募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼✨未経験歓迎求人✨/／ 三重県を中心に「松阪こいさん」をはじめとする多彩な飲食ブランドを展開。 地域密着の店舗運営で安定成長を続けています。 従業員数はグループ全体で多数、確固たる経営基盤のもと、現場の裁量を重視した「やりがい」と「働きやすさ」の両立を実現している成長企業です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨求人のポイント✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 料理人経験者は月給35万円スタートも可能 ✅ 希少な「松阪牛もつ」を扱う高い専門性 ✅ 月8日休み＋年間特別休暇9日間で私生活充実 ✅ 既存メニューに縛られず毎日新メニューを考案 ✅ 賞与年2回・各種手当（役職・スキル）が豊富 ✅ 将来の料理長候補としてキャリアパスが明確 ✅ マイカー通勤OK（無料駐車場完備） ✅ 20代～40代まで幅広い世代が和気あいあいと活躍中 【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 松阪牛もつ鍋と本格和食を提供する「松阪こいさん」にて、調理全般をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ■仕込み・調理（お造り、焼き物、煮炊き等） ■在庫管理・発注業務 ■厨房内の衛生管理・清掃 ※あなたの経験・スキルに応じた業務からスタート。 将来的にはメニュー開発の主軸や、店舗運営を担う料理長へのステップアップを期待しています。 ──────────────────── 【アピールポイント】 「飲食は休みが少なくて給与が低い」 そんなイメージを払拭します！ ■ 飲食業界でも珍しい「月8日休み」 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ さらに春・夏・冬に各3日間の特別休暇があり、年間休日は105日以上を確保。 家族や友人との時間も大切にしながら、プロの料理人として長く働けます。 ■ 稼げる料理人へ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験者の方は月給35万円～の提示も可能です。 スキル手当（最大7.4万円）や役職手当（最大8万円）など、頑張りがダイレクトに給与へ反映される仕組みが整っています。 ■ 自由度の高い調理環境 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「決められたものを作るだけ」ではありません。 現場の裁量が非常に大きく、その日の仕入れに合わせたメニューを毎日考案。 あなたの技術を存分に振るい、お客様を笑顔にする手応えをダイレクトに感じられます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【応募条件】 ・性別不問 ・経験不問 ・料理を作ることが好きな方 【歓迎条件・キーワード】 ・UIターン、第二新卒歓迎 ・和食調理、居酒屋、板前 ・店長候補、副料理長 ・給食調理、施設調理 ・メニュー開発、食品衛生 ・飲食店経営、地産地消 ・松阪牛、肉料理、創作料理 ・店舗マネジメント ・20代、30代、40代活躍中 |
勤務地 | 和食居酒屋「松阪こいさん」(株式会社コイサンズ) 515-0037三重県松阪市愛宕町385-16 勤務地 〒5150037三重県松阪市愛宕町385-16 |
アクセス | 交通・アクセス 近鉄・JR「松阪駅」から車で5分/松阪駅より徒歩10分 ★車通勤OK ★無料駐車場あり |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 12：00～24：00（閉店迄）※休憩あり ◆店舗営業時間 17：00～24：00 定休日：毎週月曜日（祝日の場合は翌火曜日） |
給与 | 月給234,630円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 23万4630円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし （試用期間最大2ヶ月） 試用期間中の給与：時給1,200円 【給与】 月給：234,630円～400,000円 ※固定残業21時間分30,000円を含む （超過分は別途追加支給いたします） ＜昇給・賞与について＞ ・昇給あり ・賞与あり ※業績により変動 ＜各種手当一覧＞ ・交通費支給(規定有：上限25,000円) ・店舗管理手当(最大10,000円) ・役職手当(最大80,000円/役職により支給) ・スキル手当（最大74,000円／段階的に金額が昇降） 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間は最短で1~2週間、最大で2ヶ月程度 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜 【給与例】 給与例 ＜モデル年収＞ ・入社3年目 年収405万円 ・入社5年目 年収540万円 |
休日休暇 | 休日休暇 月8回休み+特別休暇9日間（春季・夏季・冬季で各3日間） 有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、出産・育児による休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間は最短で1~2週間、最大で2ヶ月程度 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【待遇・福利厚生】 ・各種社会保険完備（法定通り） ・退職金制度（勤続2年以上） ・マイカー通勤OK!交通費支給（規定あり） ・昇給あり ・賞与あり ・制服貸与 ・社宅制度あり(松阪市以外にお住まいの方も歓迎！) |
採用予定人数 | 1名 |