募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼経験者も、未経験者も大歓迎！／ 「もっと稼ぎたい」 「料理の腕を磨きたい」 「飲食業界に挑戦したい」 そんな想いを応援します！ ✅ 月給30万円～50万円！しっかり稼げる環境 ✅ 経験者は前職給与＋3万円を保証！ ✅ 未経験OK！できることから少しずつスタート ✅ 年3回の長期休暇あり！希望休も相談OK ✅ 店長・エリアマネージャーへのキャリアアップも可能！ これまでの経験を活かして収入アップを目指したい方も、これから調理の仕事を始めたい方も大歓迎！ 経験やスキルに応じて、一人ひとりに合った仕事からお任せします。 まずは、ホールかキッチンか選べます。 ◆ 具体的なお仕事内容 <キッチン> 鮮魚を中心とした調理業務全般をお任せします。 ・食材の準備、仕込み ・魚をさばく、鮮魚の仕込み ・料理の調理、盛り付け ・食材の管理、衛生管理 ・その他キッチン業務全般 料理ごとにグラム数や分量が決まっているため、手順を確認しながら調理に取り組めます。 ●未経験の方は・・・ まずは食材の準備や簡単な調理補助など、できることからスタート！ 先輩スタッフに教わりながら、調理の基本や食材の扱い方を少しずつ覚えていきましょう。魚をさばく技術など、専門的なスキルも身につけていけます。 ●経験者の方は・・・ これまでの経験や得意分野を考慮して業務をお任せします。 鮮魚の仕込みや調理技術を活かしながら、さらに料理の幅を広げていける環境です。身につけてきた技術や対応できる業務を、給与やキャリアにしっかり反映します！ <ホール> ホールはバイトの子が多いため、最初はコミュニケーションを取って頂きます ・全体への指示 ・調理場との連携 ・予約管理、電話応対 ・アルバイトさんの教育、育成 ・レジ会計 などをお願いします。 ◆ 経験・頑張りをしっかり評価！ 経験者は前職給与＋3万円を保証！ これまで培ってきた経験や技術、できる業務などを考慮して給与を決定します。 「今までの経験を活かして、もっと収入を上げたい」 「頑張りやスキルをきちんと評価してほしい」 そんな経験者の方も、納得感を持って働ける環境を目指しています。 もちろん、未経験からのチャレンジも歓迎！日々の仕事を通して技術を身につけ、将来のキャリアアップを目指せます。 ◆ 店長・マネージャーへの道も！ 店舗拡大も進んでいるため、調理スタッフとして経験を積んだ先には、店長やエリアマネージャーなどへのステップアップも目指せます。 調理技術を磨くだけでなく、接客や店舗運営について学ぶチャンスもあります。 「飲食業界で長く活躍したい」 「将来は店長やマネージャーになりたい」 「頑張りを収入やキャリアにつなげたい」 そんな目標を持つ方にもピッタリです！ ※半年後の店長・マネージャーへの昇格機会あり。 ◆ 収入も休みも大切にできる！ 飲食の仕事を長く続けるためには、収入だけでなく働きやすさも大切です。 当社では、一人ひとりの希望に合わせた働き方の相談にも対応しています。 ✅ 土日祝の希望休も相談OK ✅ 月4～5日休み・月6日休み・月8日休みなど相談OK ✅ 年3回の長期休暇あり ✅ 有給休暇あり ✅ 残業なしの働き方も相談OK ✅ 三重県内での勤務！エリア外への転勤なし 自分に合った働き方を相談しながら、無理なく長く活躍できる環境を目指せます。 ※休日数や働き方による給与条件など、詳細は面接時にご確認ください。 ◆ こんな方を歓迎します！ ◎ 料理が好き、食に関わる仕事がしたい方 ◎ 未経験から調理の技術を身につけたい方 ◎ 飲食店での経験を活かして収入アップしたい方 ◎ 魚をさばく技術や鮮魚の知識を活かしたい方 ◎ 頑張りや経験をきちんと評価されたい方 ◎ 将来的に店長やマネージャーを目指したい方 居酒屋・和食・日本料理・寿司・焼肉・中華料理・ラーメン・ファミリーレストランなど、飲食店での経験がある方は特に歓迎！ 経験年数や業態にかかわらず、これまでの経験を活かして活躍してください。 