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手打ち蕎麦 しば田 の求人詳細

掲載開始日:2026/01/27

蕎麦割烹の調理見習い

正社員
手打ち蕎麦 しば田のアルバイト・バイト求人情報-01
手打ち蕎麦 しば田のアルバイト・バイト求人情報-02
手打ち蕎麦 しば田のアルバイト・バイト求人情報-03

こだわり満載の美味しい蕎麦もまかないで食べられる♪ #駅チカ

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
その他飲食
洗い場
テーブル片付け
スタッフ
顧客層 1人利用者
顧客層 友達連れ
盛り付け
調理補助
仕込み
肉仕込み
調理
和食調理
下処理

掲載開始日:2026/01/27

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ \\未経験から蕎麦打ちを学べる// 手打ち蕎麦が評判の割烹で正社員募集✨ イチから技術を身につけたい方大歓迎! 《求人のポイント》 ✅業界・職種未経験OK ✅土日勤務できる方優遇 ✅未経験でも月給27万円~ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◤∥お任せする仕事内容∥◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ❑仕込み ❑盛り付け ❑洗い場 ❑調理全般 ❑蕎麦打ち …など。 まずは調理補助や盛り付けなどから 始めて、徐々に蕎麦打ちなどの 技術を身につけていきましょう◎ ランチタイムは、 リーズナブルなお蕎麦中心に ちょっとしたご褒美にもなる 贅沢メニューもご用意。 ディナータイムは、 お蕎麦だけでなく 季節の食材を使用した一品料理と お酒等も提供している、 蕎麦割烹スタイルのお店です! ╭━━━━━━━╮ ✅1日の流れの例 ╰━v━━━━━╯ 9:00 仕込み作業 10:00 店内清掃、開店準備 11:00 開店~ランチ営業開始 14:00 ランチのラストオーダー 14:30 ランチ営業close~休憩 17:00 ディナー営業開始 21:00 ディナーのラストオーダー 22:00 閉店作業~閉店 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ~「手打ち蕎麦 しば田」について~ 喉ごしの良さと食感が魅力の 手打ち蕎麦を提供している当店。 もり蕎麦とかけ蕎麦でそれぞれ 別の出汁とかえしを使用するなど、 蕎麦にはとことんこだわっています! 特におすすめは、鴨せいろや鴨南蛮など “鴨”を使った料理。 青森県や岩手県、埼玉県などの 国産の鴨を厳選して使用しています。 蕎麦屋でありながら、鴨しゃぶや鴨焼きを 思う存分堪能できるコースも人気です◎ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

対象となる方

求めている人材 ✅業界未経験歓迎 ✅職種未経験歓迎 ✅若手応援 ✅ブランク復帰応援 ✅正社員デビュー応援 飲食や調理未経験の方も歓迎! 現在は、18歳~50代までの 幅広い年代が活躍しています✨ 【必須条件】 *なし 【優遇条件】 *土日に勤務できる方 *飲食や調理の経験がある方 ===================== ▼こんな方にオススメ! ・料理を覚えたい ・和食にチャレンジしたい ・シフトの融通が利く職場を探している ・学業や家庭等と両立して働きたい ・お店と一緒に成長していきたい みんなで助け合い、フラットな間柄で 一緒にお店を盛り上げてもらえたら 嬉しいです♪ =====================

勤務地

手打ち蕎麦 しば田 330-0063埼玉県さいたま市浦和区高砂2-2-2BAIGYOKU.Sビル1階 勤務地 〒3300063埼玉県さいたま市浦和区高砂2-2-2BAIGYOKU.Sビル1階

アクセス

交通・アクセス 浦和駅から徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 24日 週5日~週6日勤務(シフト制) 【ランチ】9:00~14:00 【ディナー】17:00~21:00 ※上記時間内で1日実働8時間30分

給与

月給270,000円以上 給与詳細 基本給:月給 27万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし スキルや経験に応じて決定いたします。 ※残業代別途支給 試用・研修期間:研修期間1ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円

休日休暇

休日休暇 店舗定休日(毎週水曜日) +他シフト制

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:研修期間1ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 雇用保険、労災保険 ※適用されない社会保険がある理由:任意適用事業所のため 【福利厚生】 ■雇用・労災保険 ※任意適用事業所のため、 健康・厚生年金保険なし ■交通費規定支給 ■昇給あり ■正月手当あり(1/1~1/3勤務) ■制服貸与 ■まかないあり ■副業OK ■WワークOK

職場環境・雰囲気

職場環境 2022年の年末にオープンした 比較的新しいお店です。 店内に一歩足を踏み入れると、 そこに広がるの古民家のような和空間。 カウンター席とテーブル席の他、 プライベートな時間を満喫できる 個室をご用意しています。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

企業情報

会社名

手打ち蕎麦 しば田

代表者

柴田育資

所在住所

埼玉県さいたま市浦和区高砂2-2-2BAIGYOKU.Sビル1階

お問い合わせ先

0484002150

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス <応募⇒面接⇒採用> 面接では緊張せず、 たくさんお話ししましょう。 面接当日、 場所が分からなくなった場合なども いつでもご連絡ください。

原稿ID : a8d74b683fb62887