石臼挽き二八そば そばしき紀尾井町 横浜MORE’S店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＝＝おすすめポイント＝＝
＊横浜駅徒歩1分で通勤らくらく
＊出店多数！将来の幹部候補募集
＊マネジメント・店⻑経験が活かせる！

【こんなお仕事です】
こだわりの自家製二八そば専門店
「石臼挽き二八そば そばしき紀尾井町 横浜MORE’S店」で
店舗運営全般をお任せします！

・ホールでのお客様接客対応／キッチンでの調理業務対応
・予約管理／レジ対応／店舗清掃／⾷材管理
・既存メニューのクオリティチェック
・⾷材の品質分析／他店を巡り市場調査
・店舗マネージャー・店⻑とのミーティング
・予算管理／店⻑・マネージャークラスの研修
・調理の指導／社員の教育＆指導 など

弊社は2016 年に設立後、
東京、神奈川、名古屋、大阪、京都、博多に43 店舗を展開している企業です。
蕎麦業態からスタートし、現在は和⾷、ミシュラン1 つ星シェフ監修の
イタリアンやスパニッシュレストラン、パスタなど幅広い業態を運営しています。

今後も4 月に名古屋と横浜、6 月にはベトナム、その後も出店が続くため、
将来の中核メンバーになっていただく方を募集しております。

どうすればお客さんが喜んでくれるのか︖
もう⼀度来てくれるのか︖
毎⽇真剣に考えて、⾃分のため、家族のため、
仲間のために、本気になってお客さんと向き合える方を募集します！

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＝＝こんなお店です＝＝
【石臼挽き二八そば そばしき】
国内産の石臼挽き自家製粉二八そばと、
四季折々の食材を使った料理で、
蕎麦やお酒を楽しむお店です。

その時期一番良い状態の
蕎麦の実を全国から仕入れ、
店内の石臼で挽いて
野趣あふれるそばに仕立てています。

定番のそば前（そばが出てくる前のつまみ）や
旬の食材を活かした料理も自慢です。

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＝＝働きやすい職場環境＝＝
プライベートが充実してはじめて、
笑顔で働くことができる。
スタッフが充実して⻑く勤められる
環境を整えていくことが現在の
会社の成⻑に繋がると考えています！

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＝＝うれしいまかない無料＝＝
「お腹にもお財布にもやさしい！」と
既存店のスタッフからも大好評の
美味しいまかないが無料で食べられます！

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職場環境

職場環境
【こんな方が活躍中】
・新しい気持ちで謙虚に仕事を覚えられる⽅
・⼀緒になって学び、盛り上げていける⽅
・将来の幹部候補として引っ張っていける意欲のある⽅
・会社と⼀緒になって成⻑してくれる⽅

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）