募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 学校給食・病院・施設・ホテル・結婚式場・レストランなどでの調理経験者を積極採用中☆ 施設内厨房で、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 食材の仕込みや、火入れ、味付け等の調理業務以外にも料理の盛付けや配膳、食器の洗浄、食材の仕込みなど厨房業務全般のお仕事をお任せします。 ◆毎食数 50食程度◆ お食事の調理と加工 お米を炊く・味噌汁を作る・火をかけて温める等基本的な調理をします。 毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、お皿に盛りつけていきます。 一汁三菜を基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し盛付・トレイにセットをしていきます。 お食事の配膳 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 患者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、丁寧に確認します。 食器洗浄と仕込み お食事後の食器を効率的に洗浄するため、洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。 翌日必要分の材料をカットし、朝昼晩に分けて保存します。 従業員に成長と幸福を LEOCが何よりも大切にしているもの、それは「人」です。 従業員一人ひとりが働きやすいように人事政策や福利厚生の充実化を図っています。 また「LEOC専門学校」など、スキルアップを目指したい方に充実した研修制度を用意しています。 |
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対象となる方 | 資格 調理業務経験必須 |
勤務地 | 株式会社LEOC(レオック) CLASWELL福岡平尾 〒815-0084福岡県福岡市南区市崎1-7-18 勤務地備考 福岡県福岡市南区市崎１ー７ー１８ |
アクセス | アクセス 西鉄天神大牟田線 西鉄平尾徒歩約10分、西鉄天神大牟田線 高宮（福岡県）徒歩約13分、福岡市営七隈線 薬院2番口徒歩約20分 西鉄天神大牟田線「西鉄平尾駅」より徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 【シフト制】 06：00～15：00 実働8時間 15：00～19：00 実働4時間 実働8時間 ＊週5日／月22日程度勤務 ＊土日祝を含め交代シフト制 ＊8月1日新規オープン＊ オープニングスタッフ募集中♪ |
給与 | 時給1,200円～1,500円 給与 時給 1200円～1500円 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更がある場合がございます ＜給与詳細＞ ■支払い方法：月1回 ■交通費：別途全額支給 交通費：通勤交通費全額支給 + 交通費全額支給（規定あり） ＜周辺のお仕事＞ 近隣にも勤務先が多数あります！ お気軽にお問い合わせください。 |
休日休暇 | 休日 ■シフト制（月8～11日程度休み／月20～22日程度勤務） ■有給休暇 ■特別休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■傷病有給休暇 ■慶弔休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜待遇・手当＞ ■交通費全額支給（規定あり） ■社保完備（法定通り） ■社員登用（年2回） ■昇給あり/勤続1年以上で賞与支給 ■定年なし ■制服貸与 ■食事補助 ■車通勤OK／バイク通勤OK ■残業・休日/正月出勤手当あり ■母子・父子家庭手当あり ＜その他の制度＞ ■従業員紹介報酬制度 ■懇親会・LEOC感謝祭 ■社内表彰制度 ■福祉厚生サービス （全国宿泊施設・レジャー施設割引など） ■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品 ■慶弔・災害見舞金 ■パートさん調理コンテスト ■育児短時間勤務制度 ■労働組合 ＜受動喫煙対策＞ 第一種施設において、 原則施設内禁煙。 |
その他 | その他 【ブランド名】 株式会社LEOC(レオック) 【事業内容】 病院・各種施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設などにおけるフードサービスの提供及び運営・管理 |