カフェレストラン「忠左衛門」

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＜＜求める人材＞＞
◆調理師経験のある方
◆料理に興味のある方
◆移住して働きたい方
◆要普通自動車免許(ＡＴ限定ＯＫ)
◆未経験ＯＫ
◆ブランクのある経験者もＯＫ
◆"経験者"も"未経験者"も大歓迎！
アルバイトでの調理経験や､家庭での食事づくりなど｢料理が好き｣という方なら実務経験は不問です｡

◆経験を活かしてキャリアアップも可能！
調理の実務経験5年以上の方は料理長候補・管理職としてもご活躍頂けます。
料理のジャンルなど詳細は問いません。

オリーブを中心とした旬の野菜や柑橘を使用したメニューで人気のカフェレストラン【忠左衛門(ちゅうざえもん)】でのキッチンスタッフの募集です｡

＜＜最高のロケーションの中で働こう＞＞
青い海に､大小さまざまな緑色の島々が浮かぶ､美しい瀬戸内の景色｡
そして､私たちの農園から望むことができる､オリーブ畑が海まで続く風景も､"島のリゾート"として､贅沢な時間を感じさせてくれる｡
そんな魅力たっぷりの小豆島でぜひ一緒に働きませんか｡

農家らしく､小豆島らしく｡
皆様をおもてなししたい｡
それが､私たち井上誠耕園の想いです｡
名前の由来は
｢自然と大地の恵みに感謝を込めて､誠意を持って大地を耕す園でありたい｡｣
そんな願いを込めて名づけられました｡

愛情をたっぷり注いで育てたオリーブと地元の旬の素材をふんだんに使いながら､
気取らないなじみのある人気の料理各種で､お客様を笑顔にしていきましょう♪

◆｢イチからチャレンジしてみたい！｣という未経験の方から、今お持ちのキャリアを生かす料理長候補まで幅広く募集します。
◆料理はなじみのない複雑なメニューではなく人気の定番メニューがベースとなっていますので､初めての方やジャンルの異なる経験者の方もご安心ください！
◆自家栽培の材料をふんだんに活かした創作パスタやピザ､肉料理など､素材の味を活かすメニューが中心｡
◆食材の下ごしらえやメニューの考案､厨房内の清掃などもお願いします｡

◆寮完備！移住してきた先輩たちも活躍中♪
移住をご希望の方には､快適な個室寮を用意していますので､住まい探しの心配もいりません！
個室で月1万円｡もちろんバス･トイレもついてます♪

｢島での暮らしって大丈夫？｣
と不安に思う方もいるかもしれませんが､人口2万5000人と比較的大きな島なので､生活に不自由する心配はありません｡
また島でありながら､高松や姫路､神戸等の都心部に近いのも小豆島の魅力！
フェリーでのアクセスも良好です｡

土日はお仕事ですが､その分平日休みでゆったり！
連休も取れるので旅行も可能です♪
環境の良さに惹かれ､ご家族で移住された先輩もいるんですよ☆彡

リゾートとしても魅力あふれる小豆島｡
暮らして良し｡働いて良しの好環境でお待ちしています！

職場環境

職場環境
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）