募集情報

職種/仕事内容	仕事内容雇用形態：正社員職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師スペイン好きな方におすすめ！ ”情熱の国スペイン”の活気溢れる陽気なレストランで私たちと一緒に働きませんか？ ━━━━━━━━━━ ✨具体的な仕事内容 ━━━━━━━━━━ ▼調理全般 ▼仕込み作業、食材の下処理 ▼盛り付け ▼キッチン内の清掃・衛生管理 ▼発注業務 ▼まかないの用意 ▼洗い物など ━━━━━━━━━━ ✨こんな方大歓迎！ ━━━━━━━━━━ ＊スペイン料理を本格的に学び、さらに料理人として腕を磨きたい方＊パエリアやアヒージョをはじめ、スペイン料理の食材・調理法に興味がある方＊スペインの食文化やワイン、地域ごとの料理など、奥深いスペイン料理を追求したい方＊これまで培ってきた調理経験を、スペイン料理という新たなフィールドで活かしたい方＊「ただ料理を作る」だけではなく、料理人としてもっと高いレベルを目指したい方スペイン料理の経験だけに限定していません。フレンチ・イタリアン・和食など、これまでの経験もしっかり活かしていただけます。料理人としての経験を、スペイン料理の世界でさらに磨きませんか？ ━━━━━━━━━━ ✨日曜定休だから、家族との時間を大切にできる ━━━━━━━━━━ 当店は毎週日曜日が定休日。さらに第1・第3月曜日も定休日のため、月2回は日・月の連休があります。飲食店では珍しく、「お店自体が日曜休み」なので、・お子さまの学校行事・家族との外出・パートナーとの予定を無理なく合わせることができます。結婚している方や子育て中の方も、仕事も、家庭も、どちらも大切にできる働き方を実現できます。 ━━━━━━━━━━━━ ✨女性シェフ・女性マネージャーも活躍中 ━━━━━━━━━━━━ 当店では、ライフステージが変わっても料理人としてキャリアを築ける環境を大切にしています。実際に女性シェフや女性マネージャーも活躍中。「結婚したら続けにくい」「出産したらキャリアを諦めなければならない」そんなイメージを変え、経験や意欲を正当に評価することを大切にしています。性別に関係なく、実力のある方にはポジションをお任せします。 ━━━━━━━━━━━━ ✨さまざまな国の文化に触れられる職場 ━━━━━━━━━━━━ ◆20～40代を中心に経験豊富な料理人が活躍中 ◆海外出身のスタッフも在籍（スペイン・メキシコ・キューバ・アルゼンチン・韓国など）スペイン語圏、英語圏、アジア圏など、さまざまな文化を持つスタッフが働くグローバルな環境です。スペイン料理を追求するだけでなく、さまざまな文化や価値観に触れながら、料理人として視野を広げられる環境。これまでの経験を活かし、さらに一歩先の料理人を目指したい方をお待ちしています。 ━━━━━━━━━━ ✨ここがポイント ━━━━━━━━━━ ✅スペイン料理をさらに極められる環境これまで培ってきた調理技術を活かしながら、スペイン料理の奥深さをさらに追求できます。パエリアやアヒージョなどの代表的な料理はもちろん、食材や調理法、地域ごとの食文化など、スペイン料理をより深く学びたい料理人にとって、専門性を高められる環境です。経験業態は問いません。フレンチ・イタリアン・和食など、異なるジャンルで培った技術も活かしていただけます。 ✅多様な文化に触れながら働けるスペイン・メキシコ・キューバ・アルゼンチン・韓国など、さまざまな国のスタッフが活躍しています。スペイン語圏をはじめ、さまざまな文化や価値観に触れられる環境だからこそ、料理だけではなく、スペインの食文化そのものへの理解も深められます。これまでの経験に、新たな専門性を加えたい。そんな料理人の方に、ぜひ挑戦していただきたい仕事です。
対象となる方	求めている人材 ✅飲食業経験のある方 ━━━━━━━━━━━━━━ キッチン・シェフ・ソムリエパティシエなど各経験をお持ちの方歓迎！ ✅経験業態は問いません ━━━━━━━━━━━━━━ 色々なご経験をお持ちの方嬉しいです！
勤務地	EL PONIENTE 本店(有限会社エル・ポニエンテ) 541-0041大阪府大阪市中央区北浜2-1-21　つねなりビル1階勤務地〒5410041大阪府大阪市中央区北浜2-1-21 つねなりビル1階
アクセス	交通・アクセス大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋」駅より徒歩5分／大阪メトロ堺筋線「北浜」駅より徒歩5分／JR東西線「北新地」駅より徒歩10分 ⭐他勤務地あり（堂島・北浜）
勤務時間	シフト制勤務時間詳細総労働時間：1週あたり40時間 10:00～23:00（シフト制）
給与	月給320,000円以上給与詳細基本給：月給 32万円〜固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり全員に一律で支払われるその他手当金額：なし月給32万円~ お持ちのスキル・経験を考慮し給与優遇いたします。 ◎昇給あり ◎別途賞与あり ◎別途交通費全額支給試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ◎別途交通費全額支給【給与】本採用と異なる基本給 : 月給 25万円〜 32万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
休日休暇	休日休暇《休日》完全週休2日制（日曜＋1日） ※定休日が日曜日と第1・第3月曜となります。 ★月2回、日曜月曜の連休その他はご相談ください。《休暇》 ◆お盆・年末年始休暇 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇など
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ◎別途交通費全額支給【給与】本採用と異なる基本給 : 月給 25万円〜 32万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金【福利厚生】待遇・福利厚生【社会保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険【福利厚生】 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回 ◆交通費全額支給 ◆資格取得支援制度（ソムリエなど） ◆資格手当 ◆制服貸与 ◆食事付 ◆バカンス制度 ◆スタッフ割引制度 ◆自転車通勤OK
職場環境・雰囲気	職場環境喫煙所：喫煙所あり（屋外）
採用予定人数	2名