募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼＼ 店舗を「任される側」から、さらにその先へ ／／ 【宇都宮のパリパリ】 飲食店での店舗責任者経験を活かして、 次のステージに進みませんか？ 今回募集するのは、 飲食店で店舗責任者として2年以上の経験をお持ちの方。 店長、副店長、店舗責任者などとして、 - ・スタッフの管理 ・シフト作成 ・発注 ・売上管理 ・店舗運営 - などを経験してきた方を歓迎します。 ━━━━━━━━━━━━━━ ⭐店舗責任者としての経験をしっかり活かせる ⭐月給35万円～56万円※前職給与保証相談可 ⭐昇給年2回・賞与年2回＋決算賞与あり ⭐月8日休み＋有給で連休取得も可能 ⭐発注・シフト管理などをDX化 ⭐店長・SV・本部など、その先のキャリアも目指せる ━━━━━━━━━━━━━━ 「店長を任されているけれど、裁量が少ない」 「責任者として頑張っても、給与やポジションに反映されにくい」 「現場経験だけでなく、店舗運営の経験をもっと活かしたい」 そんな方に、ぜひ来ていただきたいと考えています。 ━━━━━━━━━━━━━━ あなたの「店舗を任されてきた経験」を評価します ━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店の責任者として働くと、 スタッフの採用・育成から、 シフト作成、発注、売上管理まで、 お店を動かすために多くの仕事を経験します。 当社では、そうした経験を単なる「現場経験」としてではなく、 店舗を運営してきた経験として考えています。 そのため、これまでの経験やスキルを考慮した上で、 あなたの能力を発揮できるポジションでお迎えします。 前職や経験によっては、 入社後早い段階から店長・SVとして活躍していただく可能性もあります。 ━━━━━━━━━━━━━━ DX化で、店舗責任者が「人」に向き合える環境 ━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店の責任者は、 - 「発注に追われる」 「シフト調整に時間がかかる」 「数字管理だけで一日が終わる」 - ということも少なくありません。 当社では、発注やシフト管理などにDXを取り入れています。 面倒な管理業務をできるだけシンプルにすることで、 - ◆スタッフの育成 ◆チームづくり ◆お客様へのサービス ◆店舗改善 - といった、店舗責任者だからこそできる仕事に 時間を使える環境をつくっています。 「数字を管理するだけの責任者」ではなく、 人とお店を育てる責任者として活躍してほしいと考えています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店の責任者として、 さらにキャリアを広げられます ━━━━━━━━━━━━━━ 当社は2030年までに、 売上10億円規模の企業を目指しています。 事業を成長させているからこそ、 店舗責任者の先にもキャリアがあります。 - ◆店長 ◆SV ◆新店舗立ち上げ ◆商品開発 ◆ブランドづくり ◆本部業務 ◆営業マネージャー - など、店舗運営の経験を次のキャリアにつなげられます。 「ずっと一店舗の責任者で終わりたくない」 「複数店舗を管理する仕事にも挑戦したい」 「店舗経験を活かして本部側にも関わりたい」 そんな方にも、挑戦していただける環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━ 働きやすさも、店舗責任者の仕事の一部です ━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店の責任者だからといって、 自分だけが無理をする働き方では長く続きません。 『パリパリ』では、店舗全体で協力して運営することを大切にしています。 アルバイトスタッフも、 - ・発注 ・レジ締め ・シフト調整 - など、幅広い業務に携わっています。 そのため、 「スタッフが休んだから社員がずっと現場」 「休日なのに急遽出勤」 といった、社員だけに負担が集中する働き方をできるだけ減らしています。 月8日休みに加えて、 有給休暇も取得しやすい環境です。 実際に、有給と組み合わせて4～5連休を取得し、旅行を楽しむ社員もいます。 責任ある仕事だからこそ、 きちんと休みながら長く働ける環境を大切にしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 《仕事内容》 【入社後の流れ】 ▼まずは店舗の状況を把握！ これまでの経験を活かしながら、 ホール・キッチン業務や店舗オペレーションを確認します。 既存店だからこそ、 店舗の状況を把握した上で改善に取り組めます。 ▼店舗運営をお任せしていきます！ 経験やスキルに応じて、 - ◆スタッフ育成 ◆シフト管理 ◆発注 ◆売上管理 ◆在庫管理 ◆FL管理 ◆店舗オペレーション改善 - など、店舗運営に関わる業務を担当します。 ▼「もっと良くする」を実現してください！ 店舗責任者としての経験があるからこそ、 気づけることがあります。 「このオペレーションを変えたい」 「こうすればスタッフが働きやすくなる」 「このサービスなら、お客様にもっと喜んでもらえる」 そんな改善提案を歓迎します。 ▼その先は、店長・SV・本部へ！ 店舗で経験を積んだ先には、 店長やSV、新店舗立ち上げ、本部業務などへのキャリアアップも可能です。 これまでの経験を活かしながら、 次のステージを目指してください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 【業務内容】 ●ホール ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンク提供 ・レジ作業 ・テーブルセッティング ・店内清掃 ・接客サービス ●キッチン ・仕込み ・食材のカット ・盛り付け ・調理 ・揚げ物 ・洗い物 ・キッチン内清掃 ●店舗運営・マネジメント ・スタッフ採用、育成 ・シフト管理 ・発注業務 ・売上管理 ・在庫管理 ・FL管理 ・店舗オペレーション改善 ・メニュー提案 など ━━━━━━━━━━━━━━ 【株式会社マーチダイニングについて】 ━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社マーチダイニングは、 大手アミューズメント企業「株式会社ジョイパック」のグループ会社として、関東エリアを中心にFC・オリジナル業態の飲食事業を展開しています。 