募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ✅深夜勤務なしで生活リズム安定 ✅年間休日114日でプライベート充実 ✅個室寮完備で生活コスト削減 ✅6ヶ月で調理長昇格を目指せる明確なキャリアパス 和洋中バイキング料理の調理長候補として、厨房全体のマネジメントと調理業務を担当します！ -◇ 具体的には？ ◇- ⚫和食、洋食、中華など多彩なバイキング料理の調理 ⚫仕込み、下処理、盛り付け、衛生管理 ⚫ライブキッチンでの調理対応 ⚫スタッフのシフト作成と労務管理 ⚫食材の仕入・在庫管理、発注 ⚫原価管理（コストコントロール） ⚫スタッフ指導・育成 ⚫季節フェアに合わせたメニュー開発やアイデア出し -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫多ジャンルのバイキング調理技術 ⚫厨房マネジメントスキル ⚫スタッフ育成とチーム運営力 ⚫メニュー企画力 未経験のバイキング調理も経験豊富な先輩が丁寧に指導。深夜勤務なしで体力的な負担も軽減され安心です。 |
|---|---|
対象となる方 | 応募資格 【必須条件】 ・飲食店やホテルなどで調理実務経験3年以上（ジャンル・ブランク不問） ・学歴不問・資格不問（調理師免許なくても応募可） 【歓迎・優遇条件】 ・チームワークを重視し効率的に調理できる方 ・厨房マネジメントやリーダー経験がある方 ・温泉や地域活性に関心がある方 【注目】こんな方にピッタリ！ ⚫調理長や料理長を目指す方 ⚫安定した環境で長く働きたい方 ⚫新しいメニュー開発に意欲的な方 |
勤務地 | 株式会社伊東園ホテルズ 〒3910321長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野白樺湖1525 勤務地 長野県 北佐久郡立科町芦田八ケ野白樺湖1525 |
アクセス | 交通アクセス 最寄駅：中央線茅野駅 中央道 諏訪ICから車で約40分／JR茅野駅からバスで約50分／車通勤可（駐車場あり） |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 シフト制 シフト制 実働8時間（6:00〜21:00の間で中抜け休憩あり） 実働時間： １月あたり 160.0時間 ⚫︎シフト例：6:00〜10:00、16:00〜20:00（10:00〜16:00は中抜け休憩） ⚫︎お客様状況により前後あり ⚫︎希望休相談可 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間 |
給与 | 月給306,160円以上 給与 月給306,160円 固定残業代: 1ヶ月あたり 56,160円 超過分別途支給あり 固定残業時間: 1ヶ月あたり 30時間 |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制（シフト制）、年間休日114日（月9〜10日）、慶弔休暇、有給休暇、産前産後休暇、育児休暇、特別休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 期間: 6ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇 ⚫︎社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用・労災） ⚫︎交通費支給（上限5万円） ⚫︎時間外手当別途支給 ⚫︎慶弔見舞金 ⚫︎制服貸与 ⚫︎マイカー通勤可（駐車場無料・ガソリン代規定支給） ⚫︎賄いあり（ホテルによる） ⚫︎確定拠出年金制度 ⚫︎個室寮完備（寮費月5,000円〜） ⚫︎伊東園グループホテル社割 ⚫︎研修制度あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 敷地内全て禁煙 |
その他 | キャッチコピー 深夜勤務なし｜年間休日114日｜未経験でも安心の研修｜調理長昇格を目指せる環境✨ アピールポイント ◎調理経験を活かし調理長を目指す方◎チームをまとめるリーダーシップがある方◎新メニュー開発に積極的な方◎安定した環境で長く働きたい方 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社伊東園ホテルズ 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当からのメッセージ 《深夜勤務なし・年間休日114日で働きやすさ抜群！》 当ホテルは東日本を中心に約50館の温泉旅館を展開する伊東園ホテルズの一員です。大人1泊2食付き7,800円（税込8,580円）〜というリーズナブルな価格と、独自のサービスで多くのお客様に支持されています。 調理長候補として、和洋中バイキング料理の調理と厨房マネジメントをお任せします。半年で調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスがあり、経験豊富な先輩のサポートで未経験のバイキング調理も安心です。 深夜勤務がなく生活リズムが安定し、年間休日114日でプライベートも充実。個室寮も完備し遠方からの赴任も安心です。マイカー通勤可能で交通費も支給されます。 チームで協力しながらお客様の笑顔を創るやりがいのある環境で、あなたの調理経験とアイデアを活かしませんか？長く働ける環境でキャリアアップを目指す方を歓迎します。 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：◎地域特化の観光・ホテル旅館転職サービス「レジャワーク」の運営 ◎旅行業界に特化した転職サービス「レジャリスト」の運営 ◎人材紹介事業の立ち上げコンサル・協業支援 URL：https://leisure-work.jp/ |