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竹林庵みずの の求人詳細

掲載開始日:2026/06/01

和食調理師 | 中堅 | 熱海・14室・丁寧な料理が評判の旅

正社員
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年収530万円!寮完備!交通費支給!

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
エスプーマ
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
アルギン酸ナトリウム
ゲル化剤
液体窒素
食品衛生法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Zoom
Slack
栄養士
管理栄養士
介護職員初任者研修
MOS Excel一般
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
鮮魚士1級
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
SAKE DIPLOMA
鮮魚士2級
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
顧客層 ファミリー
顧客層 カップル
調理
在庫管理
ホテル
イベント企画
シフト管理
スタッフ採用
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
炒め物
煮物/シチュー
揚げ物
和食調理
サービス提供

掲載開始日:2026/06/01

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ✅月給33万~44万円、賞与年2回あり ✅想定年収400~530万円! ✅中堅ポジション・経験者活躍中 ✅全14室!一皿一皿にしっかり向き合える! ✅寮完備(地方移住も安心) ✅交通費全額支給 ✅経験者には実力に応じた評価・キャリアパス ■仕事のポイント ✨年収530万円射程の高水準ポジション ✨寮完備で地方移住もスムーズ ✨中堅としてキャリアと収入を伸ばせる環境 \中堅として、自分の腕を磨きませんか/ 〇施設名:竹林庵みずのでの中堅ポジションを募集します! ■客室数:全14室 ■施設種別:温泉旅館 ■特徴 ・熱海・網代の自然に囲まれた落ち着いたロケーション ・全室ゆったりした造りで、上質な滞在を提供 ・料理とおもてなしを大切にする少人数制旅館 ■温泉 天然温泉(大浴場・露天風呂 等) ■料理 季節の食材を活かした和会席料理 (朝食・夕食ともに料理人が丁寧に仕上げます) ■おもてなし 客室数が少なく、丁寧な接客が可能 家族連れ・記念日利用など幅広い層に人気 年収530万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収530万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です!」 「寮があるので地方移住のハードルが低く、生活面の安心感もあります(笑)」 ──仕事の魅力は 「15部屋以下の〇施設名:竹林庵みずので、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 【✨働く環境】 \〇施設名:竹林庵みずの/ 海と山に囲まれた網代エリア。 出勤前後も落ち着いた時間を過ごせる環境で、心身の負担が少ない職場です。 小規模旅館ならではの距離感で、 意見や改善提案が通りやすい風土があります。 部屋数:15部屋以下 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 〇施設名:竹林庵みずの 〇URL:https://mizunoryokan.co.jp/

対象となる方

求めている人材 <必須> ■必須条件 調理業務に携わったご経験をお持ちの方 (和食・旅館・ホテル・飲食店など業態不問) ■歓迎条件 ・和食調理の経験がある方 ・旅館・ホテルでの勤務経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・将来的に料理長・責任者を目指したい方 ・普通自動車免許(AT限定可)をお持ちの方 ※あれば尚可

勤務地

竹林庵みずの 413-0103静岡県熱海市網代627

アクセス

交通・アクセス 網代駅から徒歩13分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり200時間 シフト制/実働7時間30分/休憩60分

給与

月給330,000円~440,000円 給与詳細 基本給:月給 33万円 〜 44万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【年収】400~550万 【月収】30~42万 *交通費支給(日額1,600円まで) *みなし残業込み 40時間 超えた残業時間分は残業代別途支給 *賞与:年1回 *経験・実績により優遇致します 【補足】 【年収】400~530万 【月収】30~42万 【給与例】 給与例 ■Aさん(年収400万円/30代/男性) 前職:地方飲食店(8年目) ■Bさん(年収530万円/40代/男性) 前職:飲食店勤務(15年目)

休日休暇

休日休暇 ■休日・休暇 シフト制 主に 2~4勤1休 のローテーション 年間休日数:101日 ■休暇制度 有給休暇(入社6カ月後に10日付与) 慶弔休暇(規定による)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■福利厚生 ・社会保険完備 (健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ・単身寮あり ※遠方からの応募・U/Iターン歓迎 ・制服貸与 ・定期健康診断 ■各種手当 ・交通費支給(日額1,600円まで/規定あり) ・時間外手当(全額支給) ・被服手当(3,000円/月)

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

その他

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名:竹林庵みずの 所在地:静岡県熱海市網代627

企業情報

会社名

採用商店株式会社

代表者

大橋恵

所在住所

福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20

お問い合わせ先

08031862790

事業内容

人材派遣・職業紹介

ホームページ

https://saiyo-shoten.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 勤務地:〇施設名:竹林庵みずの 勤務地:静岡県熱海市網代627-363 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 月給 ¥4000000 ~ ¥5300000+賞与年2回 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 ■面接フロー 1. 書類選考、 2. 面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 有料職業紹介事業許可番号 :40-ユ-301339

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 8e46e82909a7df28