創作串揚げ つだ　虎ノ門ヒルズステーション店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
【東京初進出！オープニング募集】
名古屋で人気の高級串揚げ店です。
今回の新店オープンに伴い、
調理スタッフを増員募集します！

■串の仕込み
■串揚げの調理

※営業中は、接客や配膳など
ホール業務も併せてお願いします。

＜串揚げの工程＞
食材を切る→串をさす→揚げる

工程はとてもシンプルです！
市場から直接仕入れた魚介や肉、
野菜の仕込みから行い、
お客様へ揚げ立てをご提供します。

お顔を見ながらゆっくりお出しし
お客様が「ストップ」と言われるまで
ご提供し続けるスタイルです。

お客様への気配りを忘れず、
料理が美味しくなるような説明、
演出を考えながら調理していきましょう！

★手間暇かけて調理★
工程はシンプルでも、その分
一つ一つの作業にこだわって調理します。
具材の切り方、串のさし方、
出来上がりの大きさや形なども想定し
素材を活かした料理に仕上げます。

「おいしく、楽しく」
自分たちが食べたいと思う料理を
お客様にご提供していきます。

★店内はカウンターメイン★
高級感のある、落ち着いた雰囲気です。
お誕生日のお祝いなど特別な日や、
社長さんの接待などにもご利用頂いています。

職場環境

職場環境
24年1月オープンの新しいお店です！
全国区のテレビ番組で取り上げられ
既に多くの常連さんに通って頂いています♪

現在、社員は2名。
お店を更に盛り上げていくため
ぜひ力を貸してください！

今後、お店の中心を担う人材として
成長いただくことも可能です。