経験者も未経験者も、新しい一歩を踏み出してみませんか？ 【勤務地】 モノトーンでおしゃれな外観の居酒屋 花火 鈴鹿本店 ・三重県鈴鹿市平田新町2-8 ダイムビル2-1F 大人の隠れ家 海鮮酒場サカナノハナビ ・三重県鈴鹿市算所2-6-1 鈴鹿ハンター外部テナント 紀伊長島鮮魚と天ぷら 居酒屋花火 四日市店 ・三重県四日市市諏訪栄町14-6 三重産の食材で個室宴会 別邸花火 おにかい ・三重県四日市市諏訪栄町11-1 アピカビル2F 炉端焼きと九州料理と海鮮料理 居酒屋 炉端の花火【2026.10.2オープン】 ・三重県四日市市西新地11-3 シティ堀木1F |
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対象となる方 | 求めている人材 ・未経験歓迎 ・経験不問 ・資格不要 <こんな方も歓迎！＞ ・飲食業界に興味がある方 ・料理をすることや食べることが好きな方 ・調理技術を一から身につけたい方 ・人と接することが好きな方 ・チームで協力しながら働ける方 ・頑張りを収入やキャリアアップにつなげたい方 ・将来は店長やエリアマネージャーを目指したい方 ・飲食店での勤務経験がない方も歓迎します。 ＊異業種からの転職や、新しいことに挑戦したい方も大歓迎！ 「やってみたい」という気持ちを活かして、新しいキャリアをスタートしませんか？ |
勤務地 | 居酒屋花火 鈴鹿本店 513-0845三重県鈴鹿市平田新町2-8 ダイムビル２ 1Ｆ 勤務地 〒5130845三重県鈴鹿市平田新町 2-8 ダイムビル２ 1Ｆ |
アクセス | 交通・アクセス 平田町駅から徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日 16:00〜翌1:00 |
給与 | 月給300,000円～500,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 子供手当あり 皆勤手当あり 役職手当あり 残業手当あり ＊接客経験、飲食店経験、店長経験など色々な側面で給与考慮します ・経験に応じて前職給与＋3万円を保証 - ⭐あなたの経験を正当に評価します ✅ 給与の決定について ・前職の給与額を考慮し、さらに3万円を上乗せして支給します ・経験やスキルを考慮し、面接時に決定します ✅ 昇給・キャリアアップ ・店舗拡大に伴い、店長やエリアマネージャーへの昇格機会が豊富です ・スキル習得や役職への昇格に応じて、着実に待遇が向上します ✅ 働きやすさのポイント ・土日祝の希望休取得が可能 ・残業なしの働き方も選択可能 ・マニュアル完備で未経験でも着実に成長できる環境です 試用・研修期間：3ヶ月〜6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ◆前職（居酒屋・飲食店・キッチン業務・調理など）経験者の方は前職での給与より+３万円補償いたします １年目未経験者：月給30万円 １年目飲食店バイト経験者：月給35万円 飲食店で正社員経験あり：月給40万円（前職給与33万円） ー 年収500万円／1年目経験者 月給40万円＋各種手当 |
休日休暇 | 休日休暇 ・シフト制 └ 月4～5日休み・月6日休み・月8日休みなど、 希望に合わせて休日数を相談できます！ ・年3回の長期休暇あり ・有給休暇あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月〜6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給あり 制服あり 賞与あり まかない・食事補助あり 交通費規定支給 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 30代中心に20代30代が多く、平均年齢は32歳！ 50代の時に飲食店から経験者入社した60代も活躍中！ 働き方も相談ができるので、バンド活動をしながら働くスタッフもいます★ |
