募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: MUKU — NEXT CHAPTER PATISSIER WANTED 「おいしい」の先まで、つくる。 仙台・一番町のMUKUで、スイーツの製造・商品開発を担うパティシエを募集します。 大切にしたいのは、食べた瞬間に「おいしい」と感じてもらえること。 そこから、素材のこと、生産者のこと、自然や動物たちのことへ。 想像が広がるようなお菓子をつくっていきたいと思っています。 店内で楽しむデザートから、誰かを想って選ぶ焼き菓子やギフトまで。 ヴィーガンスイーツにも挑戦しながら、MUKUの商品を、お店の外へも届けていく。 その一歩を、一緒につくってくださる方を探しています。 【具体的な業務内容】 * スイーツ、焼き菓子の製造 * 新商品の企画、試作、開発 * ヴィーガン／プラントベーススイーツの開発 * 季節商品、イベント商品の企画・製造 * ギフトボックスやパッケージの企画 * 原材料の選定、レシピ・品質・原価管理 * キッチンの締め作業、清掃、翌日の準備 |
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対象となる方 | 求める人材: * 菓子製造の実務経験がある方 * 自分のアイデアを商品として形にしたい方 * 素材や生産者の背景に関心がある方 * 周囲と協力し、責任を持って仕事に取り組める方 |
勤務地 | MUKU/株式会社丸雄組 宮城県仙台市青葉区一番町1-11-19 |
アクセス | アクセス: 勤務地：仙台市青葉区一番町 青葉通一番町駅 徒歩6分／仙台駅 徒歩15分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 15:30～24:30（8時間 休憩1時間 |
給与 | 時給1,100円以上 給与: 時給1100円～ ※経験・能力・これまでの商品開発や菓子製造の実務経験を考慮し決定します。 |
休日休暇 | 休暇・休日: * 勤務日数： 週5日 * 休日： シフト調整による 店舗・製造スケジュールやスタッフ間の予定を調整しながら決定します。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: * 昇給あり * 正社員登用あり * まかないあり * 社会保険完備 * 雇用保険 * 労災保険 * 健康保険 * 厚生年金 ※各制度は会社規定によります。 |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: indeedよりお気軽にご応募ください！ ぜひ応募への想いや熱意メッセージ添えてご応募時ください。 ==================== 選考の流れ： ご応募→書類選考→一次面接→適性検査→最終面接→採用 ==================== 面接の際には、これまでつくられてきたスイーツや焼き菓子などのお写真、作品、ポートフォリオ等があれば、ぜひお持ちください。 また、 「こんな商品をつくってみたい」「こんなギフトをつくってみたい」 というアイデアも、ぜひ聞かせてください。 技術や経験だけではなく、何をつくりたいのか。 仕事をするうえで何を大切にしているのか。MUKUでどんなことに挑戦してみたいのか。 そんなことを、お互いにお話しできる時間にしたいと思っています。 GIVE LOVE, GET LOVE. つくる人から、食べる人へ。 生産者から、私たちへ。 そして、人から人へ。 MUKUの商品を通して、やさしい選択や想いが少しずつ巡っていく。 そんな商品を一緒につくってくださる方との出会いを、楽しみにしています。 PLEASE JOIN TEAM MUKU. 雇用形態: 契約社員 給与: 1,100円 (時給) 以上 |