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THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座 の求人詳細

掲載開始日:2026/08/10

沖縄本島の高級ホテルでのパティシエ

正社員
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<経験者募集>沖縄本島の豊かな自然に囲まれたホテル!

飲食調理スタッフ
パティシエ/菓子職人
パン職人
製菓衛生師
パン製造技能士1級
パン製造技能士2級
パン製造技能士特級
菓子技能士1級
菓子技能士2級
顧客層 友達連れ
顧客層 カップル
顧客層 夫婦
顧客層 1人利用者
最終顧客 カフェ
顧客 30代
顧客 40代
顧客 男性
顧客 女性
調理
在庫管理
ホテル
デザート
洗い場
仕込み
盛り付け
焼き菓子作り
菓子生産
デザート研究開発
果子調理

掲載開始日:2026/08/10

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:パティシエ/菓子職人、パン職人、飲食調理スタッフ 【正社員/ THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座での パティシエ】 <仕事内容> ■デザートやパンの調理、在庫管理 ■食材調達 ■チームマネジメント ■シェフのサポート ■新メニューのクリエイト ■衛生美化 ■その他、付帯業務 ========================= 【THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座】 沖縄本島東海岸の手つかずの 自然に囲まれた全19室すべてが オーシャンビューとなっております。 テラスにジェットバスを備えた ラグジュアリーリゾートです。 美しい海と朝日、そして亜熱帯の 原生林に囲まれたこの場所で、 お客様に特別な時間を提供しています。 ========================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング・記念日・パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。 =========================

対象となる方

求めている人材 【必要経験】 ■パティシエ経験有 ■ペイストリー商品の品質管理 【歓迎】 ■レストランでのシェフパティシエ経験有 (または、それに準ずる経験) ◎Uターン・Iターンの方も歓迎 ====================== ◆業務遂行にあたって以下の条件を満たす必要があります。 ①普通自動車第一種免許(マイカー通勤が必要なため) ※リゾートエリアにつきマイカー通勤をお願いしております。 ガソリン代は別途支給。 ②日本語能力試験N2以上または同等の会話力 ※お客様やスタッフとの円滑なコミュニケーションが必要なため。 ====================== 英語訳 ◆ The following conditions must be met in order to perform the duties. ① Regular driver's license (necessary for commuting by car) ※Due to the resort area, commuting by car is requested. Gasoline costs will be reimbursed separately. ② Japanese Language Proficiency Test N2 or equivalent conversational ability ※This is required for smooth communication with customers and staff. ====================== 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))

勤務地

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座 904-1301沖縄県国頭郡宜野座村字松田1425番 勤務地 〒9041301沖縄県国頭郡宜野座村字松田1425番

アクセス

交通・アクセス 那覇空港から車で約60分、高速バスで「宜野座IC」から車で約15分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 8:30~22:00 (所定労働時間:8時間/休憩:60分)

給与

月給250,000円~400,000円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 年収モデル:300万円~480万円 ※給与は経験に応じて、決定します ★昇給(評価により支給) ★決算賞与(業績により支給) ★交通費規定支給(上限5万円/月) 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 経験・スキルのある方は、 シェフパティシエとしての勤務も可能です。 【給与/シェフパティシエ】 月給:30万円~42万円 年収モデル:350万万~500万円 ※経験に応じて給与は決定します

休日休暇

休日休暇 ■年間休日104日+季節休暇10日 ■完全週休2日制(シフト制) ■季節休暇(10日) ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■子の看護休暇 (子供1人につき、年間5日まで取得可) ■介護休暇 (対象家族1人につき、年間5日まで 取得可能 ※最大年10日) ■生理休暇 ■コロナウイルスワクチン接種時 特別有給休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費規定支給(上限5万円/月) ■ソムリエ試験資格取得補助制度: 資格を取得した際に、費用の一部補助 ■社員持株会 ■社員割引 ■海外旅行補助 ■慶弔お見舞金 ■育児休職制度: 満1歳までの休職制度 (※最大2歳まで延長可) ■育児短時間勤務: 妊娠4ヶ月以降~小学校3年生まで (1日実働6時間の適用可) ■育児補助 ■子どもの看護休暇: 子供1人につき、年間5日まで取得可 ■介護休暇: 対象家族1人につき、年間5日まで 取得可能(※最大年18日)

企業情報

会社名

株式会社ひらまつ

代表者

三須 和泰

所在住所

東京都渋谷区恵比寿4丁目20番3号

お問い合わせ先

0357938815

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス <選考について> 書類選考→1次面接→最終面接→内定

原稿ID : a72bbe9b7b6039d8