募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✅飲食の社員経験がある方は月給35万円からスタートです（焼き場経験者は手当あり） ✅飲食未経験の方は月給32万円からスタートできます ✅社長や先輩スタッフも焼鳥未経験からスタートした職場です ✅職人の本格的な調理技術をイチから丁寧にお教えします ✅能力や日頃の頑張りはしっかりと給与に反映される環境です 【業務内容】 焼き鳥専門店での調理および店舗運営業務全全般をお任せします。 接客だけでなく、仕込みや本格的な焼き作業などの調理技術をイチから身につけることができる環境です。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・開店前の仕込み作業（お肉のカットや串打ちなど） ・炭火を使用した焼き鳥の調理およびサイドメニューの作成 ・ご来店されたお客様への接客、注文受付、お料理の提供 ・店内の清掃および衛生管理の徹底 ・レジでの会計業務や売上管理のサポート ✨経験ゼロでもこれで安心✨ 1．マンツーマンでの丁寧な研修 まずは簡単なサポート業務から始めていただき、先輩社員がマンツーマンで手順を教えますので、一歩ずつ確実に業務を覚えられます。 2．未経験スタートの先輩が多数活躍中 現在の社長やスタッフも全員未経験からのスタートでした。つまずきやすいポイントを理解している仲間が優しくフォローします。 3．段階的なスキルアップ環境 仕込みから焼きの技術まで、本人のペースに合わせて段階的に学べるため、無理なくプロの技術を習得していくことができます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【経験を問わず意欲を重視】 一生モノの技術を学び、 意欲的に成長できる方なら、 どなたでも挑戦できる お仕事となっております。 〈必須となる条件〉 ・基本的なコミュニケーションが 丁寧に行える方 〈活かせる経験・スキル〉 ・焼き鳥や鳥焼きなどの 本格的な調理実務経験 ・飲食店での接客や 店舗運営に携わった経験 ・包丁を使った仕込みなど キッチンでの調理経験 焼き鳥の調理経験を お持ちの方は、 そのスキルを存分に活かして 即戦力としてご活躍いただき、月給３５万円以上（経験に応じて手当あり）からの スタートです。 飲食の社員経験者も35万スタートです。 もちろん飲食未経験から 挑戦する方であっても、 月給３2万円からの スタートをご用意しており、 安定した環境の中で プロを目指していただけます。 〈このような方に最適〉 ・一生モノの専門技術を 身につけて成長したい方 ・チームワークを大切にして 仲間と協力して働ける方 ・頑張りをしっかりと 給与で評価してほしい方 ・将来的に店舗運営や マネジメントに関わる ポジションを目指したい方 ゆくゆくは店長や、お店の立ち上げをやりたいとか、飲食に関わる事を幅広く学べます。 社長も店に入ってるので、経営も学べます。 (飲食立ち上げ20店舗経験、数多くの業態の立案 店舗開発経験者) |
勤務地 | 炭火焼鳥ほていそん 103-0013東京都中央区日本橋人形町1-4-13 勤務地 〒1030013東京都中央区日本橋人形町1-4-13 |
アクセス | 交通・アクセス 人形町駅から1分 水天宮駅から徒歩5分 茅場町駅から徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 〜 190時間 仕込み→23時閉店。 土日は22時閉店。 水曜、日曜は仕込みほぼなし。 社員の総労働時間は190時間くらいです。 |
給与 | 月給350,000円～500,000円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ⭐️給与⭐️ 飲食社員経験者は35万〜 焼き場経験者は＋手当支給 飲食未経験者は32万〜 月末締め翌月10日払い 固定残業代 45時間 決算賞与あり 交通費全額支給 研修期間2ヶ月は 経験者は33万 未経験者は30万 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 33万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 600万/35歳 (固定45万＋他) |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制。 月8日休み 年末年始休暇。 休みは希望制（シフトに準ずる） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 33万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 オープンして２年めに入り、売上も上がり続けております。2店舗目も計画しており、色んなポジションも用意できますので、 職場環境は良いと思います。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 1名 |