右されにくい安定した給与体系です。 ■残業代・深夜割増等は別途全額支給 月給には固定残業代(月45時間分)が含まれますが、 超過分は1分単位で計算し、別途全額支給します。 22時~翌5時の勤務には25%の深夜割増賃金、 法定休日の勤務には35%以上の休日出勤手当をそれぞれ別途支給。 サービス残業のない、透明性の高い労務環境を整えています。 ■頑張りを正当に評価!明確な昇給・昇格制度 QSC(品質・サービス・清潔さ)、新人育成、 FLコスト(原価・人件費)管理、売上への貢献など、 明確な評価基準を設けています。 「番長のあたりまえ14箇条」を基本に、実績や取り組みを正当に評価。 主任・店長・スーパーバイザーへの昇格や昇給も目指せます。 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・月給31万5,000円〜34万3,000円程度(一般社員・主任クラス) ・月給37万8,000円〜39万3,000円程度(店長・料理長クラス) ・月給43万5,000円〜48万5,000円程度(マネージャー・スーパーバイザークラス)

休日休暇

休日休暇 ■年間休日107日 (月8日休み+季節・特別休暇11日) 月8日の公休に加え、季節ごとのリフレッシュ休暇や特別休暇を設けています。 【特別休暇の内訳】 ・冬期リフレッシュ休暇 ・春期リフレッシュ休暇 ・夏期リフレッシュ休暇 ・秋期リフレッシュ休暇 ・記念日休暇 ・誕生日休暇 ■5日以上の長期連休も取得推奨 閑散期には、公休と各種休暇を組み合わせた5日以上の長期連休の取得を会社として推奨しています。 飲食業界でありながら、仕事とプライベートのメリハリを大切にできる環境です。 しっかり働き、しっかり休む。 そんな無理のない働き方を目指しています。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【生活・安心のサポート】 ■家賃半額!初期費用ゼロの借り上げ社宅制度 会社が法人契約する社宅を完備! 家賃の50%(月額上限25,000円)を会社が補助し、 敷金・礼金などの初期費用も会社負担。 遠方からの転職や、一人暮らしを始めたい方も安心です! ■その他の福利厚生 ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ・交通費規定支給(定期代・マイカー距離換算など) ・食事補助あり ・制服貸与 【キャリア形成・未来への投資】 ■充実した研修制度 接客・調理の基本から、 店舗運営に必要な数値管理やマネジメントまで、 実践的に学べる環境です。 ■資格取得支援制度 唎酒師などの専門資格取得をサポート! 働きながら専門知識やスキルを身につけられます。 ■社内起業・新規事業応援制度 多店舗展開や新規事業の立ち上げなど、 将来的に新しいことへ挑戦したい方をバックアップします。

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) ・店舗内は完全禁煙。クリーンな環境で働けます。

企業情報

会社名

番長株式会社

代表者

小林 誠

所在住所

長野県上田市古里86番地1

お問い合わせ先

0268261818

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【選考プロセス】 ■一次面接:WEB面接 当社マネージャーとのWEB面接を実施します。 ご自宅からリラックスしてご参加いただけます! ■最終面接:社長との食事面接 当社社長と食事を楽しみながら、カジュアルな雰囲気でお話ししましょう! 堅苦しい面接ではなく、お互いの人柄や考え方を知る機会にできればと考えています。 ※選考は全2回を予定しています。

原稿ID : ae44f23e0cb496cd

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