募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師 ════════════════════ ✊世界を魅了する寿司職人 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 世界がまだ知らない鮨×和食 国内外最高のゲストに向けた会員制専門店！ あなたの経験・スキルを 当社で存分に発揮してください❗ ════════════════════ ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅カウンターでの握り、接客、コース提供 （完全予約制） ✅精肉のカット・スライス業務 ✅ゲストに感動体験を届けるパフォーマンス ✅海外ゲスト対応 （英語に抵抗のない方歓迎） ✅一品料理の調理 ✅仕込み ✅食材管理 慣れてきたら、 ご希望に合わせて下記にも携われます！ ✅メニューや構成の考案、 希少な食材の仕入れ提案 ✅生産者訪問、開拓 ✅店舗運営 └売上管理 └メニュー開発 └人材育成などのマネジメント全般 ⭐このお仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨豊洲や全国各地の トップクラスの食材を扱える ✨海外店舗やコラボイベント、 VIPパーティーへの参加チャンスも！ ✨ブランド責任者や独立支援など、 キャリアの広がりが豊富 ✨SNSや動画サイトでも話題の 注目ブランドで働ける *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとはとは✦ ⸝⸝ 浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンのもと展開するWAGYUMAFIA。 和牛を軸に、ラーメン・会員制レストランなど、 多彩な業態を国内外で展開しています。 その中で革新的な寿司ブランドも展開し “寿司の新しいかたち”を表現しています。 料理だけでなく音響・照明・空間・サービスまで含めた “体験型のレストラン”として、 お客様に特別な時間を提供しています。 1日数組限定の会員制スタイルを中心に、 目の前のお客様に向き合いながら、 五感に残る“感動体験”を創り出します。 料理・空間・人、そのすべてで魅せる。 それがWAGYUMAFIAのレストランです。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ▶社員インタビュー動画はこちらからご覧いただけます。 実際に働く社員の声や職場の雰囲気をぜひご確認ください。 【URL】https://youtu.be/PFIlg-eYg1A?si=v7OcV31yCJTzc4q4 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 業務上、日本語での正確な コミュニケーションが必要になります。 ビジネスレベルの日本語が 求められるポジションです。 ⭐⸜ 経験者大歓迎 ⸝⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 寿司の握り経験がある方 ⏩副大将や時間帯責任者など リーダー経験を お持ちであれば尚歓迎（年数不問） ⏩精肉の加工（カット・スライス）経験ある方優遇！ ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨～こんな方！ぜひご応募ください～✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐寿司店や和食店での 調理経験をお持ちの方（年数不問） ⭐「伝統を守りながら進化を楽しみたい」方 ⭐お客様の心を動かす接客や パフォーマンスができる方 ⭐SNS時代の “魅せる料理”にも感度が高い方 ⭐寿司を通じて、誰かを驚かせたい、 楽しませたいと思っている方！ ⭐型にはまったやり方より、 自分らしいスタイルを追求したい方！ ⭐カウンターでの会話や 空気づくりにも興味がある方！ ⭐伝統も大切にしながら、 新しい挑戦にワクワクできる方！ ⭐“ここでしかできない経験”を 何より全力で楽しめる方！ 「留学経験を活かして働きたい」 「海外での生活を通じて身につけた コミュニケーション力を仕事に活かしたい」 という方を歓迎します。 外国人メンバーや多様な価値観を持つ方々と 接する機会も多く、文化の違いを 前向きに楽しみながらチームワークを 発揮できる方にご活躍いただける環境です。 ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆ ✅経験者歓迎 ✅学歴不問 ✅第二新卒歓迎 ✅男性活躍中 ✅女性活躍中 ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆ |
勤務地 | WAGYUMAFIA NAGASAKI 850-0046長崎県長崎市幸町7-1 勤務地 〒8500046長崎県長崎市幸町7-1 【新幹線】 長崎駅から徒歩約10分 【路面電車】 「銭座町」電停より徒歩3分 ※2024年10月1日から「スタジアムシティノース」へ変更されます。 【バス・空港リムジンバス】 長崎バス「ココウォーク茂里町」バス停より 徒歩約3分 |
アクセス | 交通・アクセス JR浦上駅から徒歩約8分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 10:00〜24:00（実働8時間／休憩1時間） ※終電考慮 |
給与 | 月給350,000円～500,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万6000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり12万4000円 〜 27万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり65時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験・スキルを考慮します！ 相談して決めましょう。 ⭐高収入・高額 ⭐固定給25万円以上 ⭐固定給35万円以上 ⭐インセンティブあり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万6000円 〜 22万6000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万4000円 〜 12万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
休日休暇 | 休日休暇 ✅月8日休（シフト制） ✅年末年始休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万6000円 〜 22万6000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万4000円 〜 12万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✨社会保険完備 ✨交通費支給（会社規定あり） ✨まかないあり ✨制服貸与 ✨昇給あり ✨海外イベント参加 ✨独立支援制度あり └国内のみならず 海外への出店ノウハウや支援もあり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 WAGYUMAFIAの寿司ブランドは 国内外VIPを中心とした会員制鮨サロン。 「ただ握る」のではなく、 目の前のお客様に感動体験を届け 一貫ごとに心を奪うような エンターテインメントを提供しています。 ここでしか味わえない感動体験を一緒に届けませんか？ |