ハチョボリーノ鈴らん通り店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
お客さまのご案内やオーダー・配膳・仕込み、盛り付け、調理など、店舗での業務全般をお任せ。
慣れてきたら下記のマネジメント業務もどんどんお願いしますね！
▼スタッフ教育・管理
▼売上・原価などの管理
▼集客・再来店のための取り組み
▼その他マネジメント業務 など

あなたのスキルや経験に応じてお仕事をお任せするのでご安心ください。
後々は、料理長としてお店を盛り上げる存在になってくださいね◎

【当店の紹介】
当店は、八丁堀駅から徒歩1分の場所に位置します。
イタリア国旗とピザをイメージした、大きな看板のあるビルの2階です。
木目調の店内は、大きな窓から陽の光が差し込む、シンプルで清潔感のある雰囲気。
近隣にお住まいの方を中心に、老若男女問わず愛されているお店です！
また当店はお客さまとの距離が近いオープンキッチンで、
お客さまとのコミュニケーションが取れるので、お客さまとの会話を楽しむことができます。
ホールとキッチンの垣根なく仕事に取り組むことができるのも特徴。
風通しがよく、なんでも質問・相談できる雰囲気なので、疑問点や分からないことも気軽に質問できちゃいますよ♪

【当店の料理】
本格的なイタリアンをベースに、日本ならではの和の食材を取り入れたメニューが豊富です◎
和食の経験があるシェフだからこそできる、固定概念に囚われない自由な発想を大切にしています。
和の考え方やテイストを大事にしながら、酸味・甘み・辛味などのバランスをとった、“日本人の口に合うイタリアン”が自慢です！
一番人気は専用の窯を使用し、高温で焼き上げた窯焼きピッツァ！
ピッツァにトッピングするチーズは都内でも珍しい、岐阜県飛騨高山産のモッツァレラチーズ「トリデンテ」。
クリーミーで甘みのあるチーズが、香ばしさとモチモチの食感のピザ生地と相性抜群です☆

【今後の展望】
現在、八丁堀にてイタリアンをメインとしたお店を3店舗展開中！
今後は千葉や神奈川など店舗展開エリアを拡大し、“8店舗拡大計画”を進めていく予定です。
また、関西地方でも新ブランドの開発を進めていきます！
まだ展開したことがないエリアで営業することで、今まで以上にたくさんの方にお店を知っていただけるチャンス◎
一緒に企業を育てていく楽しさややりがいを感じながら、事業展開に関わってみませんか？
あなたの強みを活かしてキャリアアップも目指してほしいと考えています！
明るく楽しいことが大好きなスタッフとともに働きませんか？

職場環境

職場環境
◆◆プライベートを大切にできる！◆◆
当店の定休日が日曜・祝日だから、家族や友達と予定が合わせやすいのが嬉しい！
有給や年末年始・夏季休暇なども充実しているので、プライベートも満喫できます！