ブーランジェリー 寺町店

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
＼パン造りを通して神と人とに奉仕する／

100余年、「お客様の命の糧となる、まじりけのないパンを造りたい。パンのある心豊かな生活を、お客様と分かちあいたい。」
そんな願いに支えられて私たちは歩んで参りました。これからも、本物に敏感で味に厳しい京都の人々が、
私たちのことを誇りに思ってくださるようなベーカリーになれるよう、全力を尽くします。

＼経営方針／
一、お客様第一の徹底
私たちは心を込めて最良の商品とサービスの提供に努め、お客様から愛され尊敬される会社を創ります。
一、自分育て人育て
私たちは共に技術を磨き、知識を高め、人格の向上に努めて、仕事に厳しく人に温かい会社を創ります。
一、内部管理の充実
私たちはルールを決めて守り、あらゆるロスを無くし、生産性を高めて、規律正しく成長力のある会社を創ります。

◆◆応募者の方へ◆◆
創業から110年目の節目の年！さらなる飛躍のため、事業拡大のために新規人材を募集いたします！
研修体制も整っています！当社では「マネジメントを行う人」か「仕事の職人」を目指して仕事をします。
当社では導入研修で基礎をしっかりと身につけられるほか、将来的なキャリア形成に向けて通信制・社外講座なども準備しています。

充実した教育・研修体制あり。京都老舗ベーカリーだからこそ安心したワークライフ！

【お仕事について】
フレンチ レストラン マネージャー

店長というとお店での接客、販売は勿論店舗運営に関わる全ての責任者ですが、日々の仕事での一番大切な事は『ファンを増やす事』これに尽きます。
お客様に満足して頂けようクオリティの高い商品を陳列し、気持ちよく利用していただける接客と空間を提供する。それらを成しえるのは全て"人"です。
自分一人では限界が見えてしまいますが、チームで『沢山のお客様に喜んでいただけるお店にしよう！』
という想いが共有できれば素晴らしいパフォーマンスが発揮できます。
それが、より多くのお客様にファンになっていただける秘訣です。色々な個性、想いを持ったスタッフがいますが「お店のファンを作りたい！」
そんな共通意識を持てるよう育てること、そして誰よりもその想いを強く持つことそれが店長です。