募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、宴会スタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ ＼ 積み重ねた仲居経験を、次の成長へ。 ／ ＼ 老舗料亭で新たな挑戦を ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― ✅接客経験を活かして、次のステージへ ✅礼儀作法やおもてなしをさらに磨く ✅第二の人生、新たな挑戦を応援 ✅月給22万7700円～・賞与年2回 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 新潟・古町の料亭「鍋茶屋」で、 お客様をお迎えする 仲居として勤務していただきます。 法人の宴席をはじめ、 慶弔などの個人の会食で、 日本料理を提供する仕事です。 【具体的には】 ・宴席の準備 ・宴席の幹事の方との打ち合わせ ・お客様のお出迎え ・日本料理の配膳 ・宴席での接客 ・後片付け ・器の洗浄 ・配送品の荷造り お客様が何を求めているのか。 どのような心配りが必要なのか。 宴席の目的やお客様の様子を見て、 その場に合ったおもてなしを考える。 これまで培ってきた経験を活かし、 一つひとつの接客に向き合う仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 経験を重ねた今だからこそ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「これまでとは違う環境で、 自分の接客をさらに磨きたい」 「一流の料亭で働くことに、 以前から憧れがあった」 そんな思いを持つ方に、 ぜひ知ってほしい仕事です。 働く中で、 身につけてきた言葉遣いや所作。 お客様の様子を見て動く力や、 相手の立場になって考える姿勢。 その一つひとつが、 鍋茶屋でも活かせる経験です。 一方で、場所が変われば、 出会うお客様や宴席も変わります。 これまでの経験だけに頼らず、 新しい環境で学び続けること。 経験を重ねたからこそ、 さらに深められるおもてなしが あるのではないでしょうか。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鍋茶屋について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鍋茶屋は、新潟・古町で長く 親しまれてきた料亭です。 法人のお客様の大切な会食や、 ご家族の人生の節目など、 さまざまな宴席で お客様をお迎えしています。 それぞれの宴席には、 異なる目的や大切な思いがあります。 お客様が心地よく過ごせるよう、 その場にふさわしい接客を考え、 一人ひとりに心を配る。 そんな日々の仕事を通じて、 日本のおもてなしや礼儀作法に 改めて向き合うことができます。 鍋茶屋での仕事を、 自分自身をさらに磨く 機会にしていただければ幸いです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 着物での勤務について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仲居として勤務する際は、 着物を着用します。 着付けについては、 入社後に指導を行います。 着替え・着付けにかかる時間は 20分程度です。 この時間も給与を支給します。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ✅経験を活かし、 新しい環境でさらに成長したい方 ✅礼儀作法や日本のおもてなしを 改めて学び、接客を磨きたい方 ✅第二の人生の新たな挑戦として、 これまでとは違う環境で働きたい方 【歓迎条件】 ・仲居としての勤務経験がある方 ・仕事や子育てを通して、 周囲への気配りを身につけた方 ・新潟の伝統的な文化を 体現できる方 これまでの経験を大切にしながら、 新しいことを学び続けたい。 そんな思いを持つ方を歓迎します。 |
勤務地 | 料亭 新潟[鍋茶屋] 951-8065新潟県新潟市中央区東堀通8-1420 勤務地 〒9518065新潟県新潟市中央区東堀通8-1420 |
アクセス | 交通・アクセス 【バス】古町十字路停留所 徒歩3分【車】新潟駅から10分／新潟空港から30分／桜木ICから15分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり6時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 勤務時間：10:00〜22:00のうち 基本実働6時間のシフト制 （予約状況によって変更あり） ※夕方〜夜の勤務が中心です。 ※繁忙期と閑散期では 月内休日日数が変動します。 |
給与 | 月給227,700円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 21万6000円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万1700円 その他手当の内訳：副食手当 賞与：年2回（前年度実績2.00ヶ月） 昇給：1月あたり10,000円〜15,000円の実績あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 休日：月曜日・日曜日（午後）・その他 長期休暇：年末年始・夏期 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費支給（規定あり） ・退職金制度（勤続3年以上が対象） ・再雇用制度 ・社員割引制度あり（自社商品20％OFF） 【まかない・食事補助について】 予約のある日はまかないをご用意しています。 予約のない日は板場がお休みとなるため、 まかないの提供はありません。 その際は、各自で外食をしたり、 自分の分を調理したりと、 自由に過ごしていただけます。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 落ち着いた雰囲気での環境です。 新潟の文化を受け継ぐおもてなしの質にこだわりながらも、従業員の皆様が働きやすい環境づくりを行っています。 |