株式会社たまき家

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＼安定企業×しっかり昇給×16時～17時退勤でプライベートとの両立も◎／
全員が未経験でスタート！頑張りは給与で評価◎
創業60年の安定企業。土日休みでキャリアアップできる会社で働きたい人必見！
朝早いからこそ、早く帰れる。自分の時間・家族と過ごす時間が持てますよ♪

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グルメガイドに掲載されているお店のお肉もウチでカットしているんですよ！
食肉加工って地味で大変そう・・・って思ってませんか？

実は力仕事ではなく、繊細な仕事なんです。
たまき家は「食肉加工一筋！創業60年の安定企業」です。

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はじめまして。代表の田巻と申します。

「肉が旨けりゃ幸せだ！！」という理念のもと、食肉を通じて幸せを届けています。
先に大切な給与のお話をさせてください。

＜給与＞
月給25万円～
※みなし残業代込み（30時間/56,750円含む）
※経験、能力を考慮してスタート給を決定します
※3ヶ月は研修期間とし、日給1万円を給与として支給します（習熟度により延長短縮有り）

＜年収例＞
1年目/一般職/345万円＝月給26万円×12ヶ月＋賞与
3年目/主 任/400万円＝月給30万円×12ヶ月＋賞与
5年目/課 長/470万円＝月給35万円×12ヶ月＋賞与

10年目/課長/620万円＝月給50万円×12ヶ月＋賞与

※あくまで現社員、もしくは過去の給与例となります

前職給与等も遠慮なく面接時にご相談くださいね！

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＜仕事内容＞
たまき家の食肉加工は牛や豚､鶏を初め、ハムやウインナーなどの食肉加工です。

お客様先は1000人規模の大手企業様の社員食堂をはじめ、グルメガイドに掲載されている3つ星店まで非常に多岐に渡ります。

とんかつサイズに200gにカットすることもあれば、スライサーを使って大量にカットすることもあります。
お客様によっては一風変わったカットをすることも。

大きなお肉を包丁で力を入れてカットするわけではなく、お客様のご要望に合わせてカットをする、実は繊細な仕事です。

また、食肉加工は裏方業務と思われがちで、自分のカットしたお肉がどのように調理され、どの様に食して頂いているかがなかなか見えない仕事かと思います。

しかし、たまき家では配送ドライバーに同伴し、実際のお客様先にも足を運ぶようにしています。

そうすることで自分のカットしたお肉に対してお客様から直接のお言葉をいただくことがとてもモチベーションにつながります。

食肉卸業者の私たちにとって食肉加工は主役で花形。

調理されるお客様や、実際に食されるお客様に喜んでもらえるかが決まる大切な仕事です。

職場のスタッフはほぼ全員が未経験からのスタート。

社員と主婦のパートスタッフの計6名で配送ドライバーや営業と連携して、日々食肉を通じてレストランや社員食堂に幸せを届けています。

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＜1日の流れ＞

06:30～07:00 業務開始・発注内容確認
07:00～09:00 当日分の食肉加工を開始
09:00～09:30 当日分終了。仕込みや袋詰め等の翌日以降の準備に入ります。
09:30～10:00 小休止
10:00～13:00 翌日の準備
13:00～14:00 休憩。休憩時間は食事をするも本を読むも良しです。
14:00～15:00 引き続き食肉加工や袋詰めを行います。
15:00～16:00 作業場の片づけを行います。
16:00 業務終了、退社。

※1時間程度残業有り

※私、田巻も3児の父親です。家族のことでご相談があればお休みのご相談に乗りますよ！

職場環境

職場環境
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）