これまで培ってきたFC運営のノウハウを活かしながら、現在は『素揚げ酒場パリパリ』をはじめとした、直営オリジナル店舗にも力を入れています。 安定した経営基盤がある一方で、 新しいことにも積極的に挑戦している会社です。 だからこそ、 「店舗運営経験を次のキャリアにつなげたい」 という方が挑戦できるポジションがあります。 《宇都宮のパリパリ》 看板メニューは、 ＼ ひな鶏の半身揚げ ／ 衣を付けずに素揚げすることで、 外は香ばしく、中はジューシー。 その他にも、 ◆フルーツパーラーサワー ◆自家製ポテトサラダ ◆お酒と相性の良い料理 など、幅広いメニューを提供しています。 料理・接客・店舗運営を通して、 お客様に「また来たい」と思っていただけるお店を 一緒につくっていきましょう。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━ 今までの「店舗を任された経験」 を活かしてください ━━━━━━━━━━━━━━ 【必須条件】 ○飲食店での店舗責任者経験2年以上 ※店長・副店長・店舗責任者など、店舗運営を任された経験を想定しています。 ○学歴不問 【こんな経験が活かせます】 ◆スタッフの採用・育成 ◆シフト作成・管理 ◆売上管理 ◆発注・在庫管理 ◆FL管理 ◆店舗オペレーション改善 ◆アルバイトスタッフのマネジメント 【こんな方におすすめです】 ✅店舗責任者としての経験を次のステージで活かしたい ✅自分の経験やアイデアを店舗運営に反映したい ✅責任者として、もっと裁量を持って働きたい ✅店舗だけでなく、SVや本部などその先のキャリアも考えたい ✅飲食業界で長くキャリアを築きたい ✅仕事だけでなく、休日やプライベートも大切にしたい |
勤務地 | 宇都宮のパリパリ 320-0811栃木県宇都宮市大通り2-1-4サテライトビル1階 勤務地 〒3200811栃木県宇都宮市大通り2-1-4 サテライトビル1階 |
アクセス | 交通・アクセス 「JR宇都宮駅」西口から徒歩8分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり169時間 【勤務時間】 10:00～24:00の間で変動 ＊残業は月平均20~30h ＊終電を考慮しています ＊プライベートも充実させられるよう、効率がよく働きやすい環境づくりを積極的に行っています 【店舗営業時間】 平日：11:30〜14:00（L.O.13:30） 16:00〜23:30（L.O.22:30） 土曜日：12:00〜23:30（L.O.22:30） 日曜・祝日：12:00〜22:00（L.O.21:00） |
給与 | 月給350,000円～560,000円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 56万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※一律役職手当含む ※固定残業代なし、深夜手当別途支給 ※経験やスキルを考慮の上、優遇します 【待遇・手当】 ◇交通費支給（上限／月15,000円） ◇昇給年2回 ◇賞与年2回（6月・12月） ◇決算賞与あり※業績に応じて ◇役職手当あり （店長の場合：月100, 000円） ◇休日出勤手当あり ◇家族手当あり ｜配偶者：月5,000円、子：月5,000円／1人 ◇引越し手当あり（上限30万円） ◇資格取得支援制度あり 【給与例】 給与例 【月収例】 365,556円～584,889円程度 ※深夜労働30時間の場合 【 年収例 】 入社4年目・22歳 店長/420万円 入社3年目・46歳 統括店長／560万円 ※前職や経験・スキルに応じ、入社後すぐに店長、SVとして活躍していただく可能性もございます！ あなたの能力を発揮し活躍できるステージでお迎えします。 【給与例】 一般社員 基本月給:211,000～213,500円 残業、固定深夜:法定通り別途支給 副店長 基本月給:240,000～247,500円 固定深夜:法定通り別途支給 役職手当:55,000円 |
休日休暇 | 休日休暇 ━━━━━━━━━━━━━━ ＼ 月8日休み・連休取得可能 ／ ━━━━━━━━━━━━━━ ●月8日休み ※2月は7日休み 《その他休暇》 ●有給休暇 ●冬季休暇 ●産前産後休暇 ●介護休暇 ●慶弔休暇 有給休暇と組み合わせて、 連休取得も可能です。 仕事だけではなく、 プライベートも大切にできる環境です。 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆賞与年2回（6月・12月） ◆昇給年2回 ◆交通費支給（上限／月15,000円） ◆社会保険完備 ◆健康診断 ◆1on1の面談 ◆資格支援制度 ◆社内イベント（研修旅行、BBQ） ◆社外研修 ◆まかない無料 ◆U・Iターン支援あり ◆引越し貸付制度 ◆系列店舗社員割引 ◆各種祝い金（出産・結婚・勤続） ◆独立支援制度あり ⇒フランチャイズ経営サポートなど ＜各種手当＞ ◆役職手当（店長＜SV） ◆家族手当 ◆引越し手当（上限30万円） ◆資格取得手当 ＜身だしなみ＞ ◆髪型・髪色自由 ◆服装自由（希望者には制服貸与あり） ◆ピアス可能 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ＜企業や他店舗の様子＞ 20代〜50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中。 社員・アルバイトの距離も近く、店舗全体で協力しながらお店をつくっていく風土が特徴。 現場の意見やアイデアも発信しやすく、メニュー提案や店舗づくりに関われる面白さもあります。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |