TAMAMiYA伊奈波 の求人詳細

岐阜市玉宮の、落ち着いた大人の和食居酒屋「伊奈波」。駅チカで通勤も便利！アットホームな職場で新しい一歩を踏み出しませんか？

アピールポイント: ✅ 料理を学べる環境 チェーン店のような 完全分業のキッチンではありません。 仕込み・調理・盛り付けまで、 幅広く経験できます。 「料理人として成長したい」 そんな方にピッタリの環境です。 ✅ 和食をベースに、技術が身につく 旬の魚・野菜・出汁など、 和食ならではの基礎を学べます。 居酒屋経験しかない方でも、 ワンランク上の調理技術を身につけられます。 ✅ メニュー提案にも挑戦できる 「これを出してみたい」 「こんな料理どうですか？」 そんなアイデアも歓迎。 若手でも、 挑戦を応援するお店です。 ✅ 落ち着いた客層で働きやすい お客様は30〜50代中心。 騒がしい大衆居酒屋というより、 料理を楽しみに来る常連さんが多いお店です。 ✅ 独立を目指す方も歓迎 将来自分のお店を持ちたい方も歓迎。 ・料理技術 ・食材管理 ・原価感覚 ・店舗運営 現場を通して学べます。