募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＼白馬のリゾートホテルで、料理の腕を磨きませんか？／ 白馬樅の木ホテル内にある、冬季限定のブッフェレストラン「沙羅（SHARA）」で、朝食・夕食の調理スタッフを募集します！ 提供する料理は、和食を中心に洋食も取り入れた、約50種類以上の豊富なブッフェメニュー。仕込みから調理、盛り付けまで幅広い業務に携わることができ、さまざまな料理の知識や技術を身につけられる環境です。 手作りにこだわった料理も多く、これまでの経験を活かしたい方はもちろん、これから調理の技術を磨きたい方にもぴったりのお仕事です。 【具体的な仕事内容】 * 朝食・夕食ブッフェの仕込み、調理 * 和食・洋食メニューの調理、盛り付け * 食材の下処理、カットなどの仕込み作業 * 料理の補充、品質管理 * 厨房内の衛生管理、清掃 【冬季限定！ライブキッチンも魅力】 冬のシーズンには、お客様の目の前で料理を仕上げるライブキッチンも展開！ * 和牛の鉄板焼き * 握り寿司 * 揚げたての天婦羅 出来立ての料理をお客様に提供し、目の前で喜んでいただけるのも、この仕事ならではの醍醐味です。 |
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対象となる方 | 求める人材: 経験やスキルを活かして働きたい方から、これから調理の技術を身につけたい方まで幅広く歓迎します！ 【歓迎する経験・スキル】 * ホテル・レストラン・飲食店での調理経験がある方 * 和食・洋食などの調理経験がある方 * ブッフェレストランや大量調理の経験がある方 * 調理師免許をお持ちの方 * 調理補助やキッチン業務の経験がある方 【こんな方を歓迎します！】 * 料理が好きで、調理技術を磨きたい方 * 幅広いジャンルの料理に挑戦したい方 * チームで協力しながら仕事を進められる方 * 経験を活かして、新しい環境で活躍したい方 * リゾートホテルでの仕事に興味がある方 【勤務期間について】 * 冬季シーズンのみの短期勤務も歓迎！ * 長期勤務できる方も大歓迎！ * 冬季以外も含めて、継続的に働きたい方も歓迎します。 経験者はもちろん、調理補助としてこれから経験を積みたい方もご応募ください。経験や能力に応じて、できることからお任せしていきます。 |
勤務地 | 株式会社白馬樅の木ホテル 長野県北安曇郡白馬村 |
アクセス | アクセス: 白馬駅より車で１０分 八方バスターミナル徒歩１５分 送迎あり |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: キッチン５：００から２２：００の間の８時間シフト制 |
給与 | 時給1,200円～1,500円 給与: ・昇給年1回、賞与年2回 ・住宅手当 ・通勤手当 ・家族手当 ・皆勤手当 |
休日休暇 | 休暇・休日: 年間変形労働のシフト制 年間休日 105日 毎月 8日～１2日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険） 個室社員寮あり（水道光熱費込み 500円/日） FREE WI-FI 賄い （昼、夜 １食270円） リフト券の貸出あり 温泉無料利用可 |
採用予定人数 | 3名 |
その他 | その他: 雇用形態: アルバイト･パート 給与: 1,200円 - 1,500円 時給 |
