高倉町珈琲　前橋店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＼高倉町珈琲とは／
東京都多摩地域と埼玉県を中心に
全39店舗を展開するカフェ・レストランチェーン

一号店を八王子の高倉町に構え
「地域で一番のお店にしたい」という想いを店づくりに反映。
その心を忘れないよう高倉町の名前を店名にしました

目標はひとまず100店舗の展開！
そのため新たな店長候補を育成も兼ねて
積極的に行っています

＼常に新鮮な気持ち・親切な心で くつろぎの空間をつくっていけるのが 高倉町珈琲の接客です／
決まった正解やマニュアルはありません。

「ご家族やお友達と会話を楽しみたい」
「おひとりでゆったり過ごしたい」

高倉町珈琲に求められる空間は、
お客様ごとに全く異なります。

大切なのは『目配り・気配り』
店内をよく見回し、お客様に寄り添った
おもてなしを提供してください

＼飲食業界の経験豊富なベテランから学べます／
安さ・コストカットにウエイトを置く方向ではなく
質の良いサービスと顧客満足にこだわり
「楽しさや豊かさ」をもう一度お届けしたい

そんな想いを共有できる社員たちは、
大手で存分に経験を積んだベテラン揃い

高倉町珈琲が掲げるサービスを
全国に増やし、次世代に繋いでいくため、
全てのノウハウをお教えする体制があります

＼2～3年後を目安に店長を目指せます／
入社後は、2～3年後を目安に
店舗のすべてを任せられる店長としての
スキル・知識が身につくよう育成します。

日々の店舗運営についてはもちろん、
スタッフ管理・マネジメント・仕入れ・
お店づくり・宣伝・新商品開発など
幅広く手掛けられる楽しみとやりがいも。
リーダーシップについてもサポートしていきます。

＼主な仕事内容／
「きれいな店・おいしい料理・親切な接客」を
整えてお客様をお迎えし、気持ち良く・
楽しく過ごせるレストランを作ってください

-ホール-
・お出迎え・オーダー伺い
・お料理ご提供
・レジ・テイクアウト品の販売

-キッチン-
・仕込み・調理・盛り付け
・コーヒーやドリンク作り
・洗い場

職場環境

職場環境
【従業員構成】
看板メニューは「唯一無二」の
リコッタチーズパンケーキ。
ふわふわの食感やチーズの香りが
珈琲にぴったりと評判です。

他にもオムライスやパスタなど
ひと工夫ある上質なメニューを揃え
レストランとしてのご利用も多いお店。

店内レイアウトにもこだわり、
シックで落ち着いた内装や
広々過ごせる大きめな椅子を
ご用意しています。

【職場の雰囲気】
アットホーム
初心者活躍中
知識、経験不要