募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ✅ ホテルでの調理経験は不問！ ✅ 飲食店での調理経験を活かせる ✅ 正餐・ビュッフェなど幅広い料理に挑戦 ✅ 調理師免許がない方も実務経験を考慮 ✅ 年間休日108日＋有給 ✅ 経験・能力に応じて給与優遇！ ▼仕事内容の概要 ＼今までの調理経験を、次のステップへ！／ 那覇・国際通りのラグジュアリーホテル 「ホテル コレクティブ」で、宴会洋食調理を担う新たな仲間を募集します！ ホテルでの調理経験は問いません。これまでの実務経験を活かして、料理人として新しい一歩を踏み出しませんか？ ▼具体的には… ホテル内の宴会場で提供する洋食料理の調理業務をお任せします。 ・宴会、パーティー向け料理の調理 ・結婚披露宴で提供する料理の調理 ・正餐料理の調理 ・卓盛り料理の調理 ・ビュッフェ料理の調理 など 企業のパーティーや結婚披露宴、忘新年会など、さまざまな宴席に合わせて料理を提供しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐飲食店での調理経験を、ホテルの舞台へ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホテルでの勤務経験がなくても、飲食店などで培った調理経験を活かして挑戦できる環境です。 調理師免許をお持ちでない方も、実務経験等を確認したうえで選考します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐正餐・ビュッフェなど多彩な料理に挑戦！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 結婚披露宴や企業パーティー、祝賀会など、さまざまな宴席を担当。 一皿ずつ仕上げる正餐料理から、大人数に提供するビュッフェ、卓盛り料理まで、幅広い調理スタイルを経験できます。 これまでの技術を活かしながら、料理人として仕事の幅を広げられます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐特別な一日を、あなたの料理で彩る！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ あなたの作る一皿が、お客様の笑顔や感動につながります。 これまでの調理経験を活かしながら、「誰かの特別な一日を料理で支える」当ホテルならではのやりがいを感じられます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐経験を給与に反映！調理師免許手当で月1万円 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 月給204395円～360000円。これまでの実務経験や能力を考慮し、当社規定により給与を決定します。 さらに、調理師免許をお持ちの方には別途月額10,000円の技能手当を支給！ 昇給・賞与制度もあり、正社員として調理の仕事を続けられます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐年間休日108日！うれしい福利厚生も ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お休みはシフト制で月平均9日。正社員として調理の仕事を続けながら、休日も確保できます。 また、社員食堂やホテル内レストラン・バーの従業員割引など、ホテルならではの福利厚生も魅力です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼調理経験を活かしてステップアップしたい方へ！／ 【応募資格】 ・高卒以上 ・調理実務経験のある方 【優遇条件】 ・調理師免許をお持ちの方 ※調理師免許がない方も、実務経験等を確認します。 こんな方におすすめです！ ・飲食店での調理経験がある方 ・ホテルでの調理に挑戦したい方 ・料理人として技術を磨きたい方 ・洋食料理の経験をさらに積みたい方 ・正餐や宴会料理に興味がある方 ・幅広い調理スタイルを経験したい方 ・仲間と協力して仕事を進められる方 ・正社員として長く働きたい方 ホテルでの調理経験は問いません。 今までの調理経験を活かして、 新しい分野に挑戦したい方を歓迎します。 |
勤務地 | 嘉新琉球COLLECTIVE株式会社 900-0014沖縄県那覇市松尾２丁目５番７号 勤務地 〒9000014沖縄県那覇市松尾２丁目５番７号 |
アクセス | 交通・アクセス ゆいレール「県庁前駅」から徒歩約7分 ゆいレール「牧志駅」から徒歩約10分 ゆいレール「美栄橋駅」から徒歩約10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【勤務時間】 7:00～21：00の間で実働8時間 ・休憩1時間 ・時間外労働あり ・夜勤シフトなし |
給与 | 月給204,395円～360,000円 給与詳細 基本給：月給 20万4395円 〜 36万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給 204,395～360,000円 ※調理師免許取得者は、別途1万円/月 支給あり ※固定残業15h含む。超過分は別途全額支給 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします ※試用期間3カ月あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 【休日・休暇について】 ・シフト制 ・ 年間休日108日（月平均9日） ・有給休暇10日～(入社6か月後に付与) ※その他にも産前産後休暇・育児休暇・慶弔休暇・その他 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・通勤手当あり ※上限2万5,000円 ・駐車場手当あり ※上限10,000円 ・社員食堂完備 ※ ビュッフェ形式で1食100円 ・社員割引あり ・レストラン50％割引など／規定あり ・各種社会保険完備 ・昇給あり ・賞与あり（業績による） ・退職金制度あり ・調理師免許取得者への技能手当月額10,000円 ・家具・家電付き単身寮あり ※各種制度は会社規定によります。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 新卒入社の高卒・専門学校卒の未経験スタッフから業界歴の長い経験知識豊富なシェフまで、様々なスタッフが活躍しています。 ご経験に合わせたお仕事からお任せいたします♪ |
採用予定人数 | 10名 |