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鉄板焼LOJI の求人詳細

掲載開始日:2026/09/30

鉄板焼のシェフ(調理・接客)

正社員
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中央線に鉄板焼open予定✨鉄板職人募集!完全週休2日✨

フレンチシェフ/料理人
和食シェフ/料理人
その他シェフ/料理人
調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
防火管理者
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
ワインソムリエ
専門調理師調理技能士
パン製造技能士2級
普通自動車第一種運転免許
調理
イベント企画
衛生管理
スタッフ採用
対象顧客 リピート顧客
シフト管理
販促用POP作成
クレーム対応
レジ打ち
売場作り
商品陳列
スタッフ育成
品出し/商品陳列
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
揚げ物
食品販売/仕入れ
サービス提供

掲載開始日:2026/09/30

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他シェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、和食シェフ/料理人 【アピールポイント】 ✅ 中央線沿いに新店舗オープン予定に伴い、オープニングを共に迎える鉄板焼シェフ・料理長候補を募集します。 ✅ 鉄板焼未経験OK!しっかり丁寧に教えます。手に職付けませんか! ✅ 週休2日で無理なく長期で働ける環境 【仕事内容】 ■ 鉄板焼の調理(野菜、海鮮、黒毛和牛) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 鉄板焼のシェフを メインにお任せいたします。 まずは野菜、黒毛和牛、ガーリックライスを鉄板で調理、 慣れてきたら、高級食材の鮑(あわび)、タラバガニ、オマール海老、伊勢海老を鉄板焼の上で焼いていただきます✨ ■ 1日のタイムスケジュール例 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 13:00 | 出勤、仕込み、掃除開始! 15:30 | お昼休憩(しっかりリフレッシュ) 17:00 |営業開始! 21:00 | ラストオーダー 22:00 | 閉店 22:30 | 退勤 ■ 飲食店の調理経験があれば、未経験でも安心の研修体制 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 鉄板焼経験18年のマスターが築き上げた鉄板焼の技術を余す事無く伝授いたします。

対象となる方

求めている人材 【求める人材】 ・食を通して人を喜ばせたい方 ・丁寧な対応ができる方歓迎 ・チームワークを大切にできる方

勤務地

鉄板焼LOJI 181-0013東京都三鷹市下連雀3-15-9 勤務地 〒1810013東京都三鷹市下連雀3-15-9

アクセス

交通・アクセス 三鷹駅徒歩3分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり45時間 <始業・終業の時刻> 1週間の内5日:13:00〜23:00 <休憩> 1時間

給与

月給350,000円~450,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 30万円 〜 40万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間 〜 30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制 年末年始休暇、夏季休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社キューブ

代表者

市川浩司

所在住所

東京都三鷹市下連雀3丁目15番9号

お問い合わせ先

0422774234

事業内容

ケータリング・フードサービス

ホームページ

https://www.loji2011.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【選考プロセス】 ① 応募(まずは「応募画面に進む」をタップ) ② 書類選考 ③ 面接1回(店舗にて実施。服装自由です) ④ 内定(最短10日程度で決定!) ご応募から入社まで、スピーディーに対応 いたします。勤務開始日の相談もOKです!

原稿ID : 8e7edfadc8bacd19