募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ◤アピールポイントをご紹介◢ ✅賞与年2回！前年度実績4.0ヶ月分支給 ✅1食300円の社員食堂完備で食費を節約 ✅四条駅から徒歩3分！3駅が使える好立地 ✅実働7.5時間・残業月平均20時間 ✅包丁を使った調理経験が1年あればジャンル不問 ✅若手からシニアまで！幅広く活躍中 ◤具体的な業務内容◢ ／ 京都の中心地に構える 「ホテル日航プリンセス京都」を食で支える、 宴会部門の洋食調理スタッフのお仕事です。 ＼ 洋食の調理経験がある方はもちろん、 「基礎を活かしてワンランク上に行きたい」 「チームでやり遂げる達成感を味わいたい」 という前向きな熱意を持った方も大歓迎です！ これまではベテラン層を中心に 厨房を守ってきましたが、 若い感性や未来のシェフの力を新たに取り入れ、 チームをさらに活性化させたいと考えています！ ＜詳しくは…＞ しっかり段取りを組み、 下準備から丁寧に以下の業務をお任せします。 ●素材の下ごしらえ、仕込み業務 ●宴会スケジュールに合わせた調理および調理補助 ●盛り付け ●厨房内の衛生管理、清掃業務 ◤このポジションのやりがい◢ 宴会調理の肝は、 「いかにして数百人規模のお客様へ、 すべて同じ最高の状態でお料理をお届けできるか」 にあります。 決して一人では成し遂げられません。 綿密に段取りを組み、下準備から丁寧に仕上げ、 チーム全員の息を合わせて一斉に提供する。 その完璧な連携によって宴会を やり遂げたときの達成感は、格別です！ 「正解がない」からこそ難しく、そして面白い。 基礎を学んだあなただからこそ感じられる、 奥深い料理の世界がここにあります。 あなたの探究心と技術を、 当ホテルの厨房で存分に発揮してみませんか？ |
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対象となる方 | 求める人材: 《ジャンル問わず調理経験者大歓迎！》 当ホテルでは特定のジャンルの経験よりも、 チームで円滑に業務を進める協調性や、 料理への前向きな姿勢を 何よりも大切にしています。 高度な専門スキルだけでなく、 日々の実直な仕込みへの取り組みや、 最高の状態でお届けしようとする探究心を しっかり評価する社風です◎ ※外国籍の方の応募は、 日本語能力試験（JLPT）N2以上の資格が 必須となります。 ＜必須条件＞ ・包丁を使った1年以上の調理経験がある方 （ジャンル不問） ＜こんな方にオススメ！＞ ⇒宴会調理のダイナミックな現場に挑戦したい方 ⇒働きながら一流ホテルの洋食技術を深めたい方 ⇒チームワークを大切にし、仲間と一緒に達成感を味わいたい方 ⇒ワークライフバランスを大切にする方 ⇒安定した有名ホテルで腰を据えて長く働きたい方 ＼こんな方は尚歓迎・優遇／ ホテルでの調理業務や、 洋食ジャンルでの実務経験がある方 |
勤務地 | 株式会社ホテルプリンセス京都 ホテル日航プリンセス京都 高辻東入高橋町630番地 勤務地: 勤務地：ホテル日航プリンセス京都 |
アクセス | アクセス: ①京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩3分 ②阪急京都線「烏丸駅」より徒歩5分 ③京都市営地下鉄烏丸線「五条駅」より徒歩8分 ○自転車通勤OK ○駅から徒歩5分圏内の好立地で 通勤もラクラクです！ |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間・曜日: 6:00～22:00 ○上記時間帯でシフト制／1ヶ月単位の変形労働時間制 ○実働7時間30分・休憩60分 ○残業月平均20時間程度 （繁忙期は特別条項あり） ★業界の中では比較的実働時間が短く、 メリハリをつけて働ける環境です！ |
給与 | 月給197,000円～320,000円 給与: ※給与は年齢、経験に応じる ○3ヶ月の試用期間があります（期間中同条件） |
休日休暇 | 休暇・休日: ・月8～9日のシフト制休日 ・年次有給休暇（入社6ヶ月経過後に10日付与） ・育児休業、看護休業の取得実績あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ◇各種社会保険完備 （雇用・健康・労災・厚生年金） ◇昇給あり（年1回） ◇賞与あり（年2回／前年度実績：計4.00ヶ月分） ◇交通費一部支給（月額上限150,000円まで） ◇退職金制度あり（勤続3年以上） ◇スタッフ専用食堂・休憩室完備 ┗食事補助あり！ 1食300円で美味しいご飯が食べられます。 （22回分6,600円の回数券を販売） ◇制服貸与 |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他: 最後までお読みいただきありがとうございます。 少しでも興味のある方は以下の方法で お気軽にご応募・お問い合わせください。 皆様とお会いできるのを楽しみにしております！ ＜応募方法＞ ・カンタンWEB応募 └氏名、電話番号、 メールアドレス等を入力するだけでOK！ ＜応募～採用までの流れ＞ ①応募 ▽ ②書類選考 ▽ ③面接 ＼質問内容／ ・交通手段 ・出勤できる曜日 ・職務経歴 などをお伺いさせて頂きます。 ざっくばらんにお話しましょう！ ▽ 採否連絡→内定・入社！ ★面接日・入社日はご相談に応じます。 ★現在就業中の方もお気軽にご応募ください。 雇用形態: 正社員 給与: 197,000円 - 320,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 161時間25分 |