募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * オープニング募集◎新しいお店をつくれる！ * 個人ノルマなし★会話がそのままお仕事に！ * 明治30年創業×広島15店舗以上の安心母体！ * 飲食未経験可！イチから学べて安心スタート♪ * 約70席の新店で、あなたが“お店の顔”に◎ 《未経験◎新店のおかみさん大募集！》 2026年12月／広島・銀山町に「酒場かどの」がNEW OPEN！ 「かどのに飲みに行く」ではなく、「おかみさんに会いに、かどのへ行こう」。そう言っていただけるお店を目指しています。 * 接客が好き、人が好き * 自分の常連さんをつくりたい そんな方にぴったり！ 本求人では、新しいお店を一緒につくってくれる接客サービススタッフ（おかみ候補・正社員）を募集します！明治30年創業の老舗酒屋が経営母体♪広島県内に15店舗以上を展開する地場企業なので、新店でも安心してスタートできます◎ 【具体的な仕事内容】 * お客様のお出迎え・お見送り * 接客・お客様との会話 * 料理やドリンクの提供 * 常連様とのコミュニケーション * お店の雰囲気づくりなど 《新店を一からつくれる楽しさ♪》 オープニングメンバーとして、お店の空気感をゼロからつくれるのは今だけ。 お客様の迎え方、常連さんとの距離感、居心地のいい雰囲気づくり。あなたらしいおもてなしのアイデアを、チームや会社と相談しながら形にしていきましょう◎ 《飲食未経験OK！お話し好きなら大歓迎》 料理やお酒の知識は、入社後に先輩がイチからお伝えします。最初は簡単な業務からスタートし、3か月ほどで仕事の流れを覚えられる環境です◎ 当社は明治30年創業の酒屋が母体。お酒のことは何でも聞ける環境なので、「お酒に詳しくない」という方も安心してください♪ 大切なのは経験よりも、「人と話すのが好き」「人を喜ばせるのが好き」という気持ちです。 《売るための会話は、もういりません》 かどのには、個人売上のノルマはありません。 あなたのお仕事は、目の前のお客様との会話を楽しむこと。初めて来られた方にも自然に声をかけて、何度か通ううちに「ただいま」と言いたくなる。そんな温かい空気をつくってください◎ 《社長と1対1で話せる風通しのよさ◎》 当社は希望する方に、社長との1対1の会食の場をご用意しています。仕事の悩みも、やってみたいことも、話す内容は自由です。役職や社歴に関係なく意見を言えるオープンな空気があるので、はじめての方でも相談しやすい環境。 「上の人と話す機会がない」――そんな心配はいりません◎ ◆ 当社「山城屋」とは？ 私たち山城屋は明治30年に酒屋として創業。現在は「酒販事業」と「飲食事業」を展開しており、 “世界中に乾杯を広める”メンバーを募集しています！ ／／ 大切にしているのは、 経験よりも「お人柄」と「やってみよう精神」 ＼＼ 前向きな方ならどなたでも活躍できる環境をご用意しています！ ▼頑張りが給与に直結するから嬉しい♪ やる気や成果をしっかりと評価する制度が整っています。昇給や賞与も透明な基準で決まるため、努力がしっかりカタチになります◎ ▼転勤なし！地域に根差した働き方ができる♪ 当社は、広島駅エリア・流川エリア・横川エリアに集中して出店していますので転勤は一切なし！ お客様や地域の飲食店と深く関わりながら、地元でじっくり働けます◎ ▼お酒や食の「好き」を、一生モノの価値に♪ 日本の食やお酒は、グローバル市場で価値が高く、今後の日本経済を支える重要なカテゴリです。 当社では、全国の酒蔵やワイナリー、飲食店の視察など、現場で学べる機会が豊富。唎酒師やソムリエなどの資格取得支援もあり、働きながら知識を深め、キャリアの幅を広げられます◎ お酒の背景にある造り手の想いや、料理との組み合わせを知ることで、お客様への提案ももっと楽しくなるはず。当社で「好き」を深めながら、これからのキャリアを支える一生モノの知識を身につけませんか？ |
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対象となる方 | 求める人材: ＜こんな方、歓迎します！＞ * 学歴・職歴は一切不問（お人柄重視） * 飲食未経験の方も歓迎！ * 接客・販売のお仕事を経験された方 * ブランクのある方も歓迎！ * U・Iターンの方も歓迎♪ * 20代/30代/40代/50代の方が活躍しています！ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * 接客が好きな方 * 笑顔が素敵だと言われる方 * 明るく気さくで、人と話すのが好きな方 * 人を喜ばせることが好きな方 * 人とのつながりを大切にしたい方 * 自分のファンや常連さんをつくりたい方 * お客様との距離を自然に縮められる方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * 小料理屋・割烹・料亭での勤務経験 * 居酒屋での店長・副店長経験 * 飲食チェーンでの店舗運営経験 * スタッフ教育・シフト管理の経験 * 売上・原価・人件費の管理経験 * 和食店・海鮮居酒屋での勤務経験 * ダイニングバー・バルでの勤務経験 * カフェ・レストランでの勤務経験 * 新店舗の立ち上げ経験 * ブライダル・宴会サービスの経験 * ホテル・旅館での勤務経験 * アパレル・サービス業でのマネジメント経験 * その他飲食店での社員経験 * サービス業全般での運営経験 |
