募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：イタリアンシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ⭐時給1500円以上！＜月収24万円可能＞ ⭐週5日勤務可能な方！ ※曜日応相談 ⭐まかないあり※フルタイムは1日2食！ ⭐月曜定休 ⭐終電考慮 ⭐研修充実 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 【仕事内容】 ●仕入れ・仕込み ●各セクションでの調理 ●食材管理 ●メニュー開発 など これまでの調理経験を活かしつつ ダルマットならではの調理や 考え方にも触れられる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨得意分野を活かしてスタート！✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ これまでの経験やスキルに応じて 得意なポジションから 力を発揮していただけます。 例えば ●前菜の経験を活かして前菜を担当 ●火入れの経験を活かしてメインを調理 ●デザートの知識を活かして パティシエ業務を担当 得意なことを活かしながら 少しずつ担当できる料理の幅を 広げていけます。 「経験を活かして働きたい」 「本格イタリアンに挑戦したい」 「もっと調理の幅を広げたい」 そんな方にもピッタリです！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 経験を活かしながら、さらに学べる！✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ これまでの経験を尊重しながら お店の調理方法や考え方を 一つひとつ共有していきます。 例えば トマトの湯むきやオーブン調理、 エビの火入れなども 温度設定の理由や工程の意味まで しっかりお伝えします。 ただ作り方を覚えるのではなく 「なぜそうするのか」まで理解しながら 新しい知識や技術を吸収できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨アイデアがメニューになることも！✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 自分で考えた料理を メニューとして提供できる チャンスもあります。 まずはまかないとして試作し 料理長からフィードバック。 ブラッシュアップしてOKが出れば 実際にお客様へ提供する メニューになることもあります！ 料理が好きな方や 新しいことに挑戦してみたい方にも 面白さを感じてもらえる仕事です。 ――― ⋆⋅☆⋅⋆ ―――― ⋆⋅☆⋅⋆ ――― ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ダルマット 西麻布本店とは？✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 街の喧騒から少し離れた落ち着いた空間で 旬の食材を使った「おまかせコース」を提供する イタリアンレストランです。 全国の契約農家や市場から厳選した食材を使用し その日ならではの一皿をご用意。 料理との相性を考えたイタリアワインも 100種類以上取り揃えています。 料理・ワイン・空間・サービスを通して 心地よいひとときをお届けしています。 【店舗HP】 https://dal-matto.com/ |
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対象となる方 | 求めている人材 ●何かしらの調理経験がある方 ※経験年数・ジャンルは問いません イタリアン、フレンチ、和食など これまで経験してきた料理の ジャンルは問いません。 「本格的なイタリアンに興味がある」 「新しい料理に挑戦してみたい」 そんな方も歓迎します！ 【こんな方にピッタリ】 ●調理経験を活かして働きたい方 ●本格イタリアンに挑戦したい方 ●料理の幅を広げたい方 ●調理スキルをもっと磨きたい方 |
勤務地 | ダルマット 西麻布本店 106-0031東京都港区西麻布1-10-8第２大晃ビル B1F 勤務地 〒1060031東京都港区西麻布1-10-8 第２大晃ビル B1F |
アクセス | 交通・アクセス 各線「六本木駅」2番出口・千代田線「乃木坂駅」より徒歩7分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 11：00〜23：00（シフト制） ★週5日、1日8時間勤務が可能な方 ★曜日はご相談ください ★終電考慮します |
給与 | 時給1,500円以上 給与詳細 基本給：時給 1500円 〜 ◎昇給あり ◎交通費支給（規定あり） 【給与例】 給与例 【収入例】 ＼週5日勤務で月収24万円！／ 時給1500円×1日8時間×月20日 ＝月収24万円 ※時給1500円・月20日勤務の場合 ※勤務日数により月収は異なります 週5日・1日8時間勤務なので フルタイムでしっかり働きたい方にも おすすめです。 |
休日休暇 | 休日休暇 シフト制 ●月曜日は定休（祝日の場合は火曜日） ●有給あり |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆美味しい賄いあり（フルタイムは1日2食！） ◆制服貸与 ◆正社員登用あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ●年齢層：20代・30代が中心で男女ともに活躍中！ ●前職：イタリアン、洋食、カフェ、和食、ラーメンなど さまざまなジャンルの経験者が集まっています。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |