募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 【９月からテストオープンしてました】 テストオープンを経て、いよいよ11月グランドオープン！ 「ラーメン屋の仕事って、朝から何時間もスープを仕込んで、重たい寸胴を運んで、忙しいホールを走り回って……」 そんなイメージがある方へ。 中華そば 住吉ばらやは、ちょっと違います。 長時間かけてスープを仕込むような作業はなし。 さらに店内はカウンター席のみなので、広いホールをぐるぐる歩き回って、あっちのテーブル、こっちのテーブル……なんて働き方でもありません。 お客様との距離が近い、小さなお店だからこそ、仕事も覚えやすいのがポイントです。 もちろん、ただ「簡単な仕事だけお願いします」という募集でもありません。 慣れてきたら、ラーメン作りにもチャレンジ！ 発注や締め作業など、お店を回していく仕事も少しずつ覚えてください。 「ラーメンを作れる」 「発注もできる」 「締め作業も任せられる」 そこまでできるようになれば、時給UP！ ラーメン店経験者はもちろん優遇。 「前にラーメン屋で働いていた」 「飲食経験を活かして、もう少し仕事の幅を広げたい」 そんな方もぜひ！ お客様からのGoogleコメントも多くいただいている人気店で、一緒に気持ちのいいお店をつくっていきましょう。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 まずはお店の流れを知るところから。 できることを一つずつ増やしていけばOKです！ 具体的には… ・お客様へのご案内・接客 ・商品の提供 ・食器の片付け ・洗い物 ・店内の清掃 ・簡単な調理・盛り付け ・ラーメン作り ・食材や備品などの発注 ・営業終了後の締め作業 など カウンター越しにお客様の様子を見ながら、料理を出したり、片付けたり。 お客様との距離が近い分、「ごちそうさま！」「今日もうまかった！」なんて言葉を直接もらえるのも、このお店のおもしろさです。 そして、ラーメン店と聞いて気になるのが「仕込み」。 当店では、長時間かけてスープを仕込むような作業はありません。 慣れてきたら、いよいよラーメン作りへ。 最初は先輩と一緒に、手順を覚えるところから始めましょう。 「自分が作ったラーメンを、お客様が目の前で食べてくれる」 これは、なかなか気持ちいいですよ。 さらに仕事に慣れたら、発注や締め作業など、店舗運営に関わる仕事もお願いします。 そして、ラーメン作り・発注・締め作業までできるようになれば時給UP！ 単純に長く働いたからではなく、「できることが増えた」ことをきちんと評価するスタイルです。 ラーメン店での勤務経験がある方は優遇します。 もちろん経験が浅い方や、「飲食経験はあるけどラーメン屋は初めて」という方も歓迎です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【この求人のメリット】 ◎長時間のスープ仕込みなし ラーメン店ならではの重たい・長時間の仕込み作業を延々とする仕事ではありません。 ◎カウンター席のみ 広いホールを料理を持ってぐるぐる回る必要なし。お客様の様子も把握しやすいお店です。 ◎できるようになれば… ラーメン作り・発注・締め作業まで任せられるようになれば給与UP！ ◎ラーメン店経験者優遇 これまでの経験を眠らせておくのはもったいない！経験・スキルを活かして活躍してください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【代表挨拶】 求人をご覧いただき、ありがとうございます！ 私たちは江東区・東陽町を中心に、焼鳥、ラーメン、パン屋などを展開している会社です。 僕自身、約25年前に会社員を辞め、飲食の世界へ「エイヤー！」っと飛び込みました（笑）。 今では約50名のスタッフが一緒に働いてくれています。 僕たちが大切にしているのは、 「幸せあふれる下町の食事を届けたい」 「たくさんのお客様に愛されるお店をつくりたい」 ということ。 そして、お客様だけでなく、一緒に働くスタッフや仕入れ業者さんにも、幸せで豊かな人生を送ってほしいと思っています。 そのため、社員から店長へ、店長から独立へという道も用意しています。 もちろん「そこまでは目指してないよ！」という方も大歓迎（笑）。 せっかく一緒に働くなら、「ここで働いてよかった！」と思ってもらえるお店にしたい。 僕たちと一緒に、楽しくお店を盛り上げていきませんか？ あなたの活躍を楽しみにしています！ |
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対象となる方 | 求めている人材 経験よりも大切にしたいのは、 「ちゃんと覚えよう」 「みんなでいいお店にしよう」 という気持ちです。 ラーメン店経験者はもちろん大歓迎！ 麺上げや盛り付け、調理などの経験がある方は、ぜひそのスキルを活かしてください。 もちろん未経験でも大丈夫。 最初から全部できる必要はありません。 まずは元気に「いらっしゃいませ！」が言えればOK！ 接客や片付けなどから始めて、慣れてきたらラーメン作り、発注、締め作業と、少しずつできることを増やしていきましょう。 ＜こんな方、大歓迎！＞ ・ラーメン・中華そばが好き ・ラーメン店で働いた経験がある ・飲食・調理経験を活かしたい ・未経験からラーメン作りを覚えたい ・接客も調理もやってみたい ・少人数のお店で働きたい ・周りと声を掛け合って働ける ・新しい仕事を覚えることに前向き ・できることを増やして時給UPしたい ・将来、店舗運営にも関わってみたい 特に歓迎したいのは、 「せっかく働くなら、ラーメン作りまで覚えたい！」という方。 昨日できなかったことが、今日はできる。 次はラーメン作り、その次は発注――そんな感じで一つずつ覚えてもらえれば十分です。 頑張って仕事を覚えた分は、ちゃんと給与でも評価します。 経験者も未経験者も、難しく考えなくてOK！ うまいラーメンを出して、お客様に気持ちよく帰ってもらう。 まずはそこから、一緒にやっていきましょう！ |
勤務地 | 中華そば 住吉ばらや 135-0011東京都江東区扇橋3-15-8 勤務地 〒1350011東京都江東区扇橋3-15-8 東陽町店も勤務できる方優遇！ |
アクセス | 交通・アクセス 住吉駅徒歩8分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 （昼）11：00～15：00 （夜）17：00～24：00 ※週2日～１日４時間～OK ＜シフト例＞ ●11:00～16:00 ●17:00～23:00 ●18:00～24:00 ※平日のみ､土日祝のみ､通し勤務もok！ ※早出､早帰り(終電)等も相談下さい 学校が始まっても、テストや文化祭等の学校行事やデート、遊びを優先でOK！ でも、たまにある「頼む！この日、入ってくれ！」って店長からの泣きが入ったら手伝ってあげてくれよな！ |
給与 | 時給1,350円～1,600円 給与詳細 基本給：時給 1350円 〜 1600円 ※頑張りは給与で最大限評価します！ 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●交通費規定支給 ●制服貸与 ●昇給あり ●まかない補助 ●社員登用あり ●髪形自由、ピアス･ひげok！ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 カウンターだけのコンパクトなお店なので、スタッフ同士もお客様との距離も近め。 広いホールをバタバタ走り回るような職場ではありません。 Googleにも多くのコメントをいただいている人気店。 忙しいときこそ声を掛け合って、気持ちよくお店を回していきましょう！ |