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株式会社ドンク の求人詳細

掲載開始日:2026/10/23

ベーカリーのパン職人

正社員
株式会社ドンクのアルバイト・バイト求人情報-01

1905年創業・ドンクでスクラッチ製法のパンづくり

掲載開始日:2026/10/23

募集情報

職種/仕事内容

月9〜10日休み、賞与年2回、残業代全額支給 ベーカリーのパン職人 大阪府大阪市中央区難波5丁目1−5大阪高島屋 B1F 正社員 求人の特徴 キッチン レストラン 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 オールスクラッチ製法での製パン経験を活かし、職人としてさらに技術を磨きたい方へ。 1905年の創業以来、ほんものの美味しさを追求し続けるブーランジェリー「ドンク」。大阪府内の百貨店に入る店舗で、パンづくりの全工程を担当します。 ■粉から生地を仕込むスクラッチ製法での仕込み ■成形から焼き上げまでの一貫した製造 ■売り場の約3割を占める店舗オリジナル商品の企画・製造 大手ブランドの安定感がありながら職人の裁量が大きく、自分のアイデアを商品のカタチにできます。店舗運営や経営のノウハウを学ぶこともでき、年収例は25歳の生産チーフで470万円、32歳の店長で610万円です。 <おすすめポイント> シフトは6:30〜15:30、7:30〜16:30などで、夜遅い時間帯の勤務はありません。休みは月9日(7月・9月は10日)、年間休日は110日。残業手当は全額支給されます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関:日本マーケティングリサーチ機構 調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日 調査概要:主要12社を対象 競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ベーカリーのパン職人 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 フランスパンをはじめとする各種パン、フランス菓子の製造、販売及び喫茶室、レストラン営業

対象となる方

求める人物像 【必須】 ・オールスクラッチ製法での製パン経験2年以上 【歓迎】 ・マネジメント経験者 ・製菓・製パン学校卒業者 【こんな方に】 ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

勤務地

株式会社ドンク 〒大阪府大阪市中央区難波5丁目1−5大阪高島屋B1F 就業場所 大阪府大阪市中央区難波5丁目1−5大阪高島屋 B1F 勤務先名 株式会社ドンク

勤務時間

シフト制 就業時間 6:00〜16:30 1日実働8時間、休憩1時間 シフト例 ・6:30~15:30 ・7:30~16:30 など

給与

月給204,800円~300,000円 給与 月給:204,800円 〜 300,000円 固定残業:なし ※地域手当 ※別途家族手当あり ※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長(大型店)/760万円 試用期間 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様

休日休暇

休日 シフト制/月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 ・年間休日110日 ・シフト制/月9日(公休) └7,9月は月10日(公休) ・有給休暇/初年度のみ10日 ※初年度以降は11~20日付与 ※半日(4時間)単位で使える半日有給休暇もあります。

試用期間

試用期間あり 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 家族手当 慶弔見舞金 昇給 残業手当 研修制度あり 財形貯蓄制度 賞与 【備考】 社割制度あり 共済会制度 慶弔見舞金制度 育児短時間勤務制度 社員相談窓口 資格取得支援 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

職場環境・雰囲気

勤務先従業員数 887

その他

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.donq.co.jp/pc/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 電話番号 0120-509-912

企業情報

会社名

クックビズ株式会社

代表者

藪ノ 賢次

所在住所

大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階

お問い合わせ先

0120509912

事業内容

人材派遣・職業紹介

ホームページ

https://cookbiz.me/

応募情報

選考プロセス

応募書類等 履歴書・職務経歴書 選考について まずはお気軽にご応募ください。

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 974546174ebed48b

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