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株式会社阿波麦酒 の求人詳細

掲載開始日:2026/09/26

ホール&クラフトビール醸造スタッフ

正社員
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造るだけじゃない。売るだけじゃない。自分で造ったビールをお客様へ

アピールポイント: 【造りに関わったビールを、自分でお客様へ】 AWABEERの味や原料、造り方のこだわりを、自分の言葉で伝えられます。お客様の「おいしい」を直接聞けることが、接客と醸造の両方に関わるこの仕事の魅力です。 【阿波尾鶏とAWABEERで、徳島の魅力を届ける】 徳島を訪れるお客様も多いお店です。阿波尾鶏や地元食材、自家製クラフトビールを通じて、旅の思い出になる食の体験を届けられます。 【店長だけではない、成長の道】 接客・醸造の専門スタッフとして技術を深める働き方も、将来店長を目指す道も選べます。店長になることを前提とせず、自分の得意分野を伸ばしていけます。

掲載開始日:2026/09/26

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 徳島駅直結「焼鳥酒蔵 よい鳥」で、ホール業務を中心に担当します。 製造予定に合わせて、週1回程度、AWABEERのクラフトビール醸造にも携わります。 【店舗での主な仕事】 ・お客様のご案内、注文方法やメニューの説明 ・料理・ドリンクの提供、ドリンク作成、阿波尾鶏やAWABEERの商品説明 ・会計、テーブル片付け、開閉店作業 ・店内清掃、備品補充、アルバイトスタッフとの連携 【AWABEERの醸造業務】 ・原料・資材の準備、ビールの仕込み ・設備・器具の洗浄、衛生管理 ・発酵・熟成工程に関する作業、樽や容器への充填 ・ラベル貼り・包装、在庫確認、製造記録の入力 【入社後の流れ】 飲食店・クラフトビール醸造ともに未経験の方も、基本から教えます。 店舗ではお客様のご案内や料理・ドリンクの提供から、醸造では原料準備や洗浄・衛生管理から覚えていただきます。習得状況に合わせて、担当できる仕事を少しずつ増やしていきます。 慣れてきたら、新人スタッフへの仕事の説明や、営業中のホール全体を見ながら周囲をサポートする役割もお任せします。 最初からすべてを一人で任せることはありません。

対象となる方

求める人材: 【応募条件】 未経験OK。飲食店・クラフトビール醸造の経験は問いません。 ・普通自動車運転免許必須(AT限定可) ※商品の配達やイベント対応で運転する業務があります。 ・金土日・祝日に基本勤務できる方 ・接客に抵抗がない方 ・分からないことを確認し、衛生ルールや手順を守れる方 【こんな方を歓迎します】 ・クラフトビールやものづくり、阿波尾鶏など徳島の食に興味がある方 ・飲食店・販売・接客、調理・食品製造の経験がある方

勤務地

株式会社阿波麦酒 徳島県徳島市寺島本町西1丁目61 勤務地: 勤務地:焼鳥酒蔵 よい鳥 徳島駅クレメントプラザB1F ・原則転勤なし ※将来、新店舗の出店等により勤務先を変更する場合は、本人と相談のうえ決定します。 ・原則屋内禁煙(喫煙室あり)

アクセス

アクセス: JR徳島駅直結 駅から雨に濡れず通勤できます。 車通勤可・駐車場代会社負担 クレメントプラザ駐車場を利用できます。 通勤手当:月額上限10,000円(会社規定による)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:30~22:00の間でシフト制 【通常勤務例】 10:30~15:00/17:00~22:00 実働9時間30分(所定8時間+時間外1時間30分) 中抜け休憩2時間 金土日・祝日は原則勤務。 営業状況や担当業務により、出勤・退勤時間を調整する場合があります。

給与

月給237,200円~261,600円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥237,200 〜 ¥261,600は1か月当たりの固定残業代¥42,200〜¥46,600(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 【月給】 237,200円~261,600円(固定残業代を含む) 【給与内訳】 ・基本給:195,000円 ・能力給:0円~20,000円(経験・能力・業務の習得状況により決定) ・固定残業代:42,200円~46,600円(30時間分) ※固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず支給し、30時間を超える時間外労働分は別途支給します。 試用期間中も同条件です。 【昇給・賞与】 ・昇給査定:年2回。能力向上や役割変更に応じて給与を見直します。 ・賞与あり(会社業績・本人評価による)

休日休暇

休暇・休日: ・年間休日105日(1月1日の店休日を含む) ・週休2日制(原則、火・水の2連休) ・有給休暇(法定どおり付与) ・1〜2月の閑散期には、公休と有給休暇を組み合わせた10日前後の連休取得実績あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・まかないあり ・制服貸与

採用予定人数

1名

その他

その他: 【選考の流れ】 応募・書類選考 → 面接 → SPI3-G → 総合判断・採否決定 ※SPI3-Gは、面接で採用候補となった方のみ実施します。 勤務開始日は相談可能です。 雇用形態: 正社員 給与: 237,200円 - 261,600円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間20分

企業情報

会社名

株式会社阿波麦酒

代表者

多田翔悟

所在住所

7711271 徳島県板野郡藍住町勝瑞字幸島93-5

代表電話番号

0886248525

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

原稿ID : ae283f4b87f99d96

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