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東家寿楽 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/30

そば店の調理スタッフ

正社員
東家寿楽のアルバイト・バイト求人情報-01
東家寿楽のアルバイト・バイト求人情報-02

<未経験者応募OK>十分な人員配置で1人ひとりの負担を軽減!

アピールメッセージ 大正7年創業の老舗そば店。 ”そんなお店の店主は職人気質…?” と思いきや、店主と先代の人柄が自慢の「穏やか・和やか」なお店です。 主にお蕎麦作りとサイドメニューの調理を担当いただきます。 まずは仕込み(薬味の準備・盛付)から、少しずつ覚えていきましょう。 「経験がないと難しそう」と思うかもしれませんが、未経験で入社し、10年以上続けているスタッフもいます。 できることが増えたらしっかり評価し、頑張りはできる限り早く給与に反映したい。それが店主の想いです。 当店は昼間が来店のピークで、特に夏場がかき入れ時です。 そば生地を練る作業は、手作業と機械の両方で行います。 体力が必要な場面もありますが、練りや切る工程では機械も活用し、効率よく作業を進められるよう工夫しています。

掲載開始日:2026/10/30

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 そば打ち(機械と手作業の両方です)やそば茹で、サイドメニューの調理をお任せします。 調理未経験の方は、仕込み(薬味の準備・盛付など)からお教えします。 その後、そば打ちやそば茹では個人のペースに合わせて、少しずつステップアップしながらお教えします。

対象となる方

求める人物像 経験・年齢は問いません。 未経験者応募OK (包丁が使えなくてもOK) 早期退職者もOK

勤務地

東家寿楽 〒064-0822北海道札幌市中央区北2条西27丁目1-1 勤務地情報 勤務先 札幌市中央区北2条西27丁目1-1 受動喫煙防止措置 店内全面禁煙

アクセス

最寄り駅 「西28丁目駅」徒歩5分又は「円山公園駅」徒歩8分

勤務時間

シフト制 期間の定め なし 時間 8:00〜20:00の間で実働8時間・休憩1時間の早・中・遅番シフト制

給与

月給225,000円 給与 月給225,000円〜 (固定残業代10時間分、15,000円含む※超過分別途支給)

休日休暇

休日 月7〜8日 定休日:毎週水曜日、第2・第4火曜日 ※その他希望休があれば相談の上で調整します。

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 諸手当 交通費全額支給、食事手当(月5,000円) 福利厚生 制服貸与、各種社会保険完備 昇給・賞与 賞与有、昇給有(業績・能力に応ず)

その他

勤務開始日 お仕事中の方は、現職の退職日に合わせて勤務開始日調整可能です。 事業内容 そば処 ホームページ https://www.adumayajuraku.com/ 電話 011-611-8659<担当:佐藤(12〜14時除く/水曜曜定休)> 住所 札幌市中央区北2条西27丁目1-1

企業情報

会社名

株式会社東家寿楽

代表者

佐藤比左夫

所在住所

札幌市中央区北2条西27丁目1-1

代表電話番号

0116118659

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

応募方法 お電話またはWEBにてご応募ください。 追って面接日をご連絡いたします。

原稿ID : 9018190051e2564e