募集情報
職種/仕事内容 | 退職金＆社員割引｜資格取得支援・交通費5万円 下鴨茶寮調理スタッフ｜ 創業160年老舗 京都府京都市左京区下鴨宮河町62 正社員 求人の特徴 年間休日 120 日以上 キッチン 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 安政3年から続く老舗京料理店を運営する下鴨茶寮が、京都府京都市で本格京料理と茶懐石の腕を活かせる調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・本格茶懐石や旬の京野菜を使ったコース料理の仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・食材の発注や在庫管理、厨房内の衛生管理 ・献立作成や新メニューの商品開発への参画 ・35歳以下を対象とした料理コンテストへの挑戦（ブロンズエッグ賞受賞者も在籍） 決められた仕事をこなすだけでなく、自ら課題を見つけて改善策を実行できる開拓者精神のある方に向いています。年間休日120日に加え、残業代を1分単位で支給するなど、老舗のイメージを覆す徹底した労務管理のもとで、心身にゆとりを持って長く働けます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 下鴨茶寮調理スタッフ｜ 創業160年老舗 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品 |
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対象となる方 | 求める人物像 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 ・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方 ・既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等） |
勤務地 | 株式会社下鴨茶寮 〒京都府京都市左京区下鴨宮河町62 就業場所 京都府京都市左京区下鴨宮河町62 勤務先名 株式会社下鴨茶寮 |
勤務時間 | シフト制 就業時間 09:00:00～23:00:00 |
給与 | 月給300,000円～390,000円 給与 月給：300,000円 〜 390,000円 固定残業：なし ※固定残業代40時間分56,100円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 試用期間 試用期間：なし |
休日休暇 | 休日 シフト制／月6～8日 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 ※年次有給休暇（入社後半年経過時点：10日 最高付与日数：20日） ★休日：4週8休シフト制（週休2日） ★年間休日120日 ★定休日：火曜日 ※繁忙期の春・秋を除く |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 賞与 【備考】 退職金（勤続2年以上） 定期健康診断 社員割引制度 資格取得制度 バースデープレゼント制度 ※交通費／上限50000円 ※制服貸与（職種による） 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
職場環境・雰囲気 | 勤務先従業員数 199 |
その他 | 受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.shimogamosaryo.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912 |