旬魚季菜 とと桜(株式会社花組)

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
【地元に根差した人気海鮮居酒屋】

来年で創業20周年を迎える弊社。
運営している居酒屋の正社員増員募集です！

・運営店舗のGoogle評価4.2以上
・働きたい店舗アワード企業部門2年連続受賞
https://www.msandc.co.jp/award_2023

✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼

・年間休日110日&賞与・昇給年2回の高待遇！
・2年目で主任の実績も！頑張りを評価します
・完全週休2日制でプライベート充実

✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼

【会社（店舗）のご紹介】
2年連続働きたい店舗アワードを受賞。
石川県内では唯一の受賞店舗です！

現在は金沢市片町で居酒屋3店舗を運営。
今後、店舗を拡大していく予定です。
今回はそのための増員募集！

売上規模は4.5億円（1億円以上／1店舗)と、
地元のみなさまに愛されながら
非常に高い売上を出せております。

【働く環境について】
20代、30代、40代の若いスタッフが活躍中
店舗ごとの売上規模が大きいお陰で、
弊社ではワンオペ(社員1名体制)は一切なし！

必ず正社員が2〜4名、
アルバイトスタッフが5〜10名規模で営業するため、
「分からないことがあっても聞けない」
という状況にはなりません。

スタッフ間の距離も近く、
周囲で助け合う文化が根付いているため、
ご経験やスキルに不安がある方でも
ご安心ください！

平均年齢：30代前半（社員のみ）
男女比率：男性6：女性4（アルバイト含む）

【実際の仕事内容】
ご経験に応じてお仕事を任せていきます。
・接客、レジ打ち、料理の提供
・調理、仕込み、盛り付け
・片付け、洗い物 など

仕事内容にご不安やご希望がある場合は、
面接時にお気軽にご相談ください！

【研修制度】
入社後、実務研修にて覚えていきます。
・会社についてのオリエンテーション
・まずはホールで接客やお料理の提供を通して、
お店の雰囲気・料理・顧客ニーズを理解します。
・簡単な前菜場から始め、
キッチンの各ポジションの調理を覚えていきます。

ご経験に応じて丁寧な研修制度があるので、
経験の有無に関わらず
安心して働いていただけます。

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【代表花島より】
みなさんこんにちは。
株式会社花組代表取締役の花島元基です。

私が初めて店舗を持ったのは、
Cafeダイニングブームで個人店の勢いがある時代。
その頃飲食の仕事は拘束時間も長く、
休みも少ないのが一般的でした。
勢いもあって「楽しい」だけでやってこれた時代。

ですが少し時代が変わり、
ワークライフバランスが
重視されるようになったため、
週休2日制にしようと決意しました。

飲食DXの導入、商品クオリティを統一する
商品開発、セントラルキッチン導入など、
あらゆる施策を導入し利益を落とすことなく
週休2日制にすることができました。

その甲斐あって近年では
「働きたい店舗アワード」の受賞もでき、
大変嬉しく思っております。

飲食の仕事は、目の前で人々が笑顔で
幸せそうにしている、そんなシーンに
携われるとても楽しい仕事です。
私はそんな素晴らしい仕事を、
より価値のあるものにしていきたいと思っています。

当社で働くスタッフが幸せであることが
私の願いです。今後とも飲食という仕事を
楽しんでください！

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