勤務地 | (仮) 酒場かどの 広島県広島市中区銀山町11-1ビジュー銀山町ビル 勤務地: * 酒場かどの * 広島県広島市中区銀山町11-1 ビジュー銀山町ビル * Uターン・Iターンの方も歓迎 |
アクセス | アクセス: * 「銀山町駅」より徒歩3分 * 「胡町駅」より徒歩4分 * 「八丁堀駅」より徒歩6分 * 「稲荷町駅」より徒歩8分 * 「立町駅」より徒歩9分 * 「広島女学院前駅」より徒歩13分 《銀山町駅スグ◎通勤便利な好立地！》 広島電鉄本線や広島電鉄皆実線、広島電鉄白島線、広島電鉄横川線、広島電鉄江波線、広島電鉄宇品線、JR山陽本線、JR呉線、JR可部線、JR芸備線、山陽新幹線、アストラムラインなど複数路線が利用可能◎ また、中区はもちろん、東区・南区・西区・安佐南区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: * 16:00〜翌1:00（休憩あり） * 上記の時間でシフト制 |
給与 | 月給325,000円～405,000円 給与: * 昇給あり * 賞与年2回 * 経験とスキルを考慮し決定します * 表記の月給には平均残業手当代を含みます。また、年間の平均賞与額を12分割した金額を加えた月収表記です。 |
休日休暇 | 休暇・休日: * 日曜定休 * 祝日が絡む週は最終日が定休日 * お盆休暇 * 年末年始休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費規定支給 * 制服貸与 * 髪色・ネイルなど自由 * 社長との1on1会食（希望制） 《母体が酒屋の強み◎体験型の研修が充実！》 国内ワイナリーや白州・山崎のウイスキー工場、日本酒の酒蔵、繁盛店へ。酒屋ならではの深いつながりで、出張研修が充実◎海外出張に行けるチャンスもあり、直近ではベトナムを訪問し、日本酒の販売に関わる機会も♪ |
採用予定人数 | 3名 |
その他 | その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味持って頂けましたらお気軽にご応募ください！ 【選考フロー】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整） * STEP3：面接の実施 * STEP4：採用決定 【企業情報】 * 社名：株式会社呉山城屋 * 事業内容：酒類の卸売をはじめ、飲食店の運営や繁盛店の提案など、乾杯の場を多角的に創り出す会社です。お酒を通じて、人と人がつながる豊かな時間を提供しています。 ＼＼ 採用担当者からのメッセージ ／／ この度は当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます！ 「もっとこうすれば良くなるのに」と思いながら、なかなか言い出せなかった方。 飲食は初めてだけれど、人と関わる仕事をやってみたいと思っている方。 どちらの方にも、まずは一度お話しできたらと思っています。 私たち呉山城屋は、明治30年創業の酒屋です。長い歴史の中で大切にしてきたのは、人とのつながり。そして、「やってみんさい」と挑戦する人の背中を押す姿勢です。 これまでのご経験があってもなくても、現場で気づいたことはぜひ聞かせてください。会社として目指す方向性は共有させていただきますが、そのうえで「どうすればもっと良くなるか」を一緒に考えるのが当社のやり方です。 一人で抱え込んでいただくことはありません。 エリア管理者や社長と話しながら、任される範囲も、これから挑戦したいことも一緒に決めていけます。 面接では、私たちがあなたを知るだけでなく、あなたにも会社を知ってもらう時間です。実際にお店を見ながら、好きなこと、今の悩み、これからやってみたいことを聞かせてください！給与や働き方についても、率直にお話ししましょう♪ ご応募お待ちしております◎ 雇用形態: 正社員 給与: 325,000円 - 405,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 |