募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ ✅パン職人経験をそのまま活かせる ✅朝の仕込みからパン作りに関われる ✅恵比寿ガーデンプレイスの人気店 ✅週2日〜OK・Wワークも歓迎 ▼仕事内容の概要 恵比寿ガーデンプレイス入口にある人気ベーカリー「俺のBakery」で、パン製造を担当していただきます。 名物のミルク食パン「銀座の食パン～香～」をはじめ、菓子パンや総菜パンを店舗内で焼き上げています。 早番は朝の仕込みから関わるポジション。 仕込み台・麺台・窯などを使いながら、その日の製造状況に合わせて担当工程を進めていきます。 ▼＜具体的には…＞ ・パン生地の仕込み ・麺台での成形作業 ・窯での焼成、窯出し ・菓子パン、総菜パンの製造 ・厨房内の衛生管理 朝6時に厨房へ入り、仕込みや成形、焼成などを担当。 その日の製造量を見ながら、麺台や窯のポジションに入っていきます。 ＜⭐【朝の仕込みから関われるポジション】＞ 6:00からの早番は、その日のパン作りが始まる時間帯。 仕込み台での生地作りから、麺台での成形、窯での焼成まで、パン作りの中心工程を担当します。 生地の状態を見ながら作業を進め、焼き上がったパンが店頭に並んでいく。 パン職人としての経験をそのまま活かせる時間帯です。 ＜⭐【恵比寿ガーデンプレイスのベーカリー】＞ 勤務地は恵比寿駅から徒歩6分。 恵比寿ガーデンプレイス時計広場にあるベーカリーです。 看板商品はミルクをたっぷり使った「銀座の食パン～香～」。 耳までやわらかい食パンとして人気の商品です。 厨房では食パンや菓子パン、総菜パンを毎日店内で焼き上げています。 ＜⭐【経験を活かして働ける環境】＞ 募集しているのは、仕込み・麺台・窯の経験がある方。 「久しぶりにパン屋の現場へ戻りたい」 「副業でパン作りを続けたい」 そんな経験者の方も歓迎しています。 最初は製造状況を見ながら、得意な工程に合わせて担当を決めていきます。 ＜⭐【継続勤務で月1万円の手当】＞ 時給は1400円スタート。 さらに以下の条件を満たす方には 月1万円の手当を支給しています。 ・1日4時間以上勤務 ・月20日以上勤務 ・入社1ヶ月後以降 継続して勤務することで、毎月の収入にプラスされる制度です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ✅必須条件 ・パン製造の実務経験がある方 ・仕込み、麺台、窯などパン製造工程の経験がある方 ⭐歓迎条件 ・ブーランジェとしての勤務経験がある方 ・ベーカリーでの製造経験がある方 ・ブランクがあり、久しぶりに現場へ戻りたい方 ・Wワークや副業として働きたい方 ＼こんな方にピッタリ！／ ・パン屋で働いていた経験をもう一度活かしたい ・仕込みや麺台など、パン作りの工程に関わる仕事が好き ・朝の時間を活かして働ける仕事を探している ・パン職人としての感覚を現場で保ち続けたい ・短時間でもパン製造の仕事に関わりたい |
勤務地 | 俺のBakery 恵比寿 150-0013東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場 勤務地 〒1500013東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場 |
アクセス | 交通・アクセス 恵比寿駅徒歩6分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 6:00～15:00 上記時間帯の中でシフト制 ※6:00から勤務できる方大歓迎 勤務例 ① 6:00～9:00 ② 6:00～12:00 ③ 6:00～15:00 1日3時間～勤務OK。 週2日～勤務可能です！ 「朝の時間を活かして働きたい」 「Wワークで午前だけ働きたい」 など、希望に合わせてシフトを調整しています！ 早朝からパンの仕込みや製造に関わるポジションのため、 6:00から勤務できる方を特に歓迎しています。 |
給与 | 時給1,400円以上 給与詳細 基本給：時給 1400円 〜 ⭐手当について⭐ ――――――――――――――――― 以下の条件を満たす方を対象に、 手当として【月1万円】を支給します！ （※2026.1月より適用） ・1日4時間以上勤務 ・月20日以上勤務 ・入社1ヶ月後より対象 「コツコツ勤務を続けたい方」や 「収入を安定させたい方」に嬉しい制度です。 長く働くほど、しっかり還元します！ ――――――――――――――――― 【給与例】 給与例 ■週3勤務 時給1400円×1日5時間×週3日 ＝月収8万4000円 ■週4勤務 時給1400円×1日5時間×週4日 ＝月収11万2000円 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・随時昇給あり ・交通費支給(上限2万円) ・従業員割引(20％OFF) ・まかないあり(無料) ・面接時履歴書不要 ・3か月の短期勤務もOK ・制服貸与あり ・扶養内勤務OK ・お友達紹介制度あり(1人につき1万円) ・髪型・髪色自由(清潔感があればOK) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 恵比寿ガーデンプレイス入口にあるベーカリー店舗です。店内でパンを焼き上げるため、厨房には仕込み台・麺台・窯などのベーカリー設備が整っています。名物食パン「銀座の食パン～香～」をはじめ、菓子パンや総菜パンを店舗で製造しています。 |
採用予定人数 | 2名 |
