マンテンホテル株式会社

仕事情報

仕事内容

仕事内容
北陸屈指のホテルグループの直営レストランでの調理スタッフ募集です。
料理人としてのスキルアップはもちろん、ジョブローテーション制を
導入しているので幅広い経験を積むことができ、ご自身の可能性を高める
ことができます。

////////////////////ここがポイント！////////////////////
●調理師としての経験が活かせます
●メニュー毎のマニュアルをしっかり準備、安心してスタートできます
●4週8休制、年間休日107日＋平均有給所得数12日で待遇＆福利厚生も充実
●半年毎に7日間の連続休暇制度あり、事前に計画して取得できますので
家族ともゆっくり休めます
●平均勤続年数14年。社員の既婚率、持ち家率の高さが示す当社の「安心感」！
●転居を伴う転勤はありません
●スタート日についての相談OK

応募前に職場見学をご希望の方も、もちろん大歓迎です！
お気軽にお問い合わせください。（TEL.076-441-2177 担当／大谷）

＜マンテンホテル株式会社とは＞
当社は、北陸3県でホテル・レストラン・スーパー銭湯の3事業を
展開する地域密着企業です。

重視するのは「人づくり」。
社員のワークライフバランスとキャリア形成を大切にしています。

【具体的なお仕事】
当社直営店舗での調理業務からスタート。
約2年をかけて調理の各ポジションの他、
ホール業務や食材管理、スタッフのマネジメントなど
店舗運営に関わる業務を経験します。

その後、和食から洋食まで様々な業態の理解と経験を深め、
入社5年を目途に店長になっていただくことが標準的な
キャリアパスとなります。

★定期的なジョブローテーションで、
調理以外にも様々な経験・スキルを身に付けることができます

将来的には、商品企画や食材調達にチャレンジしたり、
現場に戻って調理のスペシャリストとして活躍したり、
一人ひとりの志向を踏まえたキャリアプランが可能です。

【入社後の流れ】
まずは、座学でのオリエンテーションを通して当社の事業の
全体像への理解を深めます。

その後は、配属先の店舗でのOJTを通して
担当業務の経験を積んでいきます。

※詳細な業務マニュアルがありますので、経験が浅い方や異動で
はじめて従事する業務なども安心してスタートできます

※担当業務は経験やスキルを十分に考慮して決定します。
あなたが力を発揮しやすいように、私たちもサポートします！

【配属先について】
富山マンテンホテル内のいずれかの店舗になります。
（希望を考慮いたします）

■生け簀・割烹料理「鯛家」
■かまど料理とお酒「くろべ」
■焼肉レストラン「辛子家」
※レストラン事業以外への異動は原則ありません

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まずはお気軽にお電話ください。
TEL.076-441-2177（担当：大谷）

職場環境

職場環境
屋外喫煙所あり

"＼こんな方にもオススメ／
料理が好きな方
イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方
調理スタッフや調理補助、調理師・弁当調理・軽作業バイト・調理師・キッチン・洋食調理の経験者
介護施設・飲食店・老人施設・ホテル・レストラン・生産管理・シェフ・料理長・バイキングの経験がある方
食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方
Uターン・Iターン希望の方
子育て卒業により社会復帰・職場復帰・ブランク復帰をお考えの方
ママさんスタッフ・パパさんスタッフ・主婦(夫)パートが働いている職場をお探しの方"