フロム・エー ナビ

手作り大衆居酒屋 二十八萬石 大森店/ 株式会社THM の求人詳細

掲載開始日:2026/10/01

居酒屋の店長候補

正社員
手作り大衆居酒屋 二十八萬石 大森店/ 株式会社THMのアルバイト・バイト求人情報-01

8月OPENの新店✨/駅から徒歩3分×嬉しいボーナス有♪

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
Zoom
Slack
Microsoft Word
データ/文字入力
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
Excel マクロ/VBA編集
SQL
JavaScript
Microsoft Access
Google Docs
Google Spreadsheet
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Google Analytics
エスプーマ
真空包装機
スモーキングガン
食品衛生法
調理師
管理栄養士
MOS Excel一般
栄養士
日商簿記 3級
食品衛生責任者
防火管理者
食品衛生管理者
ワインソムリエ
フードコーディネーター
レストランサービス技能士1級
専門調理師調理技能士
レストランサービス技能士2級
レストランサービス技能士3級
フードアナリスト
フードスペシャリスト
フードサイエンティスト
店舗
教育
スタッフ
店舗運営
リーダー
店舗/施設運営
シフト管理
イベント企画
スタッフ採用
在庫管理
ホテル
販促企画
調理
衛生管理
オーダー取り
テーブル案内
飲み物配膳
仕込み
テーブル片付け
盛り付け

掲載開始日:2026/10/01

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 \\2026年8月オープンの新店舗// ✅ 大森駅から徒歩3分 ✅ 月給35万円~! 経験・能力・前職給与を考慮♪ ✅ 昇給・賞与あり ✅ ミニボーナス(利益還元)・役職手当あり ✅ 絶品まかないあり✨ *** 【仕事内容】 ・ホールでの接客・配膳 ・ドリンク作成 ・仕込み・調理 ・豊洲市場から仕入れる鮮魚の調理 ・食材・備品の発注、在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 ・シフト作成・管理 ・売上・原価管理 ・新メニューの企画 ・店舗運営・改善 今までの飲食経験を活かして働きたい という方にぴったりのポジションです✨ *** ⭐仕事の魅力・やりがい⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ これまでの飲食経験を活かしながら、 調理だけでなく店舗運営まで 幅広い経験を積める環境です。 新メニューの企画や業務改善など、 現場からのアイデアも積極的に歓迎! 自分の経験やアイデアを活かして より良いお店をつくっていく、 そんなやりがいを感じられる仕事です✨ *** 【二十八萬石について】 「手作り・鮮度・ボリューム・価格」を 大切にする大衆居酒屋。 豊洲市場から仕入れた鮮魚や 手作り料理を提供しています。 経験や頑張りはしっかり評価。 店長・料理長・複数店舗の責任者など、 キャリアアップも目指せます。

対象となる方

求めている人材 \ 飲食経験を活かして働きたい方歓迎 / ◆飲食店・居酒屋での勤務経験がある方 ◆ホール・キッチン・調理いずれかの 経験がある方 ◆鮮魚調理・魚を捌く経験がある方 ◆スタッフとのコミュニケーションを 大切にできる方 ◆店舗運営やマネジメントに興味がある方 <こんな経験を活かせます> ・店長・副店長・リーダー経験 ・飲食店での店舗運営経験 ・スタッフの教育・シフト管理経験 <こんな方にもおすすめ> ◎経験を活かしてキャリアアップしたい方 ◎将来的に店長・料理長を目指したい方 ◎将来自分のお店を持ちたい方 ◎自分のアイデアを活かして お店づくりに携わりたい方 日本を母語としない応募者の方へ 応募にはJLPT N1の取得、もしくは受験予定であることが必須となります。 上記条件を満たさない方はご応募いただけませんので、あらかじめご了承ください。 Notice for Non-Japanese Native Speakers: Please ensure that you either hold JLPT N1 or are scheduled to take the examination. Applications that do not meet this requirement will not be considered. Thank you for your understanding.

勤務地

手作り大衆居酒屋 二十八萬石 大森店/ 株式会社THM 140-0013東京都品川区南大井6丁目25−12日建ビルB1F 勤務地 〒1400013東京都品川区南大井6丁目25−12 日建ビル B1F

アクセス

交通・アクセス 大森駅徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日 13:00~24:00の間で 実働8時間~10時間程度(シフト制) ※休憩あり(60分~90分) ※仕込み・営業準備などにより、 勤務時間が前後する場合があります。 ※希望や経験を考慮して シフトを決定します。

給与

月給350,000円~500,000円 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ◆賞与あり(業績による) ◆昇給あり ◆利益還元・インセンティブ制度あり ◆役職手当あり 【給与例】 給与例 ・年収520万円 入社1年目 (月給35万円+諸手当+賞与)

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・希望休相談OK ・連休取得相談OK 希望休や連休も、 事前にご相談いただければ 可能な範囲で調整します◎

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定内支給 ・制服貸与 ・まかない無料 ・昇給あり ・賞与あり(業績による) ・利益還元・インセンティブ制度あり ・役職手当あり ・独立支援制度あり

職場環境・雰囲気

職場環境 2026年8月OPENの 新店舗だからこそ、 みんなでお店をつくっていける 環境です✨ 現場からのアイデアや 改善提案も歓迎! 飲食経験を活かしながら、 新メニューの企画や店舗運営にも 携われます。 大森駅から徒歩3分と通勤にも 便利な立地です◎

企業情報

会社名

株式会社THM

代表者

江渕哲二

所在住所

東京都新宿区大久保3-8-1-908

代表電話番号

05058581549

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ① WEBまたはお電話にてご応募 ▼ ② 面接 ▼ ③ 採用・入社 ご応募から採用まで、 できるだけスムーズにご案内します。 勤務開始日は相談可能です。 在職中の方もお気軽に ご応募ください◎ これまでの飲食経験を 活かしたい方、 料理や店舗運営の経験を さらに広げたい方も ぜひご応募ください!

原稿ID : a1c0e089e120b7de

あなたへのおすすめ