完全週休2日制(土日祝休)/表参道駅スグ/年収例400万円以上(経験者)/落ち着いた大人な雰囲気の海鮮和食店
アピールポイント:
雨後晴(あめのちはれ)青山店について
渋谷駅と表参道駅の間に佇む、超隠れ家的本格和食料理店、
それが雨後晴(あめのちはれ)青山店。
お客様に価値以上の満足を感じていただけるような
お店を目指しています。
40席(カウンター8席)と3つの個室を備えた一軒家。
落ち着いていて、まさに隠れ家的な店内。
大人な雰囲気の中で本格的な海鮮和食を楽しめる
のが特徴です。
※客単価12,000円~15,000円
全国各地から取り寄せた食材を一流の料理人が調理
全国各地の漁港から新鮮な海鮮を取り寄せており、
一流の料理人が調理しています。
一点ものの器と特別な空間の中で絶品の料理。
海鮮のほか野菜やお肉などは季節に合った旬の食材を
使っています。
また、ワイン・シャンパン・焼酎や日本各地の地酒など
豊富なお酒もご用意。
思わず笑みがこぼれてしまうような絶品の料理と
お酒が楽しめるお店です。
仕事情報
- 仕事内容
-
仕事内容:
ホール全般をお任せします。
お客様にくつろぎの空間を提供できるような
心温まる接客をお願いします。
具体的には
お酒に興味がある方歓迎です。
「雨後晴」では希少なお酒(日本酒・焼酎・ワイン)を
揃えており、他では学ぶことができない知識が
身に付けられます。
募集情報
雇用形態 |
正社員
|
給与 |
月給280,000円〜350,000円
|
勤務地 |
雨後晴(あめのちはれ)青山 株式会社セスク
東京都渋谷区
アクセス:アクセス: 表参道駅より徒歩7分 渋谷駅より徒歩10分
勤務地: 雨後晴(あめのちはれ)青山店 東京都 渋谷区 渋谷2-2-17 |
勤務曜日・時間 |
シフト制
勤務時間・曜日: 12:00~23:30(シフト制)
※休憩あり ※早上がりの場合あり |
休日・休暇 |
休暇・休日: 完全週休二日制(土曜日・日曜日・祝日) GW休暇 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 |
待遇 |
保険制度…雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: 賞与あり(業績連動) 昇給あり 交通費全額支給 社会保険完備 制服貸与 まかないあり |
試用期間 |
なし |
資格 |
求める人材: 飲食・調理経験者は優遇
料理が好きという未経験の方もOK! イチから教えていくので、 少しづつ覚えていきましょう。 飲食業界の経験をお持ちの方は即戦力として 活躍もできます。
「将来独立して自分のお店を持ちたい」 「店舗運営やマネジメントを学びたい」 という方も大歓迎! 調理技術以外のスキルも伸ばしていける環境です。
\こんな方は大歓迎です/ - 料理、飲食業界に興味がある方 - 何事にも向上心を持って取り組める方 - 将来は自分のお店を持ちたい方 - 店舗経営に関するノウハウを身に付けたい方
居酒屋、和食、寿司、会席などの経験者は 超即戦力ですが、チェーン系のお店やイタリアン、 フレンチ、中華、カフェなどでアルバイトで キッチン補助をしていたという方も、 調理経験豊富な料理長の元でしっかりとした 調理技術を教えますのでご安心ください。 また全く経験が無いという方も向上心さえあれば、 大丈夫です。
20代、30代、40代の方が多く活躍していますが、 55代のベテランスタッフも在籍しています。
煮方、揚場、追い回し、刺し場、の経験ある方、興味ある方歓迎! フルサービス、ホテル、の経験のある方歓迎! 独立ノウハウ習得、スキル習得、専門知識習得、を希望する方歓迎! 京焼、有田焼、九谷焼、備前焼、志野焼、益子焼、など器にもこだわっています! 而今(じこん)、飛露喜(ひろき)、季節ごとの日本酒、料理にあう日本酒など お酒にこだわっています! |
採用予定人数 |
2名 |
その他 |
その他: 将来3店舗目のオープンを予定! 現在、雨後晴(あめのちはれ)は恵比寿のほか青山にも店舗を展開しており、3店舗目のオープンの為に店舗一丸頑張っています。 将来的に更なる店舗展開を行っていくのが目標のため、店舗立ち上げに関わるチャンスもあります。 「マネジメントにチャレンジしたい」「自分のアイデアを活かしたい」「将来独立するために店舗運営のノウハウを学びたい」という方も大歓迎! お店の中心メンバーとして活躍したい方はぜひご応募ください。
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 280,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 |
掲載開始日:Thu Feb 22 11:22:13 JST 2024
この求人への応募および問題を報告する場合にはIndeedのシステムを利用します
問題を報告する
原稿管理No.9b5df8a717b76370